دالات - نسمة من الحلاوة

بفضل المزايا الطبيعية، تتم زراعة أصناف النباتات المحلية والغريبة بنجاح في هذه المرتفعات.

من الطرق الجبلية المنحدرة بلطف، وبالنظر بعيدًا عن المركز، يمكنك رؤية الأضواء تشرق على حدائق الخضروات الدفيئة - تجلب بصمت إلى جميع أنحاء البلاد النكهات الحلوة ونقاء الطبيعة ليلًا ونهارًا.

تتمتع مدينة دا لات أيضًا بلقب "مدينة الألف زهرة". في كل مكان في المدينة، يمكنك رؤية رائحة الزهور العطرة والأعشاب الغريبة.

كل فصل لديه زهوره الخاصة، الساحرة بطريقة خاصة. الزهور لا تمتلك أربعة فصول فقط، بل إنها موجودة في كل مكان. من الشرفات الصغيرة إلى حقول الزهور الواسعة.

إن عامل "الانسجام الإنساني" لا يعتمد على "الوقت السماوي والتضاريس المواتية"، بل يتمثل في الاستفادة من العلم والتكنولوجيا لبناء المزارع الزراعية عالية التقنية المرتبطة بنموذج تطوير السياحة الزراعية (زيارة - تجربة عملية الزراعة).

ولذلك فإن السائحين لا يشعرون بالملل أبدًا عند قدومهم إلى دالات لأن هناك الكثير من الأشياء التي يمكن الاستمتاع بها. هناك الكثير من الأشياء الجديدة حول الزراعة التي يمكن تعلمها والعديد من النكهات للاستمتاع بها.

ليس الارتفاع الملائم لأكثر من 1500 متر فوق مستوى سطح البحر في دالات، أو الضباب السحري، هو ما يجعل القهوة هنا مميزة. إن زراعة القهوة والاستمتاع بها في دا لات له معنى أكبر من مجرد الاستمتاع الطبيعي بها.

إنه منتج وأسلوب حياة ينبع من تاريخ وثقافة هذه الأرض. في الماضي، جلب الفرنسيون إلى دالات ثقافة القهوة وأصناف القهوة العربية القديمة (بوربون، موكا، قهوة تيبيكا) مما أدى إلى إنشاء العلامة التجارية للقهوة "أرابيكا دو تونكين" حصريًا للطبقة العليا في أوروبا.

مجلة التراث