أسعار الفلفل الحار ترتفع بشكل كبير

[إعلان 1]

يتم بيع الفلفل الحار في حدائق المرتفعات الوسطى ودلتا ميكونج بسعر يتراوح بين 25 ألف و35 ألف دونج للكيلوغرام، بزيادة قدرها 66% مقارنة بالشهر السابق.

وقال السيد فان في جيا لاي إنه باع للتو قنطارًا من الفلفل الحار مقابل 30 ألف دونج للكيلوغرام، وحصل على 3 ملايين دونج. إذا استمرت الأسعار في البقاء جيدة، يمكن لعائلته كسب 30 مليون دونج هذا الموسم.

وعلى نحو مماثل، باع السيد ثانه - الذي يملك 0.5 هكتار من الفلفل الحار في تيان جيانج - للتو كيلوغراما واحدا من الفلفل الحار مقابل 32 ألف دونج. قال السيد ثانه: "لقد حصدتُ للتو ثلاثة أطنان من الفلفل الحار مقابل 96 مليون دونج. ومن الآن وحتى نهاية الموسم، يُمكن لحديقتي حصاد طنين إضافيين. إذا حافظنا على هذا السعر، فستحقق عائلتي ربحًا يُقارب 100 مليون دونج هذا العام".

وقال السيد فو توان، وهو تاجر متخصص في شراء الفلفل الحار في المقاطعات الغربية، إن الفلفل السيامي باهظ الثمن حاليًا بسبب رائحته المميزة وطعمه الحار. وبالإضافة إلى ذلك، هذا النوع مطلوب بشدة في السوق. وإذا لم تشترِ الصين هذه المنتجات، فسيتم بيعها إلى منشآت متخصصة في معالجة صلصة الفلفل الحار ومسحوق الفلفل الحار المعالج.

"أبيع بالجملة بسعر يتراوح بين 35,000 و38,000 دونج للكيلوغرام. أما سعر التجزئة فيتراوح بين 45,000 و50,000 دونج"، هذا ما قاله السيد توان.

إقامة في منزل الحديقة في داك لاك. الصورة: جمعية تجارة الفلفل الحار — إقامة في منزل الحديقة في داك لاك. الصورة: *جمعية تجارة الفلفل الحار*

وتشير الأرقام الصادرة عن إدارة الزراعة والتنمية الريفية في آن جيانج وتيان جيانج إلى أن سعر الفلفل الحار المباع في الحدائق وأسواق التجزئة ارتفع بنسبة 50-60% مقارنة بشهر أغسطس.

ويرجع سبب الارتفاع الحاد في أسعار الفلفل الحار مقارنة بالمحصول السابق إلى موسم الأمطار والعواصف وانخفاض الإنتاج وارتفاع تكاليف الإنتاج. علاوة على ذلك، أدى الطلب المتزايد في الأسواق الصينية والكورية إلى ارتفاع الطلب عن العرض، مما دفع الأسعار إلى الارتفاع.

وبفضل استقرار الأسعار الحالية، يحصل المزارعون على دخل يزيد عن 300-350 مليون دونج للهكتار الواحد سنويا (باستثناء التكاليف).

وتظهر أرقام إدارة إنتاج المحاصيل أن الفلفل الحار في دلتا ميكونج يزرع بشكل أكبر في مقاطعات دونج ثاب، وأن جيانج، وتيان جيانج، وسوك ترانج، وفينه لونج، وترا فينه بمساحة إجمالية تزيد عن 7000 هكتار، وينتج حوالي 100 ألف طن سنويا. وفي الوقت نفسه، قام السكان في المرتفعات الوسطى أيضًا بتقليص مساحة الزراعة إلى حوالي 4000-5000 هكتار بإنتاج يبلغ حوالي 60 ألف طن سنويًا.

هونغ تشاو

[إعلان 2]
رابط المصدر