(kontumtv.vn) – نجح المستشفى العام الإقليمي للتو في علاج مريضين مصابين بالتسمم بالبوتولينوم بسبب تناول طعام غير آمن.

عانى المريضان، المقيمان في منطقة كون راي، من التسمم بالبوتولينوم بسبب تناول صلصة السمك الحامضة محلية الصنع. تم إدخال المريض إلى المستشفى بسبب أعراض مثل آلام في البطن، والتقيؤ، وتدلي الجفون، وصعوبة في الكلام. بعد أكثر من 20 يومًا من العلاج النشط، تغلب المرضى على المرحلة الحرجة ويستمرون حاليًا في الخضوع للمراقبة والعلاج للتعافي. وأضاف الدكتور دينه فو نغوك هوانغ - قسم العناية المركزة ومكافحة السموم بالمستشفى العام الإقليمي: " حاليًا ، هناك حالة واحدة مستقرة وتم نقلها إلى القسم العادي، بينما لا تزال حالة واحدة تظهر عليها أعراض ضعف العضلات، لذلك لا تزال تتلقى العلاج حاليًا في وحدة العناية المركزة. معظم حالات التسمم بالبوتولينوم في القسم حاليًا هي من النوع E. ووفقًا للأبحاث، غالبًا ما يوجد النوع E في لحوم الأسماك المخمرة في بيئة لا هوائية.

منذ عام 2020 وحتى الآن، استقبل المستشفى العام الإقليمي وعالج 25 حالة تسمم بالبوتولينوم. يعاني معظم المرضى من التسمم من النوع E، وهو أقل سمية من الأنواع الأخرى. يوصي الدكتور دينه فو نغوك هوانغ - قسم العناية المركزة ومكافحة السموم بالمستشفى العام الإقليمي بما يلي: " أولاً، بالنسبة للأطعمة المعلبة المخمرة، يجب الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية؛ ثانياً، أقوم أيضاً بالحد من استخدام المنتجات التي أقوم بإنتاجها بنفسي، مثل صلصة السمك الحامضة أو اللحوم المخمرة. عند ظهور أعراض غير عادية مثل آلام البطن، والغثيان، والتقيؤ، والإسهال أو عدم وضوح الرؤية، وانخفاض الجفون، يجب عليك التوجه إلى منشأة طبية للفحص المبكر والعلاج. "

يحمل التسمم بسم البوتولينوم مخاطر عالية للوفاة أو الآثار الصحية طويلة الأمد. علاوة على ذلك، فإن الأدوية المستخدمة لعلاج التسمم بالبوتولينوم باهظة الثمن ونادرة للغاية. لتجنب حالات التسمم الخطيرة، ينصح الأطباء باتخاذ إجراءات استباقية للوقاية منها من خلال ضمان سلامة الغذاء والنظافة وتناول الطعام المطبوخ وشرب الماء المغلي.

هو جان – دوك ثانغ