يجذب مهرجان ريو تشيلي في منطقة كوانج نام الجبلية العديد من السياح

حضر مهرجان أ ريو تشيلي الرفيق لي فان دونج، رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية، رئيس وفد الجمعية الوطنية لمقاطعة كوانج نام، وممثلو الزعماء الإقليميين ومنطقة دونج جيانج؛ ممثلين عن إدارة مجموعة FVG إلى جانب العديد من السكان المحليين والسياح.

يشاهد المندوبون عرض وتقديم A Rieu Chili في المهرجان.

يقام مهرجان A Rieu Chili على مدى يومين، 15 و 16 أغسطس، في منطقة السياحة البيئية Dong Giang Heaven's Gate، مع العديد من الأنشطة الثقافية والسياحية الرائعة مثل: برامج فنية افتتاحية وختامية، ومعرض صور للمنتجات الزراعية ومنتجات OCOP؛ معرض غذائي ومسابقة عرض للترويج للمأكولات التقليدية المحلية ومنتجات الفلفل الحار A Rieu.

إعادة تمثيل طقوس حمل الشيء المقدس من الفلفل الحار A Rieu.

وبحسب البرنامج، ستقام في هذه المناسبة مسابقة رقص الطبول والغونغ بالنار المقدسة، لإعادة تمثيل طقوس حمل فلفل أ ريو المقدس... مما يساعد السياح والسكان المحليين على زيارة وتجربة المساحة الثقافية الفريدة للمهرجان.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للناس والسياح أيضًا المشاركة في العديد من الأنشطة الفنية الفريدة، المشبعة بالهوية الثقافية الأصلية للسكان المحليين في مقاطعة كوانج نام، مع العديد من الأنشطة الرياضية الترفيهية مثل: الرماية بالمقلاع، والسباحة، ومسابقة أكل الفلفل الحار "أ ريو" مع معكرونة كوانج، وعرض رقص الغابة العظيمة والتبادلات الثقافية.

في هذا المهرجان، يمكن للناس والسياح أيضًا زيارة المساحة الترويجية، وتقديم "معرض المنتجات الزراعية دونج جيانج 2024" بمقياس 7 أكشاك من المنتجات الزراعية والغابات المحلية النموذجية، وخاصة المنتجات المتعلقة بفلفل أ ريو.

قال المنظمون إن مهرجان "أ ريو تشيلي" الأول في منطقة دونج جيانج في عام 2024 سيشهد مشاركة 11 بلدية وبلدة. خلال المهرجان، ستكون منطقة السياحة البيئية في بوابة دونج جيانج السماوية مفتوحة مجانًا تمامًا لشعب كو تو في مقاطعة كوانج نام على أمل توفير الفرصة للناس للمشاركة في أنشطة ثقافية فريدة من نوعها خلال المهرجان، وزيارة وتجربة الخدمات المجانية في المنطقة السياحية.

يقوم السكان المحليون والسياح بزيارة الكشك لتقديم منتجات الفلفل الحار A Rieu في المهرجان.

لفترة طويلة، كان فلفل A Rieu أحد التوابل المهمة في الأطباق وأصبح جزءًا من ثقافة شعب Co Tu الذين يعيشون في سلسلة جبال Truong Son.

كلمة Rieu في لغة Co Tu تعني الزرزور. تم تسمية فلفل أ ريو في منطقة دونج جيانج على اسم أسطورة الزرزور الذي أكل الفلفل الحار الذي ينمو في الغابة، ومن هناك نشر البذور في جميع أنحاء الجبال والغابات.

بفضل الظروف المناخية والتربة الفريدة، فإن هذا النوع من الفلفل الحار صغير الحجم للغاية، وله نكهة حارة وعطرية فريدة جدًا، ويختلف تمامًا عن أصناف الفلفل الحار في أماكن أخرى. وهذا منتج ذو قيمة تجارية، ومناسب لأذواق المستهلكين، ويحقق دخلاً فعالاً عالياً للناس.

قال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة دونج جيانج دينه فان باو إنه على مدى السنوات الماضية، من أجل الحفاظ على قيمة الفلفل الحار A Rieu وتعزيزها وبناء علامة تجارية فريدة من نوعها، وتشكيل منطقة متخصصة لإنتاج الفلفل الحار A Rieu في اتجاه السلع، وتحسين القدرة الإنتاجية والدخل للناس، نفذت منطقة دونج جيانج مشروعًا للحفاظ على الفلفل الحار A Rieu وتطويره في بلدية ما كويه وفقًا للتخطيط للفترة 2022-2025 بمساحة في المنطقة تصل إلى 50 هكتارًا.

يتم التعرف على صنف الفلفل الحار Rieu كمنتج زراعي عضوي طبيعي بالكامل ويحمل علامة OCOP ذات الأربع نجوم على المستوى الإقليمي، مما يساهم في تحسين سبل العيش والتنمية المستدامة للأقليات العرقية في المناطق الجبلية نحو إنتاج السلع الأساسية والحفاظ على التنوع البيولوجي.

جناح معرض الصور للمنتجات الزراعية ومنتجات OCOP.

وقال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة دونج جيانج دينه فان باو، إن هذا النوع من الفلفل الحار يزرع على نطاق واسع في العديد من البلديات، وقد تم نشره الآن على مساحة 12 هكتارًا، بمشاركة حوالي 100 أسرة.

وقال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة دونج جيانج دينه فان باو: "هذا النوع من الفلفل الحار يتميز بحصاد مستمر على مدار العام، حيث يقدر الإنتاج المحلي بنحو 10.5 طن سنويا".

عندما يتم معالجة هذا النوع من الفلفل الحار مسبقًا، سيتم حفظه ومعالجته في العديد من الأطعمة المحلية النموذجية مثل الفلفل الحار المملح A Rieu، وصلصة الفلفل الحار A Rieu، وملح الفلفل الحار A Rieu، والفلفل الحار المخلل الحامض A Rieu.

ويأمل رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانج نام لي فان دونج أن يساهم مهرجان أ ريو تشيلي في فتح قناة لترويج التجارة وتحفيز الاستهلاك وتبادل الخبرات؛ يعد بمثابة جسر بين الإنتاج والاستهلاك، مما يخلق فرصًا للشركات والمنتجين لتوقيع عقود استهلاك المنتجات.

وفي كلمته في حفل الافتتاح، قال رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانج نام لي فان دونج إن مهرجان أ ريو تشيلي الأول سيكون نشاطًا مرتبطًا بتطوير المنتجات الزراعية والسياحة البيئية في منطقة دونج جيانج؛ المساهمة في تكريم وتأكيد قيمة وأصل وعلامة A Rieu في مقاطعة Quang Nam بشكل عام و Dong Giang بشكل خاص ...

"من خلال سلسلة فعاليات مهرجان A Rieu Chili الأول في عام 2024، مع توقع فتح قناة لترويج التجارة وتحفيز الاستهلاك وتبادل الخبرات والمعلومات حول تطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي ويكون بمثابة جسر بين الإنتاج والاستهلاك، وخلق فرص للشركات والمنتجين لتوقيع عقود لاستهلاك المنتجات"، شارك رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانج نام لي فان دونج.

توقيع عقد شراء منتجات الفلفل الحار A Rieu بين ممثل منطقة السياحة البيئية Dong Giang Heaven's Gate وتعاونية الزراعة والغابات Ma Cooih.

وفي حفل الافتتاح، أقيم حفل توقيع اتفاقية شراء منتجات الفلفل الحار A Rieu بين ممثلي منطقة السياحة البيئية Dong Giang Heaven's Gate وتعاونية الزراعة والغابات Ma Cooih (منطقة Dong Giang).

هذا جهد من جانب المؤسسة مع الرغبة في خلق سبل عيش مستدامة للناس، وتأكيد الجودة، وتعزيز سمعة وعلامة تجارية لفلفل A Rieu في سوق المنتجات الزراعية الفيتنامية، وتعزيز صورة وإمكانات ومزايا منطقة دونج جيانج على وجه الخصوص، ومقاطعة كوانج نام بشكل عام، والمساهمة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية في المناطق الجبلية.

قال السيد نجوين آنه تان، رئيس مجلس إدارة مجموعة FVG، وممثل منطقة السياحة البيئية في بوابة السماء دونج جيانج، إن مهرجان A Rieu Chili هو فرصة لتقديم العديد من التجارب البصرية للمستهلكين، مما يخلق منتجًا سياحيًا ثقافيًا فريدًا يحمل هوية وعلامة تجارية فريدة من نوعها في دونج جيانج.

على وجه التحديد، تتعاون مجموعة FVG مع عدد من البلديات في المنطقة لإنشاء إنتاج مستقر ودعم السكان المحليين. ستقوم الوحدة بإجراء عملية بيع تجريبية أولى لـ 4000 جرة من الفلفل الحار المملح A Rieu في المنطقة السياحية.

حتى الآن، يوجد حوالي 100 أسرة في منطقة دونج جيانج تقوم بزراعة فلفل أ ريو.

يعد فلفل ريو منتجًا نموذجيًا، وهو مناسب للتربة والمناخ المحليين، ويحقق دخلاً أعلى من المحاصيل الأخرى في نفس المنطقة. لذلك، في خطة إعادة الهيكلة الزراعية، يعد فلفل أريو أحد المحاصيل الرئيسية ذات الأولوية للتطوير من قبل اللجنة الشعبية لمنطقة دونج جيانج في الفترة 2022-2025...

المصدر: https://nhandan.vn/le-hoi-ot-a-rieu-tai-mien-nui-quang-nam-thu-hut-dong-dao-du-khach-post824916.html