توفير المواد الخام النظيفة لمؤسسات معالجة جوز الهند

تهتم شركات معالجة جوز الهند بالمواد الخام النظيفة.

التأكيد على مكانة أشجار جوز الهند

قال رئيس جمعية جوز الهند الإقليمية تران آنه توان: في عام 2024، ستواصل المقاطعة تنفيذ العديد من المهام العملية لتأكيد مكانة أشجار جوز الهند - المحصول الرئيسي في المقاطعة. تنفيذ سلسلة القيمة للمنتجات الزراعية الرئيسية، بما في ذلك: 34 تعاونية جوز الهند الصناعية، و20 مجموعة تعاونية، بمساحة تزيد عن 13089 هكتارًا و6216 عضوًا؛ في عام 2024، بلغ إجمالي إنتاج جوز الهند الذي اشترته الشركة أكثر من 105 ملايين ثمرة. تتكون سلسلة مياه جوز الهند من تعاونيتين و119 منطقة زراعة، بمساحة تزيد عن 8373 هكتارًا و12829 عضوًا؛ في عام 2024، سيصل إجمالي إنتاج جوز الهند الذي تشتريه الشركة إلى أكثر من 4 ملايين ثمرة.

بحلول عام 2024، سيزيد المزارعون الذين يزرعون ويهتمون بجوز الهند في الاتجاه العضوي بالتعاون مع الشركات بمقدار أكثر من 2256 هكتارًا، مما يجعل إجمالي مساحة جوز الهند العضوي في المقاطعة أكثر من 20781 هكتارًا. ومن بينها أكثر من 16,535 هكتارًا تم اعتمادها.

قام القطاع المعني بتنفيذ مشروع تجريبي لبناء 6 مناطق إنتاج مركزة لجوز الهند، بمساحة تزيد عن 2202 هكتار، تتضمن: 5 مناطق إنتاج وفق المعايير العضوية، بمساحة تزيد عن 2162 هكتار. 1 منطقة إنتاج ماء جوز الهند، بمساحة 40 هكتارًا. قام القطاع الزراعي الإقليمي بالتنسيق مع إدارة تصنيع المنتجات الزراعية وتنمية الأسواق لتطوير ونشر عمليات الزراعة العضوية، وإصدار وثائق إرشادية بشأن إنشاء وإدارة الرموز الخاصة بمناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف للتصدير. في عام 2024، سيتم إصدار 133 رمز منطقة متنامية لأكثر من 8391 هكتارًا؛ حصلت 14 شركة على رموز التعبئة والتغليف للتصدير لجوز الهند الطازج المصدر إلى السوق الصينية. وبالإضافة إلى ذلك، حصل القطاع الزراعي أيضًا على عملية تقنية زراعة أنسجة جوز الهند من جامعة مدينة هوشي منه الدولية. هوشي منه لإنتاج شتلات جوز الهند. في عام 2024، سيدعم صندوق الترويج الصناعي 11 مشروعًا لابتكار وتحديث المعدات، بميزانية إجمالية قدرها 2659 مليار دونج.

تقدم أعمال معالجة جوز الهند

عند النظر إلى أنشطة الأعمال في عام 2024، قال رئيس جمعية الأعمال الإقليمية تران فان دوك: في أوائل عام 2024، واجهت شركات إنتاج التصدير في المقاطعة بشكل عام وشركات صناعة جوز الهند بشكل خاص العديد من الصعوبات وتفتقر إلى الطلبات. بحلول الأشهر الأخيرة من عام 2024، شهدت أنشطة الإنتاج والأعمال التجارية للعديد من الشركات تغييرات إيجابية، وحافظت على معدل نمو جيد، وتعافى سوق المستهلك وتوسع تدريجيًا.

مع تزايد متطلبات المستهلكين والمعايير الصارمة لأسواق الاستيراد، يتعين على الشركات تحسين جودة المنتج باستمرار وزيادة المسؤولية في إنتاج وتجارة الأغذية النظيفة والآمنة. ومن ثم تعزيز مكانة المنتجات في الأسواق المحلية والعالمية. في عام 2024، سيكون لدى المقاطعة 9 شركات معتمدة كسلع فيتنامية عالية الجودة في عام 2023؛ حيث يوجد 8 مؤسسات لصناعة جوز الهند، بما في ذلك: منشأة مينه تشاو، منشأة ثانه لونغ، شركة ثانه بينه لإنتاج وتجارة الأغذية والمشروبات المحدودة، شركة بن تري للاستثمار في جوز الهند (بينكو)، شركة فينه تيان المحدودة، شركة بن تري للاستيراد والتصدير المساهمة (بيتريمكس)، شركة لونغ كوي لمعالجة جوز الهند المحدودة، شركة ثانه بينه للأغذية والمشروبات المساهمة.

الشركات الرائدة في صناعة جوز الهند مع التنمية المذكورة هي: العلامة التجارية Vietcoco - العلامة التجارية لجوز الهند من الشركة المصنعة Luong Quoi Coconut Processing Company Limited كانت في أكبر 500 شركة خاصة في فيتنام لمدة 3 سنوات متتالية. هذه هي المرة الثالثة التي تشارك فيها شركة Vietcoco في الاستطلاع. وبفضل هذه الجائزة، ارتفعت شركة Vietcoco من المركز 374 (في عام 2022) إلى المركز 365 (في عام 2024).

تحافظ شركة بن تري جوز الهند للاستثمار المساهمة (بينكو) على شهادات الجودة وفقًا للمعايير الوطنية والدولية. تتوفر منتجات الشركة في متاجر السوبر ماركت Co.op Finelife وSatra وMega Market، كما تستعد لتكون على رفوف Aeon، مع استمرار تقديمها في سلاسل المتاجر الكبرى في جميع أنحاء البلاد.

تهدف شركة بن تري للاستيراد والتصدير المساهمة (بيتريمكس) إلى أن تصبح مؤسسة رائدة في صناعة تصدير جوز الهند. لقد استثمرت الشركة بشكل كبير في المصانع والتكنولوجيا التي تلبي المعايير الدولية. يتم إنتاج ماء جوز الهند كوكوكسيم باستخدام خط الإنتاج الرائد في العالم، مما يضمن معايير مزدوجة للسلامة الصحية ويحافظ على النكهة الطبيعية لجوز الهند. حصلت شركة Cocoxim على لقب السلع الفيتنامية عالية الجودة لمدة 7 سنوات متتالية.

قال رئيس جمعية الأعمال الإقليمية تران فان دوك، في حديثه في المؤتمر الذي يلخص أنشطة عام 2024 وينشر مهام عام 2025 لجمعية جوز الهند الإقليمية، إن سعر جوز الهند المجفف الخام ارتفع بشكل مستمر في الآونة الأخيرة، واقترب من السعر "الذهبي" لجوز الهند في الماضي. في الوقت الحاضر، تلقت العديد من شركات معالجة جوز الهند العديد من الطلبات. المسألة التي تقلق الشركات هي مصدر المواد الخام لجوز الهند. أكثر من أي وقت مضى، يتعين على الشركات ومزارعي جوز الهند تعزيز العلاقات فيما بينهم، وتقاسم الفوائد وتقاسم المسؤوليات. يتعين على المزارعين زراعة جوز الهند عضويًا لتوفير المواد الخام النظيفة لمؤسسات المعالجة. يجب على مؤسسات المعالجة شراء جوز الهند الخام المزروع عضوياً بأسعار معقولة وتطبيق سياسات المشاركة المصاحبة وتنويع وتحسين جودة منتجات جوز الهند المعالجة من خلال الوصول إلى معدات التكنولوجيا المتقدمة. وبالتالي المساهمة في تحسين دخل وحياة مزارعي جوز الهند وتعزيز سلسلة قيمة جوز الهند في المقاطعة.

عقدت جمعية جوز الهند الإقليمية للتو مؤتمرا لتلخيص الأنشطة في عام 2024 ونشر المهام في عام 2025. وحضر نائب مدير إدارة الصناعة والتجارة فام هوو دو، ونائب مدير إدارة الزراعة والبيئة هوينه كوانج دوك، وممثلون عن شركات جوز الهند ومزارعي جوز الهند.

في عام 2024، قامت جمعية جوز الهند الإقليمية بالبحث بشكل استباقي وتنفيذ توجيهات لجنة الحزب الإقليمية ولجنة الشعب الإقليمية بشكل فعال. تستمر صناعة جوز الهند في التطور بقوة على الجبهات الثلاث: الزراعة والمعالجة والاستهلاك والتصدير... في عام 2025، ستركز جمعية جوز الهند الإقليمية على توفير المعلومات المتعلقة بتطوير صناعة جوز الهند للشركات، والمشاركة في برنامج "تطوير الشركات الناشئة والمؤسسات في دونج كوي"؛ خطة لتطوير 5 آلاف هكتار من المشاريع الجديدة وبناء 100 شركة رائدة في المحافظة...

المقال والصور: تران كووك

المصدر: https://baodongkhoi.vn/cung-cap-nguyen-lieu-sach-cho-doanh-nghiep-che-bien-dua-14032025-a143672.html