أسعار الفلفل الحار ترتفع بشكل كبير

[إعلان 1]

يتم بيع الفلفل الحار في حدائق المرتفعات الوسطى ودلتا ميكونج بسعر 25-35 ألف دونج للكيلوغرام، بزيادة قدرها 66٪ مقارنة بالشهر السابق.

وقال السيد فان في جيا لاي إنه باع للتو قنطارًا من الفلفل الحار مقابل 30 ألف دونج للكيلوغرام، مما أدى إلى حصوله على 3 ملايين دونج. إذا استمرت الأسعار في البقاء جيدة، يمكن لعائلته كسب 30 مليون دونج هذا الموسم.

وعلى نحو مماثل، باع السيد ثانه - الذي يملك 0.5 هكتار من الفلفل الحار في تيان جيانج - للتو كيلوغراما واحدا من الفلفل الحار مقابل 32 ألف دونج. وقال السيد ثانه "لقد حصدت للتو 3 أطنان من الفلفل الحار مقابل 96 مليون دونج. ومن الآن وحتى نهاية الموسم، يمكن لحديقتي أن تحصد طنين آخرين. وإذا حافظنا على هذا السعر، فستحقق عائلتي ربحًا يبلغ حوالي 100 مليون دونج هذا العام".

وقال السيد فو توان، وهو تاجر متخصص في شراء الفلفل الحار في المقاطعات الغربية، إن الفلفل السيامي باهظ الثمن حاليًا بسبب رائحته المميزة وطعمه الحار. وبالإضافة إلى ذلك، هذا النوع مطلوب بشدة في السوق. إذا لم تشترِ الصين هذه المنتجات، فسيتم بيعها إلى منشآت متخصصة في معالجة صلصة الفلفل الحار ومسحوق الفلفل الحار المعالج.

وقال السيد توان "أبيع بالجملة بسعر يتراوح بين 35 ألفًا و38 ألف دونج للكيلوغرام. أما سعر التجزئة فيتراوح بين 45 ألفًا و50 ألف دونج".

إقامة في منزل الحديقة في داك لاك. الصورة: جمعية تجارة الفلفل الحار — إقامة في منزل الحديقة في داك لاك. الصورة: *جمعية تجارة الفلفل الحار*

وتشير الأرقام الصادرة عن إدارة الزراعة والتنمية الريفية في آن جيانج وتيان جيانج إلى أن سعر الفلفل الحار المباع في الحدائق وأسواق التجزئة ارتفع بنسبة 50-60% مقارنة بشهر أغسطس.

ويرجع سبب الارتفاع الحاد في أسعار الفلفل الحار مقارنة بالمحصول السابق إلى موسم الأمطار والعواصف وانخفاض الإنتاج وارتفاع تكاليف الإنتاج. وعلاوة على ذلك، أدى الطلب المتزايد في الأسواق الصينية والكورية إلى ارتفاع الطلب مقارنة بالعرض، مما دفع الأسعار إلى الارتفاع.

وبفضل استقرار الأسعار الحالي، يحصل المزارعون على دخل يزيد عن 300-350 مليون دونج للهكتار الواحد سنويا (باستثناء التكاليف).

تشير الأرقام الصادرة عن إدارة إنتاج المحاصيل إلى أن الفلفل الحار في دلتا ميكونج يزرع بشكل أكبر في مقاطعات دونج ثاب، وأن جيانج، وتيان جيانج، وسوك ترانج، وفينه لونج، وترا فينه بمساحة إجمالية تزيد عن 7000 هكتار، وتنتج حوالي 100 ألف طن سنويًا. وفي الوقت نفسه، قام السكان في المرتفعات الوسطى أيضًا بتقليص مساحة الزراعة إلى حوالي 4000-5000 هكتار بإنتاج حوالي 60 ألف طن سنويًا.

هونغ تشاو

[إعلان رقم 2]
رابط المصدر