5 مجموعات غذائية تساعد في التخلص من إدمان الكحول

[إعلان 1]

تعتبر الفواكه والخضروات، والأطعمة قليلة الدسم، والبروتين، والحبوب الكاملة، والسوائل والحليب من الأطعمة التي تساعد في دعم أعراض الانسحاب من الكحول.

وفقا للدكتورة لام نجوين ثوي آن، من مستشفى جامعة الطب والصيدلة في مدينة هوشي منه - المنشأة 3، فإن إدمان الكحول هو إدمان مزمن.

سيؤدي إدمان الكحول والبيرة إلى تأثيرات ضارة غير متوقعة على جميع أجهزة الجسم مثل الكبد والمعدة والجهاز العصبي المركزي والدماغ والجهاز القلبي الوعائي وضغط الدم...

بالإضافة إلى ذلك، فإن تعاطي الكحول يزيد من خطر الإصابة بالالتهاب الرئوي والسل والأمراض العصبية واختلال وظائف المخ مثل متلازمة كورساكوف.

ويسبب الإدمان على الكحول أيضًا العديد من العواقب على المجتمع بما في ذلك العبء على النظام الصحي، والتأثير على الاقتصاد بسبب فقدان العمال لقدرتهم على العمل والتقاعد المبكر. وقد يكون هذا أيضًا سببًا لحوادث المرور والجريمة ومعدلات الطلاق المرتفعة...

لذلك، فإن التوقف عن تناول الكحول أمر ضروري. خلال هذه العملية، عليك الاهتمام بتناول الأطعمة التالية، بحسب الدكتور أن.

الفواكه والخضروات

ينبغي على الأشخاص الذين يحاولون التوقف عن تناول الكحول أن يتناولوا الفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت... ففيتامين سي الموجود في هذه الفواكه يساعد على تقوية جهاز المناعة ومساعدة الجسم على التعافي بسهولة أكبر.

علاوة على ذلك، عند الإقلاع عن تناول الكحول، من السهل أن تشعر بالرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحلوة. الفواكه التي تحتوي على السكريات الطبيعية تعتبر خيارات جيدة. ومع ذلك، ينبغي تناوله باعتدال لتجنب التأثير على الصحة العامة.

الأطعمة قليلة الدسم

إن اتباع نظام غذائي منخفض الدهون مثل الأسماك البيضاء والأسماك الخالية من الدهون وصدور الدجاج... من شأنه أن يسرع عملية التعافي للأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن إدمان الكحول.

خلال الأيام القليلة الأولى من العلاج، قد تفقد شهيتك، ولكن بمجرد مرور هذه المرحلة، تعود شهيتك، مما يجعلك تأكل المزيد من الطعام. لذلك، يمكن للأطعمة قليلة الدسم أن تساعد في تسريع عملية التعافي وتقليل خطر العودة إلى تناول الكحول.

نظام غذائي عالي البروتين

بمجرد انتهاء مرحلة الرغبة الشديدة في تناول الكحول، ينبغي تقديم نظام غذائي غني بالبروتين إلى المدمن على الكحول في مرحلة التعافي بهدف السيطرة على الجوع وتعزيز التعافي.

يوصى أيضًا بتناول منتجات الألبان قليلة الدسم للأشخاص الذين هم في مرحلة التعافي من إدمان الكحول. ومع ذلك، من المهم مراقبة كمية البروتين التي تتناولها، حيث أن الإفراط في تناوله قد يضع ضغطًا على كليتيك.

الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة مثل الفاصوليا والمعكرونة والخبز ودقيق الشوفان والأرز البني والشعير هي مصادر غنية بالألياف، والتي تلعب دورا هاما في التعافي السريع لمدمني الكحول.

اختر الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة لأنها منخفضة الدهون، وغنية بالألياف، وتحسن الهضم.

الماء والحليب

بالإضافة إلى الأطعمة الصحية المذكورة أعلاه، من المهم لمدمني الكحول أن يبقوا رطبين.

يجب على الأشخاص الذين يقومون بعملية إزالة السموم من أجسامهم أن يشربوا عصير الفاكهة الطازج والحليب خالي الدسم والماء المفلتر كل يوم لمساعدة الجسم على التخلص من السموم.

إيطاليا الأمريكية

[إعلان 2]
رابط المصدر