4 مقاهي "ناشئة للغاية" تستحق التجربة في سنغافورة

فيما يلي 4 مقاهي عصرية في سنغافورة، تجذب روادها من جميع أنحاء العالم بفضل نكهاتها اللذيذة والمميزة وتصميمها الودود والمريح.

Moonchild - محطة التوقف المثالية بين جالان بيسار

يقع Moonchild في موقع مميز في جالان بيسار، ويتميز بمساحته الواسعة المكونة من منطقتين داخلية وخارجية. مع تصميم مستوحى من اتجاهات الستينيات، يحتوي المقهى على أثاث خشبي متطور، ومن أبرز ما يميزه شجرة الزجاجات الموجودة في وسط المقهى.

أطباق إفطار لذيذة في مونتشايلد

قائمة الطعام المتنوعة في مون تشايلد تجعل العملاء يعودون دائمًا. منذ الساعة التاسعة صباحًا، يقدم المطعم قائمة الغداء "The Morning Situation"، والتي تتضمن "المزيج الأكثر مبيعًا" من خبز الموز (خبز الموز) والقهوة الكريمية (إسبرسو ماسكاربوني). سيكون الطعم المر للإسبريسو الممزوج بطبقة من كريمة الماسكاربوني الغنية والخبز العطري هو الخيار الصحيح لبدء يوم جديد.

في وقت الغداء، يمكن للرواد طلب أطباق مميزة أخرى من المطعم مثل طبق البطاطس مع سمك السلمون المدخن والبيض المسلوق مع المكونات بما في ذلك البطاطس وسمك السلمون المدخن والبيض المسلوق. ومع ذلك، فإن المعكرونة بالبصل الأخضر ولحم الخنزير دان دان هي الطبق الأكثر شعبية بفضل المزيج المتناغم من صلصة الزنجبيل والبصل مع نكهة الفلفل السيشواني الغنية والمعكرونة المقطعة يدويًا.

• العنوان: 351 طريق جالان بيسار
• ساعات العمل: من الثلاثاء إلى السبت: 9:00 صباحًا - 10:00 مساءً؛ الأحد: 9:00 صباحًا - 7:00 مساءً.

مقهى باو إر - نكهات سنغافورية تقليدية بأسعار معقولة

تم تأسيس مقهى Bao Er على يد زوجين من فيتنام وسنغافورة، وسرعان ما أصبح مشهورًا ورائجًا على وسائل التواصل الاجتماعي لتقديمه أطباقًا محلية عالية الجودة بأسعار معقولة.

الطبق المحلي الأكثر شعبية هو المعكرونة الهوكينية ذات نكهة أومامي المميزة. يمكن للمتناولين إضافة "إضافات" مثل جراد البحر أو لحم الخنزير لجعل الوجبة أكثر جاذبية.

ومع ذلك، فإن "النجم" الرئيسي للمطعم هو خبز الكايا. يتم تقطيع الخبز هنا إلى نصفين وخبزه مرتين للحصول على الملمس المقرمش المثالي. ستكون شرائح الخبز الرقيقة المقرمشة، المغطاة بالمربى الغني المصنوع من حليب جوز الهند الطازج، الخيار الأمثل لبدء الصباح.

خبز كايا المحمص المصنوع يدويًا - متوفر حصريًا في مقهى باو إر

يقع مقهى باو إر في الطابق الثاني من مركز التسوق باليستير بلازا. ورغم أن مساحة المقهى متواضعة وبسيطة، إلا أنه بفضل الجودة الممتازة للطعام، أصبح المقهى وجهة طهي لا غنى عنها للسياح والسكان المحليين.

• العنوان: 400 طريق باليستير، باليستير بلازا
• ساعات العمل: من الساعة 8:00 صباحًا إلى الساعة 8:00 مساءً يوميًا

بطل بولو بون - بولو بون "الحمى"

يعتبر Champion Bolo Bun مقهى مكون من 3 طوابق ويتميز بأسلوب عصري وشبابي. بمجرد دخولك إلى المطعم، سوف يشعر رواد المطعم على الفور بالراحة والاسترخاء بفضل المزيج الرائع من الضوء الطبيعي والأثاث الخشبي البسيط والموسيقى الخلفية اللطيفة.

يشتهر المطعم بخبز البولو - وهو خبز حلو ذو قشرة ذهبية وملمس يشبه الأناناس. تحظى هذه الكعكة التي يعود أصلها إلى هونج كونج بشعبية كبيرة في جنة المطبخ في سنغافورة.

خبز بولو - الخبز الحلو الذي اجتاح سنغافورة

الطبق المميز للمطعم - Classic Bolo Bun - أصبح مشهورًا مؤخرًا بفضل قشرته المقرمشة والزبدية وحشوته الناعمة والإسفنجية. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا تجربة نكهات أخرى من كعك البولو في المتجر مثل كعكة بولو بالكاري والبطاطس (كعكة بولو بالكاري) أو كعكة بولو بالشوكولاتة (كعكة بولو بنكهة الشوكولاتة).

يتم خبز كعكات Champion Bolo على دفعات صغيرة، كل 15 دقيقة، ومن الأفضل تناولها خلال 20 دقيقة من الخبز. يمكن للعملاء شراء الوجبات الجاهزة من المتجر، أو طلبها مسبقًا على الموقع الإلكتروني لتجنب الانتظار لفترة طويلة. يرجى ملاحظة أن كل طلب مسبق له الحد الأدنى من الكمية وهو 10 كعكات.

• العنوان: 92 طريق تانجونج باجار
• ساعات العمل: من الثلاثاء إلى الأحد: 11:00 صباحًا - 7:00 مساءً.

تشين سين هوان - زلابية يدوية الصنع شهيرة منذ عام 1960

باعتبارها واحدة من أقدم العلامات التجارية للطهي في سنغافورة، كانت Chin Sin Huan وجهة طهي مألوفة للسكان المحليين لعقود من الزمن. لا يأتي رواد المطعم إلى هنا للاستمتاع بالزلابية المصنوعة يدويًا فحسب، بل أيضًا لتجربة جوهر فن الطهي السنغافوري التقليدي.

الزلابية التقليدية المصنوعة يدويًا في تشين سين هوان

إن طعم الزلابية هنا جذاب بفضل الحشوات المعدة بعناية من المكونات المختارة بعناية. من كعك الفاصوليا الحمراء، إلى كعك اللحم، وكعك الدجاج، كلها مصنوعة يدويًا بفن قديم تم تناقله عبر ثلاثة أجيال.

واليوم أضاف الجيل الثالث عناصر جديدة إلى النكهات التقليدية، مع إصدارات جديدة من الحلويات مثل زلابية يوان يانغ مع بذور اللوتس والفاصوليا الحمراء والبيض المملح أو خبز نوتيلا والموز.

تتناسب الأطباق في المطعم مع المشروبات المحلية المفضلة مثل القهوة (كوبي)، والشاي بالحليب، والميلو أو الشاي الصيني.

• العنوان: 285 طريق جلن بيسار
• ساعات العمل: من الساعة 8:00 صباحًا إلى الساعة 6:00 مساءً في أيام الأسبوع؛ من الساعة 8:00 صباحًا إلى 5:00 مساءً يوم السبت ومغلق يوم الأحد.

لا تشتهر سنغافورة بمعالمها السياحية الجذابة فحسب، بل تجذب الزوار أيضًا بمأكولاتها الغنية والفريدة من نوعها. بفضل أطباقها اللذيذة والفريدة وأجوائها المريحة والودية، تستحق المقاهي الأربعة المذكورة أعلاه أن تكون ضمن جدول رحلتك القادمة إلى سنغافورة.

المصدر: https://thanhnien.vn/4-quan-ca-phe-cuc-viral-dang-trai-nghiem-tai-singapore-185240521170329435.htm