زيادة قيمة المنتجات الزراعية وتوسيع أسواق التصدير

في إطار مشروع تنظيم ربط الزراعة بصناعة المعالجة وتطوير أسواق التصدير الزراعي وسلاسل القيمة العالمية في مقاطعة لام دونج للفترة 2022-2025، نفذت إدارة العلوم والتكنولوجيا (KHCN) في مقاطعة لام دونج العديد من الأنشطة العملية، مما ساهم في زيادة قيمة المنتجات الزراعية المحلية وتوسيع أسواق التصدير.

الشركات تقدم منتجات OCOP

• تحسين جودة المنتج وتطوير العلامة التجارية

وفقًا لتقرير وزارة العلوم والتكنولوجيا، في عام 2024، ستقوم وزارة العلوم والتكنولوجيا بالتنسيق مع وزارة الصناعة والتجارة لمراجعة لوائح الإدارة وتوسيع نطاق الحماية لعلامة الشهادة "Da Lat - التبلور المعجزة من الأرض الطيبة" في وزارة الملكية الفكرية لمجموعات المنتجات: الفواكه المحفوظة، والفطر المحفوظ، والشاي، وشاي الخرشوف، والفواكه الطازجة والفطر الطازج. ويتم أيضًا تسجيل العلامة التجارية "دا لات - التبلور المعجزة من الأرض الطيبة" للحماية في الأسواق اليابانية والكورية، بتكلفة تنفيذ إجمالية تزيد عن 1.7 مليار دونج.

تدعم وزارة العلوم والتكنولوجيا المحليات في التسجيل للحصول على حماية 7 علامات تجارية مجتمعية بما في ذلك: الكاجو دا هوآي، والدوريان، والأناناس بالعسل وورق أرز قرية تاي (دام رونغ)، وعسل دونج كنو (لاك دوونغ)، وبساتين الفاكهة باو لوك، ومانغوستين باو لام. وفي إطار تنفيذ برنامج تطوير الملكية الفكرية حتى عام 2030، دعمت وزارة العلوم والتكنولوجيا أيضًا 14 منظمة وفردًا بشهادات الحماية الحصرية للاختراعات والعلامات التجارية، بميزانية إجمالية قدرها 155 مليون دونج.

قامت وزارة العلوم والتكنولوجيا بدمج تنفيذ التتبع الإلكتروني للمنتجات الزراعية في البرنامج الوطني لدعم الشركات في تحسين الإنتاجية وجودة المنتجات والسلع. في عام 2024، قدمت الوزارة التمويل لـ 21 مؤسسة وتعاونية لتطبيق أنظمة إدارة الجودة (HACCP، ISO 22000، GlobalGAP، Halal...) و11 مؤسسة وتعاونية لإصدار شهادات مطابقة المنتجات للمعايير واللوائح، بميزانية إجمالية تزيد عن 1.87 مليار دونج. أوصى اللجنة الشعبية الإقليمية بالموافقة على مشروعين للعلوم والتكنولوجيا على مستوى المقاطعة، بميزانية إجمالية قدرها 1.98 مليار دونج، لدعم الشركات والتعاونيات في تطبيق أنظمة إدارة سلامة الأغذية وأدوات تحسين الإنتاجية والممارسات الزراعية الجيدة وفقًا لمعايير VietGAP.

• التحديات والحلول

ومع ذلك، فإن اقتراح وتنظيم المهام العلمية والتكنولوجية المتعلقة بالبحث وتطبيق تكنولوجيا المعالجة والحفظ بعد الحصاد للمنتجات الزراعية النموذجية في المقاطعة في الماضي لم يكن كبيرا، ولم يعزز تطبيق التقنيات المتقدمة والحديثة للمنتجات الزراعية الرئيسية في المقاطعة.

حظيت عملية تسجيل العلامات التجارية المجتمعية للمنتجات النموذجية للمحافظة باهتمام خاص من قبل المحليات في الآونة الأخيرة. ومع ذلك، بعد أن حصلت المحليات على الحماية من مكتب الملكية الفكرية، لا تزال لديها خطط تطوير لكل علامة تجارية محددة مثل زيادة عدد الأعضاء الذين يستخدمون العلامة التجارية، والترويج للسوق وتطويره، وتنظيم الإدارة الصارمة، وتنظيم الابتكار التكنولوجي، وتطبيق العلم والتكنولوجيا، وحماية العلامة التجارية. بالنسبة للعلامات التجارية الجماعية، لم تهتم التعاونيات والتعاونيات المالكة للعلامات التجارية بتعبئة الأسر الإنتاجية لتسجيل واستخدام وترويج وتطوير المنتجات التي تحمل العلامة التجارية الجماعية.

لذلك، تحتاج المحليات إلى وضع خطط تطوير محددة لكل علامة تجارية مجتمعية بعد حمايتها، بما في ذلك زيادة عدد الأعضاء المشاركين، وترويج السوق، وابتكار التكنولوجيا، وحماية العلامة التجارية. وتحتاج التعاونيات والنقابات إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لحشد الأسر الإنتاجية لتسجيل واستخدام وترويج المنتجات التي تحمل العلامات التجارية الجماعية.

وتهدف المقاطعة في الفترة المقبلة إلى تعزيز البحث وتطبيق تكنولوجيا المعالجة والحفظ بعد الحصاد لزيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية. تعزيز التواصل والترويج للمنتجات الزراعية المحلية في الأسواق المحلية والخارجية. مواصلة دعم الشركات والتعاونيات لبناء سلاسل القيمة الزراعية المستدامة التي تلبي المعايير الدولية.

المصدر: http://baolamdong.vn/kinh-te/202503/nang-cao-gia-tri-nong-san-mo-rong-thi-truong-xuat-khau-43700b9/