سيجمع الحدث، الذي سيقام في 5 ديسمبر 2024، المستوردين وتجار التجزئة ومحترفي صناعة الأغذية من جميع أنحاء فيتنام لاستكشاف الفرص التي تجلبها الكرز الأسترالي للسوق المحلية.

يتضمن الحدث ندوات مباشرة وعبر الإنترنت، مما يوفر نظرة شاملة على صناعة الكرز الأسترالي. وفي الوقت نفسه، تعد هذه أيضًا فرصة للمشاركين للاستمتاع بالكرز الأسترالي الطازج واكتشاف طرق مبتكرة لاستخدام هذه الفاكهة في المطبخ.

مع أكثر من 40 نوعًا من الكرز المزروع في تسمانيا ونيوساوث ويلز وجنوب أستراليا وفيكتوريا، تشتهر الكرز الأسترالي بجودتها الممتازة ونكهتها المميزة ولونها النابض بالحياة. يتم زراعة هذه الكرز في ظروف مثالية ويتم شحنها طازجة إلى الأسواق العالمية، مما يضمن أنها تلبي أعلى معايير الذوق والسلامة. ومن بين هذه الشركات، تعد شركة Cherry Growers Australia الممثل الرائد لصناعة الكرز الأسترالية.

"فيتنام - سوق مهم للكرز الأسترالي"

استيراد، 1.jpg
ممثلون من شركة Hort Innovation وشركة Cherry Growers Australia وشركة Austrade ونحو 30 ممثلاً من كبار المستوردين وتجار التجزئة في فيتنام. الصورة: هورت إنوفيشن

استمع الحضور إلى عروض تقديمية من ممثلي شركة Cherry Growers Australia (CGA)، وشركة Hort Innovation وشركة Austrade، حيث شاركوا معلومات مفيدة حول صناعة الكرز الأسترالية؛ بما في ذلك عمليات الإنتاج، وفرص التصدير، والطلب المتزايد على الكرز الأسترالي في فيتنام. يسلط خبراء الصناعة الضوء على الجودة العالية للكرز الأسترالي بلونه الأحمر الياقوتي المميز وحلاوته الطبيعية ومعايير سلامة الغذاء العالية لصناعة الزراعة الأسترالية. سيوفر هذا للحضور معلومات متعمقة، مما يوفر رؤية أكثر وضوحًا للفرص التي توفرها الكرز الأسترالي.

وقال كريس ليثبريدج، منسق التطوير التجاري في شركة Cherry Growers Australia: "نحن سعداء بنجاح الحدث وردود الفعل الإيجابية من الحضور". وأضاف أن "فيتنام تعد سوقًا مهمًا للكرز الأسترالي، وقد وفر هذا الحدث فرصة عظيمة لعرض الخصائص الفريدة لفواكهنا، مع بناء علاقات قيمة بين المنتجين والمستوردين وتجار التجزئة الأستراليين في فيتنام".

استيراد،2.jpg
السيد كريس ليثبريدج - منسق تنمية التجارة في شركة Cherry Growers Australia. الصورة: هورت إنوفيشن

ويعد الحدث أيضًا منصة تواصل قيمة، بمشاركة أكثر من 15 من المستوردين وتجار التجزئة وخبراء صناعة الأغذية. أتاحت جلسات التواصل الفرصة للضيوف لمناقشة فرص الأعمال المحتملة وتبادل الأفكار وبناء علاقات جديدة داخل الأسواق الأسترالية والفيتنامية.

أعرب العديد من المشاركين عن اهتمامهم بتوسيع خط الإنتاج مع الكرز الأسترالي، إدراكًا للطلب المتزايد على المنتجات الطازجة الفاخرة في فيتنام.

استمتع بالكرز الطازج والعروض الطهوية

وكان أحد أبرز أحداث الحدث هو جلسة التذوق، حيث استمتع الضيوف بأطيب الكرز الأسترالي الطازج في الموسم. لقد ترك الطعم المميز والملمس المقرمش للكرز انطباعًا قويًا، مما يؤكد قيمة الكرز الأسترالي كفاكهة مميزة في السوق الدولية.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت العروض الطهوية تنوع الكرز الأسترالي في الأطباق الحلوة والمالحة. من الكوكتيلات المنكهة بالكرز إلى الحلويات الشهية والأطباق اللذيذة التي تحتوي على الكرز، استلهم الحضور أفكارًا مبتكرة لدمج الفاكهة في قوائم الطعام ومنتجات البيع بالتجزئة.

استيراد، 3.jpg
سيتم إطلاق نماذج صناديق الهدايا الخاصة بعيد الميلاد 2024 ورأس السنة القمرية الجديدة 2025 في ديسمبر المقبل في أكثر من 100 متجر. الصورة: هورت إنوفيشن

وقالت كارينا كيسلر، مديرة التسويق والاتصالات في شركة هورت إنوفيشن: "نحن على ثقة من أن هذا الحدث سوف يمهد الطريق لزيادة الطلب وتعزيز انتشار الكرز الأسترالي في فيتنام".

وقالت كارينا كيسلر: "تتمثل مهمتنا في تقديم المذاق الرائع والجودة العالية للكرز الأسترالي للمستهلكين في جميع أنحاء العالم، وتعد الأحداث مثل هذه فرصة لزيادة الوعي وخلق الإثارة لمنتجنا العالمي في الأسواق المحلية".

Hort Innovation هي منظمة بحثية وتطويرية مملوكة للمزارعين وغير ربحية لصناعة الزراعة الأسترالية. تعمل المنظمة على تعزيز صناعة الزراعة في أستراليا والتي تبلغ قيمتها 16 مليار دولار من خلال الاستثمار في البحث والتطوير والتسويق والتجارة، وذلك لبناء مستقبل مزدهر ومستدام للمنتجين.

بيتش داو