أسعار المنتجات الزراعية في 9 فبراير 2025: الفلفل يواصل الارتفاع بشكل حاد والقهوة تنخفض قليلا

DNVN - سجل السوق الزراعي في 9 فبراير 2025 انخفاضًا طفيفًا في أسعار القهوة مقارنة بالأمس، وتراوحت الأسعار بين 128.500 - 129.500 دونج/كجم. في هذه الأثناء، واصل الفلفل ارتفاعه بقوة، مع زيادة قدرها 1000 - 2000 دونج/كجم مقارنة بجلسة التداول السابقة.

انخفضت أسعار القهوة بشكل طفيف

في بورصة لندن، في الساعة الخامسة من صباح يوم 9 فبراير 2025، ظلت أسعار قهوة روبوستا مستقرة دون تغيير عن اليوم السابق. وبالتحديد، بلغ سعر العقد للتسليم في مارس/آذار 2025 نحو 5,561 دولاراً أميركياً للطن، في حين سجل عقد مايو/أيار 2025 نحو 5,564 دولاراً أميركياً للطن. وتم تحديد أسعار الاستحقاقات الأخرى مثل يوليو/تموز 2025 وسبتمبر/أيلول 2025 عند 5,517 دولاراً للطن و5,445 دولاراً للطن على التوالي.

وفي الوقت نفسه، لم تشهد أسعار القهوة العربية في بورصة نيويورك تقلبات كبيرة أيضاً. وسجل السعر المسجل لعقد مارس/آذار 2025 نحو 404.35 سنتاً للرطل، في حين سجل عقد مايو/أيار 2025 نحو 396.70 سنتاً للرطل. وتبلغ الأسعار لشهري يوليو/تموز 2025 وسبتمبر/أيلول 2025 نحو 386.80 سنتًا للرطل و376.70 سنتًا للرطل على التوالي.

وفي السوق البرازيلية، أنهت أسعار البن العربي جلسة التداول عند المستويات التالية: بلغ عقد مارس 2025 مستوى 505.25 دولار أمريكي/طن، وعقد مايو 2025 مستوى 500.00 دولار أمريكي/طن. وفي الوقت نفسه، بلغت الأسعار لشهر يوليو/تموز 2025 وسبتمبر/أيلول 2025 نحو 487.15 دولاراً للطن و469.50 دولاراً للطن على التوالي.

انخفضت أسعار القهوة المحلية بشكل طفيف

وفي منطقة المرتفعات الوسطى، انخفضت أسعار القهوة اليوم بشكل طفيف مقارنة بالأمس، وتراوحت بين 128,500 - 129,500 دونج/كجم.

في الوقت الحالي، تم تسجيل أعلى سعر شراء في مقاطعة داك نونغ، حيث وصل إلى 129,500 دونج/كجم، بانخفاض طفيف قدره 1,000 دونج/كجم مقارنة بالأمس.

وفي داك لاك، انخفضت أسعار القهوة أيضًا إلى 129,500 دونج/كجم، أي أقل بنحو 1000 دونج/كجم عن جلسة التداول السابقة.

وسجلت مقاطعة جيا لاي انخفاضًا مماثلًا، حيث يتم تداول أسعار القهوة حاليًا عند 129,500 دونج/كجم.

وفي لام دونج، انخفضت أسعار القهوة إلى 128,500 دونج/كجم، أي أقل بنحو 1000 دونج/كجم عن أمس.

وقال أندريا إيلي، رئيس شركة تحميص القهوة Illycaffè SpA، إن الارتفاع الأخير في أسعار القهوة قد يؤدي إلى تعديل إضافي في أسعار التجزئة في الفترة المقبلة.

وعندما سُئل عن إمكانية زيادة أسعار التجزئة بنسبة تتراوح بين 20% و25% في الأشهر المقبلة، قال إيلي لشبكة بلومبرج التلفزيونية إن "هذا ممكن". وأضاف أن هذه الأسعار المرتفعة تؤثر على الأسواق الكبيرة وتؤثر على نمو الاستهلاك في الاقتصادات الناشئة.

وحذر إيلي أيضًا من أن ارتفاع أسعار القهوة قد يدفع المستهلكين إلى خفض استهلاكهم. وأوضح أن السبب الرئيسي وراء هذه التقلبات يعود إلى نقص المعلومات حول العرض المستقبلي والمضاربة قصيرة الأجل.

أسعار الفلفل تستمر في الارتفاع بشكل حاد

في الساعة الخامسة من صباح يوم 9 فبراير 2025، سجل سوق الفلفل المحلي ارتفاعًا حادًا حيث استمرت الأسعار في الارتفاع بشكل حاد، وتراوحت الزيادة بين 1000 - 2000 دونج/كجم اعتمادًا على المنطقة. ويقترب سعر شراء الفلفل محليا حاليا من 160 ألف دونج للكيلوغرام، بمتوسط ​​سعر يبلغ نحو 157.400 دونج للكيلوغرام.

وعلى وجه التحديد، في جيا لاي، استمرت أسعار الفلفل في الارتفاع بمقدار 2000 دونج/كجم مقارنة بالأمس، لتصل إلى 156000 دونج/كجم.

وفي با ريا - فونج تاو، ارتفع سعر الفلفل أيضًا بمقدار 2000 دونج/كجم، مما رفع سعر الشراء إلى 157000 دونج/كجم. وبالمثل، في داك لاك، ارتفعت أسعار الفلفل بمقدار 2000 دونج/كجم، لتصل إلى 158000 دونج/كجم.

أسعار الفلفل في بعض المناطق الأخرى

سجل سعر الفلفل في بينه فوك زيادة طفيفة بلغت 1000 دونج/كجم، حيث يتم شراؤه حاليًا بسعر 157000 دونج/كجم.

وفي منطقة داك نونغ وحدها، ساعدت الزيادة البالغة 2000 دونج/كجم في رفع سعر الشراء هنا إلى 159000 دونج/كجم، وهو الأعلى في البلاد.

تطورات سوق الفلفل العالمية

وفقًا لتحديث من المجتمع الدولي للفلفل (IPC) في الساعة 4:30 صباحًا يوم 9 فبراير 2025، لا يزال سوق الفلفل العالمي مرتفعًا. بعد جلسة التعديل الهبوطي السابقة، استقرت أسعار الفلفل في إندونيسيا مرة أخرى. وظلت أسعار الفلفل في البلدان الأخرى مرتفعة أيضًا ولم تتقلب بشكل كبير.

وعلى وجه التحديد، يبلغ سعر الفلفل الأسود من نوع لامبونج (إندونيسيا) حاليًا 7276 دولارًا أمريكيًا للطن، في حين يبلغ سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك 9770 دولارًا أمريكيًا للطن.

وفي ماليزيا، ظلت أسعار الفلفل مرتفعة، حيث تم شراء الفلفل الأسود ASTA بسعر 9000 دولار للطن، في حين تم تسعير الفلفل الأبيض ASTA بسعر 11600 دولار للطن.

تظل أسعار الفلفل في البرازيل مرتفعة للغاية، وتتراوح حاليًا حول 6500 دولار أمريكي للطن.

يواصل سوق تصدير الفلفل الفيتنامي تحقيق اتجاه إيجابي. وعلى وجه التحديد، يبلغ سعر تصدير 500 جرام/لتر من الفلفل الأسود الفيتنامي حاليًا 6500 دولار أمريكي/طن، و550 جرام/لتر 6650 دولارًا أمريكيًا/طن، في حين يبلغ سعر الفلفل الأبيض 9550 دولارًا أمريكيًا/طن.

وضع حصاد الفلفل في المرتفعات الوسطى

في الوقت الحالي، بدأ المزارعون في مقاطعات المرتفعات الوسطى حصاد الفلفل بتفاؤل حيث تظهر الأسعار العديد من العلامات الإيجابية، وهي أعلى من نفس الفترة من العام الماضي. وعلى الرغم من أن الطقس غير المواتي أدى إلى انخفاض الإنتاج وتسبب في نضج الفلفل بشكل غير متساوٍ، إلا أن الأسعار المرتفعة ساعدت المزارعين على الأمل في محصول ناجح.

وبحسب تقرير صادر عن شركة Ptexim، فإن إجمالي حجم صادرات الفلفل في فيتنام في عام 2024 سيصل إلى 250.600 طن، مما يدل على وفرة المعروض. ومع ذلك، انخفض إنتاج الفلفل المحلي بشكل مستمر في السنوات الثلاث أو الأربع الماضية بسبب انكماش مساحة الزراعة. ويرجع ذلك إلى أن العديد من المزارعين تحولوا إلى محاصيل أكثر ربحية مثل القهوة والدوريان.

ويقول الخبراء إن المعروض العالمي من الفلفل قد لا يكون قادرا على تلبية الطلب المتزايد، مما يؤدي إلى احتمال استمرار ارتفاع أسعار الفلفل بشكل حاد في عام 2025. ويعتبر هذا فرصة عظيمة لصناعة الفلفل الفيتنامية في الفترة المقبلة.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-9-2-2025-ho-tieu-tiep-tuc-tang-manh-ca-phe-giam-nhe/20250210092037433