كعكة الفاصوليا الخضراء الملكية هي أول منتج لشركة Hai Duong يحصل على شهادة OCOP ذات الخمس نجوم.

وفي هذا الحدث، قام قادة اللجنة الشعبية لمقاطعة هاي دونغ والمندوبون بقص الشريط لافتتاح صالة عرض شركة هوانغ جيانج المساهمة (رقم 9 شارع باخ دانج، مدينة هاي دونغ).

(PLVN) - في مساء يوم 12 أكتوبر، منح قادة اللجنة الشعبية لمقاطعة هاي دونغ شهادة المنتج الوطنية OCOP ذات الخمس نجوم لكعكة الفاصوليا الخضراء Royal Golden Dragon لشركة Hoang Giang Joint Stock Company. وفي شارع باخ دانج - الشارع المخصص للمشاة في مقاطعة هاي دونج، تم افتتاح صالة العرض الجديدة للشركة رسميًا.

وفقًا للقرار الذي وافق على نتائج تقييم وتصنيف منتجات برنامج منتج واحد وطني واحد في عام 2024 (المرحلة 1) من قبل وزير الزراعة والتنمية الريفية (MARD)، تم منح منتج كعكة الفاصوليا الخضراء Royal Golden Dragon لشركة Hoang Giang Joint Stock Company شهادة منتج OCOP الوطنية من قبل MARD، ويُسمح له باستخدام شعار وختم OCOP الوطني على العبوات والملصقات والوثائق التي تقدم المنتج وتروج له وفقًا للوائح.

وفي كلمتها خلال الفعالية، قالت السيدة فام ثي داو، نائبة مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هاي دونغ، إنه عند ذكر كعكة الفاصوليا الخضراء، يجب على الجميع أن يفكروا في هاي دونغ. لقد أصبحت كعكة الفاصوليا الخضراء منذ فترة طويلة منتجًا مبدعًا وفخرًا لشعب هاي دونغ. تتمتع الكعكة بنكهة عطرية ولذيذة وخفيفة. لقد أصبح الاستمتاع بهذا التخصص تدريجيا شكلا فنيا تقليديا فريدا من نوعه في البلاد.

وتحدثت السيدة فام ثي داو - نائبة مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هاي دونغ في هذا الحدث.

بعد أكثر من 100 عام من الحفاظ على الحرف التقليدية وتطويرها، تمتلك مقاطعة هاي دونغ حاليًا أكثر من 50 علامة تجارية لكعكة الفاصوليا الخضراء، التي يفضلها المستهلكون في جميع أنحاء البلاد ويتم تصديرها إلى العديد من الأسواق في جميع أنحاء العالم.

وبحسب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هاي دونغ، على الرغم من أن العلامة التجارية Royal Golden Dragon تأسست فقط في عام 1997، إلا أنها بفضل جهود الشركة وديناميكيتها، أكدت بسرعة مكانتها وعلامتها التجارية في السوق. في عام 2014، تم تكريم رويال جولدن دراجون كواحد من 8 تخصصات فيتنامية سجلت أرقامًا قياسية في تخصصات الهدايا الفيتنامية وتخصصات الهدايا الآسيوية؛ يعد Royal Golden Dragon حاليًا منتج كعكة الفاصوليا الخضراء الوحيد على مستوى البلاد الذي يلبي معايير OCOP ذات الخمس نجوم.

اقترح نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هاي دونغ أنه في الفترة القادمة، يجب على شركة هوانغ جيانج المساهمة أن تولي اهتمامًا منتظمًا لتحسين نظام عملية الإنتاج في الاتجاه الحديث؛ البحث والتطوير لمزيد من المنتجات التي تلبي معايير OCOP ذات الخمس نجوم؛ - وضع خطط للتنسيق مع المحليات في المحافظة لبناء مناطق المواد الخام؛ البحث عن نماذج سياحية أكثر تجريبية للمساهمة في تعزيز السمات الثقافية التقليدية. وفي الوقت نفسه، المساهمة في الحفاظ على جوهر التخصصات التقليدية وتطويرها، وجلب التخصصات الفيتنامية إلى المستوى الدولي.

أقيم الحدث في شارع المشاة بمقاطعة هاي دونغ، حيث جاء العديد من الأشخاص والسياح للزيارة وتجربة المنتجات والاستمتاع بها.

في كلمته خلال الحفل، قال السيد داو كوانغ تشوين، رئيس مجلس إدارة شركة CTP هوانغ جيانغ: "بحصولنا على شهادة OCOP ذات الخمس نجوم، لا تفخر الشركة بالجهود المبذولة فحسب، بل ترى أيضًا فرصًا ومسؤوليات أكبر في الارتقاء بالمنتجات التقليدية لموطن هاي دونغ إلى المستوى الوطني والدولي. وتُعدّ شهادة OCOP ذات الخمس نجوم دليلاً على التزام الشركة المستمر بجودة المنتج، وتلبية معايير صارمة لسلامة الغذاء، والحفاظ على الثقافة التقليدية."

"بلدية واحدة، منتج واحد" (برنامج OCOP) هو مبادرة عملية للغاية جلبت العديد من الفوائد لمؤسسات الإنتاج الزراعي، بما في ذلك التخصصات المحلية في هاي دونغ. بفضل هذا البرنامج، أتيحت لشركة Hoang Giang Joint Stock Company الفرصة لإتقان عملية الإنتاج وتحسين جودة المنتج وإنشاء سلسلة قيمة مستدامة، مما ساعد منتجات Hoang Gia Golden Dragon على الوصول إلى أسواق جديدة، ليس فقط محليًا ولكن أيضًا دوليًا.... كما تريد شركة Hoang Gia Golden Dragon أيضًا أن تصبح مؤسسة رائدة، وتشارك الخبرات وتدعم المؤسسات الأخرى في المقاطعة للتطور معًا وتحقيق شهادة OCOP من فئة 5 نجوم..."، شارك قائد شركة CTP Hoang Giang.

المصدر: https://baophapluat.vn/banh-dau-xanh-hoang-gia-la-san-pham-dau-tien-cua-hai-duong-duoc-trao-chung-nhan-ocop-5-sao-post528437.html