حشود تشتري الخبز في مدينة هوشي منه

(NLDO) - في مساء يوم 21 مارس، افتتح مهرجان الخبز رسميًا، حيث توافد السكان المحليون والسياح للاستمتاع بمجموعة متنوعة من مأكولات الخبز الفيتنامية.

جلب مهرجان الخبز الفيتنامي الثالث، الذي أقيم في الفترة من 21 إلى 24 مارس في منتزه Le Van Tam (مدينة هو تشي منه)، للزوار العديد من التجارب المثيرة للاهتمام.

تم تنظيم البرنامج من قبل جمعية السياحة في مدينة هوشي منه تحت عنوان "الخبز الفيتنامي - القيمة الطهوية العالمية - ينتشر إلى خمس قارات".

ومن المتوقع أن يجذب المهرجان أكثر من 150 ألف زائر محلي وأجنبي مع حوالي 150 جناحًا.

توافد السياح على مهرجان الخبز الفيتنامي، مما أدى إلى ازدحام موقفي السيارات في شارعي ديان بيان فو وهاي با ترونغ. كما جذبت أكشاك عرض منتجات شاي الفواكه ومكونات الخبز وغيرها عددًا كبيرًا من الناس والسياح للمشاركة في ألعاب شيقة.

أحضر السيد فو نجيب إلى مهرجان الخبز الخبز الفيتنامي التقليدي بسعر 22,000 دونج للرغيف، مع باتيه دسم وسجق دسم محلي الصنع. صرّح قائلاً: "من خلال هذا المهرجان، وهو مهرجان كبير جدًا في المدينة، لا نمثل سوى جزء صغير من صناعة الخبز، ويشرفنا ويسعدنا جدًا المشاركة في مهرجان خبز بهذا الحجم. آمل أن يتطور الخبز الفيتنامي، وكذلك المطبخ الفيتنامي بشكل عام، بشكل أكبر، وأن يصل إلى الأصدقاء الأجانب".

فيديو: حشود تشتري الخبز في مدينة هوشي منه

عندما أتيتُ إلى هنا، جربتُ خبزًا من غراند مالو، وشوغر تاون، وأيه بي سي... أحب هذه العلامات التجارية حقًا لأن الخبز هناك لذيذ جدًا وطازج. يقدم غراند مالو خضارًا مميزًا، وأعشابًا بحرية، مع خبز التونة، وهو ما أجده لذيذًا جدًا. - قالت السيدة لو فونغ (ذات القميص الأبيض).

شارك في المهرجان أكثر من 100 كشك خبز، وتراوحت الأسعار بين 20 ألف دونج إلى 50 ألف دونج للرغيف.

أنا معجبة جدًا بتنوع أطباق بان مي، فكل مكان فيه مكونات مختلفة. ففي فيتنام، يُكثر الباتيه والخضراوات، بينما في أمريكا يُفضلون وضع لحم مشوي في بان مي. هذه هي المرة الثالثة التي أشارك فيها، وفي كل عام يجذب هذا الحدث المزيد من السياح. السيد نيك شيل، سائح من الولايات المتحدة (يرتدي قميصًا أبيض) أعرب عن ذلك.

أهم ما يميز المهرجان هذا العام هو بوفيه الخبز (الذي يقام في 22 مارس) والذي يتضمن الخبز من العديد من البلدان والأطباق الفيتنامية.

بالإضافة إلى ذلك، يضم المهرجان منطقة تعرض وثائق حول الخبز في الماضي والحاضر، وتقدم تاريخ تكوين وتطور الخبز الفيتنامي عبر العصور.

وحقق المهرجان أيضًا رقمًا قياسيًا يتمثل في عرض 200 طبق خبز مصنوع من مكونات المأكولات البحرية على متن قارب.

المصدر: https://nld.com.vn/video-chen-nhau-mua-banh-mi-tai-tp-hcm-196250321235202615.htm