وبالمقارنة مع نفس الفترة من عام 2024، ارتفع سعر جوز الهند المجفف الخام بنسبة 40% وبالمقارنة مع الربع الأول من عام 2023، فقد ارتفع بنسبة 120%، وهو أعلى مستوى على الإطلاق.
في بن تري، يتراوح سعر جوز الهند المجفف المزروع عضوياً من 150 ألف إلى 160 ألف دونج/دزينة (12 ثمرة)، بينما يتكلف جوز الهند المجفف المزروع تقليدياً من 130 ألف إلى 145 ألف دونج/دزينة.
وشهدت أسعار جوز الهند الطازج أيضًا ارتفاعًا حادًا، بنسبة زيادة بلغت 110% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. في العام الماضي، كان سعر جوز الهند الطازج في الحديقة حوالي 5000 دونج/ثمرة فقط، لكنه وصل الآن إلى 11000 دونج/كيلوجرام.
أسعار جوز الهند ترتفع بشكل حاد
وقال السيد كاو با دانج كوا، نائب الرئيس والأمين العام لجمعية جوز الهند في فيتنام، إن أحد الأسباب المهمة وراء الارتفاع الحاد في أسعار جوز الهند هو أن إندونيسيا، أكبر دولة منتجة لجوز الهند في العالم، قررت رفع ضريبة التصدير على جوز الهند وتخطط لوقف تصدير جوز الهند الخام في المستقبل.
وقد أدى هذا إلى انخفاض حاد في إمدادات جوز الهند في السوق الدولية، مما خلق فرصًا لدول أخرى مثل فيتنام لزيادة الصادرات ورفع أسعار جوز الهند.
وعلاوة على ذلك، أدى الطلب المتزايد من المصانع في تايلاند والصين إلى زيادة أسعار جوز الهند المحلية. وتسارع هذه المصانع إلى شراء جوز الهند الفيتنامي لتكملة الإنتاج المحلي. وعند بوابات الحدود في دونغ ثاب وأن جيانج، يتم تصدير العشرات من حاويات جوز الهند يوميًا.
أصبحت مصانع معالجة ماء جوز الهند وحليب جوز الهند المجمد للشركات الصينية تعمل الآن بشكل مستقر، كما تعمل على توسيع مرافق الإنتاج. وقد أدت المنافسة الشرسة على المواد الخام إلى ارتفاع أسعار جوز الهند الخام، مما جعل من الصعب على المصانع المحلية شراء المواد الخام.
وعلى الرغم من أن المزارعين يستفيدون من ارتفاع الأسعار، فإن المصانع لا تستطيع مواكبة الطلب الشرائي، مما يسبب صعوبات في الإنتاج والمعالجة.
قال السيد تران فان دوك، المدير العام لشركة بن تري جوز الهند للاستثمار (بينكو)، إنه لتلبية احتياجات الإنتاج، سيتعين على الشركة أن تستهلك كل يوم 100 طن من لحم جوز الهند الطازج، أي ما يعادل حوالي 300 ألف ثمرة جوز هند.
مع ارتفاع أسعار جوز الهند الخام حاليًا، ارتفعت تكاليف الإنتاج بنحو 100%. كان سعر أرز جوز الهند في نفس الفترة من العام الماضي 18 ألف دونج للكيلوغرام، لكنه ارتفع الآن إلى 35 ألف دونج للكيلوغرام.
وفي الوقت نفسه، قالت السيدة لي ثي بي - مديرة شركة Minh Tam COCONUT Vietnam المحدودة، إنه للحصول على ما يكفي من المواد الخام للإنتاج، يجب على الشركات أن تسعى بنشاط إلى مصادر التوريد من العديد من المناطق الأخرى غير Ben Tre، مثل Tra Vinh و Tien Giang و Vinh Long.
ومع ذلك، بسبب ندرة العرض، فإن أسعار جوز الهند ترتفع باستمرار، مما يجعل الشركات تواجه العديد من الصعوبات في الحفاظ على الإنتاج.
بناء سلسلة توريد المواد الخام لجوز الهند
من أجل تثبيت أسعار جوز الهند المحلية، أصدرت جمعية جوز الهند الفيتنامية خطة لبناء سلسلة توريد جوز الهند، مما يساعد 2500 أسرة في دلتا ميكونج على التواصل مع الشركات والبنوك وأسواق التصدير.
سيستمر البرنامج التجريبي في 5 مقاطعات (تيان جيانج، وبين تري، وفينه لونج، وترا فينه، وسوك ترانج) لمدة 6 أشهر، مع التركيز على الشراء والمعالجة العميقة والدعم المالي وتطبيقات الدفع الرقمي، بهدف زيادة قيمة المنتج والحد من الصادرات الخام واستقرار مصادر المواد الخام.
وبعد مرحلة تجريبية مدتها ستة أشهر، سيتم توسيع نطاق البرنامج ليشمل 20 ألف أسرة في المقاطعات الشرقية والغربية والوسطى، مما سيخلق أساسًا متينًا لسلسلة توريد جوز الهند المستدامة.
ستعمل جمعية جوز الهند الفيتنامية والبنوك والشركات بشكل وثيق لزيادة قيمة الصادرات، وإدخال صناعة جوز الهند الفيتنامية إلى سلسلة القيمة التي تبلغ قيمتها مليون دولار، مما يحقق فوائد طويلة الأجل للأفراد والشركات.
وقال السيد كاو با دانج كوا: ويأمل البرنامج أيضًا في إنشاء خريطة لموارد جوز الهند الخام في كل منطقة، حتى يعرف المستثمرون أن موارد جوز الهند الخام في فيتنام لا توجد فقط في بن تري ولكن أيضًا في 25 مقاطعة ومدينة أخرى.
مصدر
تعليق (0)