(QBĐT) - การเอาชนะความยากลำบากและความท้าทายในการจัดหาวัตถุดิบและความผันผวนของตลาด เพื่อตอบสนองความต้องการสินค้าอุปโภคบริโภคที่เพิ่มมากขึ้น บริษัท Long Giang Thinh Consulting and Investment Joint Stock Company (มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่ตำบล Vinh Ninh จังหวัด Quang Ninh) ได้ส่งเสริมการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจโดยมุ่งเน้นที่การส่งออก สร้างแรงผลักดันการเติบโต มีส่วนสนับสนุนในการรักษาเสถียรภาพของรายได้และชีวิตของคนงาน
ความยากลำบาก อุปสรรค
เนื่องจากเป็นธุรกิจที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตแป้งมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง โดยมีกำลังการผลิตเฉลี่ยประมาณ 15,000 ตันต่อปี บริษัท Long Giang Thinh TV-DT Joint Stock จึงต้องการวัตถุดิบมันสำปะหลังสดประมาณ 300-400 ตันต่อวันเพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิต เพื่อให้แน่ใจว่ามีวัตถุดิบสำหรับกิจกรรมการผลิต บริษัทจึงจัดซื้อมันสำปะหลังสดจากท้องถิ่นในอำเภอกวางนิญ เลทุย และโบทรัค อย่างไรก็ตาม แหล่งวัตถุดิบที่ซื้อจากท้องถิ่นในจังหวัดมีเพียงเพียงพอต่อความต้องการการผลิตของหน่วยบางส่วนเท่านั้น
 |
นายเล วัน โท กรรมการบริษัท กล่าวว่า ปัญหาขาดแคลนวัตถุดิบในการผลิตเกิดขึ้นมานานหลายปีแล้ว แต่ยังไม่ได้มีการแก้ไขปัญหาอย่างจริงจัง สาเหตุหลักคือพื้นที่แหล่งวัตถุดิบในจังหวัดยังไม่ขยายขนาด ในขณะเดียวกันฝ่ายจัดซื้อของบริษัทก็ประสบปัญหาเนื่องจากการแข่งขันกับหลายๆธุรกิจและโรงงานผลิตแป้งมันสำปะหลังในต่างจังหวัด เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบ บริษัทจึงดำเนินการเชื่อมโยงและจัดซื้อมันสำปะหลังสดในประเทศลาวอย่างจริงจัง
“มันสำปะหลังสดที่นำเข้าจากลาวมีปริมาณแป้งสูง แต่การจะรับรองคุณภาพนั้นทำได้ยากเนื่องจากต้องขนส่งระยะทางไกลและใช้เวลาในการผ่านพิธีการศุลกากรขาออก ดังนั้น เมื่อถึงบริษัท คุณภาพของมันสำปะหลังก็ลดลง” โดยบางครั้งมันสำปะหลังที่นำเข้าเสียหายมากถึง 1/3 ซึ่งไม่เพียงแต่สิ้นเปลืองเงิน สิ้นเปลืองวัตถุดิบ แต่ยังกระทบต่อกระบวนการผลิตของบริษัทอีกด้วย” นายโธกล่าว
นอกจากการนำเข้าวัตถุดิบจะเป็นเรื่องยากแล้ว บริษัทยังต้องเผชิญกับแรงกดดันจากตลาดผู้บริโภคอีกด้วย ในปัจจุบันผลิตภัณฑ์แป้งมันสำปะหลังของบริษัทส่วนใหญ่ส่งออกไปยังตลาดจีน ส่วนหนึ่งนำเข้าไปยังโรงงานผลิตกระดาษในบั๊กนิญ ส่วนที่เหลือจำหน่ายในตลาดต่างจังหวัด การพึ่งพาตลาดจีนเป็นหลักทำให้เกิดข้อจำกัดมากมายในผลผลิตของบริษัทผลิตแป้งมันสำปะหลังโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ Long Giang Thinh TV-DT JSC โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการบริโภคในตลาดนี้ลดลง ส่งผลให้มีระดับสินค้าคงคลังสูง ส่งผลกระทบต่อรายได้ของบริษัทและรายได้ของพนักงาน...
ความพยายามที่จะเอาชนะความยากลำบาก
นายเล วัน โท ให้สัมภาษณ์กับเราถึงแผนการดำเนินงานตามเป้าหมายการผลิตและธุรกิจของบริษัทสำหรับปีการเพาะปลูก 2568 ว่า คณะกรรมการบริษัทได้ดำเนินการเชิงรุกโดยใช้แนวทางแก้ปัญหาต่างๆ มากมายเพื่อเอาชนะความยากลำบากในการจัดหาแหล่งวัตถุดิบ แหล่งทุน และขั้นตอนการส่งออก... ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการค้นหาแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคงในลาว บริษัทได้ระดมเจ้าหน้าที่และคนงานเพื่อมุ่งเน้นการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ การปรับปรุงผลผลิตแรงงาน และการจัดซื้อผลผลิตมันสำปะหลังดิบในท้องถิ่นของจังหวัดอย่างทันท่วงที พร้อมกันนี้ให้ร่วมมือกับท้องถิ่นบางแห่งเพื่อดำเนินการตามรูปแบบการปลูกมันสำปะหลังเข้มข้นด้วยพันธุ์ใหม่เพื่อต้านทานโรคและเพิ่มผลผลิตพืช ตอบสนองความต้องการด้านการผลิตของโรงงาน และสร้างความสมดุลให้กับผลประโยชน์ของเกษตรกรและธุรกิจ
 |
เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ นอกเหนือจากระบบเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่มีอยู่แล้ว บริษัทยังได้ลงทุนซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์ใหม่ๆ อีกด้วย เพิ่มระบบจ่ายน้ำบริเวณล้างราก เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาด และมั่นใจถึงคุณภาพของผงสำเร็จรูป อีกด้านหนึ่ง สามารถปรับวิธีการดำเนินการให้เหมาะสมกับสภาพจริงของวัตถุดิบและเครื่องจักรได้อย่างยืดหยุ่น เช่น เพิ่มความถี่ในการทำความสะอาดและแยกสารตกค้าง การเติมน้ำสะอาดในขั้นตอนการแยกและล้างน้ำยาง... และการมีวิธีแก้ไขเพื่อถนอมผลิตภัณฑ์หลังการแปรรูป
| ด้วยวัตถุดิบคุณภาพและกระบวนการผลิตที่ทันสมัยที่เป็นไปตามมาตรฐาน HACCP เพื่อให้มั่นใจถึงความสะอาดและความปลอดภัยของอาหาร แป้งบันล็อคของลองเกียงจึงโดดเด่นด้วยความเนียน ความโปร่งใส และรสชาติอร่อยเฉพาะตัว โดยได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวในระดับจังหวัด และได้รับการยกย่องให้เป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไปในระดับประเทศ "แบรนด์ทองของเกษตรกรรมเวียดนาม" ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความชื่นชมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมากเนื่องจากมีคุณภาพคงที่และใช้งานง่าย ซึ่งช่วยส่งเสริมวัฒนธรรมการทำอาหารของกว๋างบิ่ญไปสู่ทุกภูมิภาค |
เพื่อรับมือกับสถานการณ์ที่ยากลำบากของการผลิตสินค้า บริษัทพยายามแสวงหาแหล่งเงินทุนจากตลาดผู้บริโภคเพื่อรองรับการผลิต ธุรกิจ และการลงทุนในการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบสำหรับฤดูกาลแปรรูปใหม่ กระจายผลิตภัณฑ์เพื่อขายไปยังตลาดใหม่ หลีกเลี่ยงการนิ่งเฉยและพึ่งพาตลาดจีน ในปัจจุบันนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์หลักอย่างแป้งมันสำปะหลังแล้ว บริษัทฯ ยังนำเศษวัสดุ (ทั้งเศษวัสดุสด 2 ประเภท และเศษวัสดุหมักทางชีวภาพ) มาใช้ผลิตเป็นอาหารสัตว์เพื่อจำหน่ายให้กับฟาร์มปศุสัตว์ สัตว์ปีก และฟาร์มปลาอีกด้วย น้ำเสียที่เกิดขึ้นจะนำไปใช้เพื่อผลิตก๊าซชีวภาพเพื่อใช้เป็นก๊าซสำหรับผงแห้ง และนำดินมาผสมและทำปุ๋ยหมักเพื่อทำเป็นวัสดุปลูก
“บริษัทฯ ได้ค่อยๆ มั่นคงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยก้าวผ่านอุปสรรคและความยากลำบากต่างๆ มากมาย สร้างแรงผลักดันในการเติบโต ส่งผลให้รายได้และมาตรฐานการครองชีพของพนักงาน 85 รายที่เงินเดือนตั้งแต่ 7-15 ล้านดอง/เดือน ดีขึ้น” ในปีการเพาะปลูก 2567 บริษัทจะผลิตแป้ง 7,000 ตัน ในปีการเพาะปลูก 2568 บริษัทมีเป้าหมายผลิตแป้ง 10,000 ตัน จนถึงปัจจุบันนี้ แม้จะผ่านปีเพาะปลูกใหม่ไปเพียงครึ่งเดียว แต่บริษัทก็สามารถผลิตได้เกือบ 7,000 ตัน คาดว่าจะเกินเป้าหมายที่ตั้งไว้ เรามุ่งมั่นที่จะปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องและมอบคุณค่าที่ดีที่สุดให้แก่ผู้บริโภค..." Le Van Tho ผู้อำนวยการบริษัท Long Giang Thinh TV-DT JSC ยืนยัน
ความสงบของจิตใจ
ที่มา: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202503/vuot-kho-de-tang-truong-2224724/
การแสดงความคิดเห็น (0)