พื้นที่ปลูกผักปลอดภัยจากสวนสู่เมืองเพียงข้ามแม่น้ำ

ด้วยข้อได้ เปรียบ ของพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ ตำบลไทเนียนจึงกลายเป็นพื้นที่ปลูกผักโดยเฉพาะ โดยมุ่งหวังที่จะผลิตผักอินทรีย์ พื้นที่ปลูกผักแห่งนี้อยู่เพียงโค้งแม่น้ำจากเมืองลาวไก

ผักปลอดภัยสร้างรายได้มากกว่าข้าวหลายเท่า

จากเมืองลาวไก ข้ามสะพานหล่างซางไปยังพื้นที่ปลูกผักของตำบลไทเนียน (เขตบ๋าวทัง จังหวัดลาวไก) อำเภอนี้กำลังดำเนินการจัดสร้างพื้นที่ปลูกผักปลอดภัยขนาดพื้นที่กว่า 150 ไร่ นี่เป็นพื้นที่การผลิตเพื่อกำหนดยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรกรรมสินค้าโภคภัณฑ์ให้เป็นรูปธรรมตามเจตนารมณ์ของมติที่ 10 ของคณะกรรมการพรรคจังหวัดลาวไก

“ครอบครัวของฉันปลูกฟักทอง ฟักทองฝรั่ง และผักบุ้งจีนบนพื้นที่หลายเอเคอร์ ทุกปี รายได้จากการปลูกผักปลอดภัยของครอบครัวฉันอยู่ที่ประมาณ 20 - 30 ล้านดอง เนื่องจากเป็นพื้นที่ปลูกผักปลอดภัย ฉันจึงไม่ใช้สารเคมีฉีดพ่นและรดน้ำ สำหรับหนอนและแมลงวันผลไม้ ฉันใช้กับดักเหยื่อเพื่อจับพวกมันแทนการฉีดยาฆ่าแมลง” นายเหงียน วัน โดไอ ในหมู่บ้านเบา ชุมชนไทเนียน กล่าว

ปัจจุบันเกษตรกรในตำบลไทเนียนได้ดำเนินกระบวนการผลิตผักปลอดภัยตามแนวทางเกษตรอินทรีย์และนิเวศวิทยา ภาพโดย : ไห่ดัง.

ครอบครัวของนายโดไอ รวมทั้งครัวเรือนอื่นๆ มากมายที่นี่ ได้เห็นถึงประสิทธิผลของการปลูกผักที่ปลอดภัย ดังนั้นเมื่อเร็วๆ นี้ พวกเขาจึงกล้าเปลี่ยนพื้นที่เกษตรกรรมที่ไม่มีประสิทธิภาพมาปลูกพืชชนิดอื่นแทน

นายหวู่ วัน นาม ในหมู่บ้านเบาว์ กล่าวว่า ครอบครัวของเขาสร้างโครงระแนงบนพื้นที่ประมาณ 7 ซาว เพื่อปลูกพืชผักและผลไม้ โดยเฉพาะไม้เลื้อย “ผมใช้เงินไปกับการทำเสา และรัฐบาลท้องถิ่นก็สนับสนุนผมด้วยเงิน 5 ล้านดองต่อเสาไม้เลื้อย ฤดูกาลที่แล้วผมปลูกแตงโม ฤดูกาลนี้ผมปลูกแตงกวา จากนั้นก็เปลี่ยนไปปลูกไม้เลื้อยชนิดอื่น เช่น ถั่ว ฟักทอง... ขึ้นอยู่กับฤดูกาล เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวแล้ว การปลูกพืชชนิดอื่นจะสร้างรายได้สูงกว่ามาก แต่ก็ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและผลผลิตด้วย” นายนัมกล่าว

ด้วยการมีส่วนร่วมอย่างเข้มแข็งของคณะกรรมการพรรค รัฐบาลส่วนภูมิภาคและหมู่บ้าน จนถึงปัจจุบันนี้ ตำบลไทเนียนมีครัวเรือนมากกว่า 200 หลังคาเรือนที่เปลี่ยนโครงสร้างพืชผลจากทุ่งนามาเป็นการปลูกผัก ผลไม้...

ลิงค์เพื่อแก้ไขเอาท์พุต

เพื่อให้ประชาชนบริโภคสินค้าอย่างเป็นเชิงรุก ปัจจุบันในตำบลไทเนียนได้จัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ขึ้นเพื่อเชื่อมโยงการผลิต สร้างห่วงโซ่อุปทานผักที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ ทำให้ผักที่ปลอดภัยถึงมือผู้บริโภคอย่างรวดเร็ว มีคุณภาพ และราคาสมเหตุสมผล

นางสาวลี ถิ เหี่ยน ​​ในหมู่บ้านเบา รองหัวหน้ากลุ่มประสานงาน กล่าวว่า ปัจจุบันชาวบ้านในกลุ่มปลูกผักและผลไม้หลายชนิด เช่น แตงโม สควอช แตงไทย... ตั้งแต่เปลี่ยนมาปลูกผัก รายได้ของชาวบ้านเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด พ่อค้าแม่ค้าจำนวนมากได้มาซื้อของที่แปลงผักของตำบลไทเนียนตั้งแต่เริ่มก่อตั้งพื้นที่แปลงผักแห่งนี้จนกลายเป็นแบรนด์ขึ้นมา นอกจากนี้สมาคมยังดำเนินการเชิงรุกในการแสวงหาผู้ค้าและผู้ติดต่อเพื่อซื้อสินค้าเกษตรให้กับประชาชน รวมไปถึงขายผ่านช่องทางเครือข่ายสังคมออนไลน์อีกด้วย...

ผู้คนไม่ฉีดยาฆ่าแมลง แต่ใช้กับดักเหยื่อเพื่อฆ่าแมลงวันผลไม้เท่านั้น ภาพโดย : ไห่ดัง.

อย่างไรก็ตาม การจัดการการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ก็มีความยากลำบากบางประการเช่นกัน บางคนไม่เข้าใจประโยชน์ของการร่วมกลุ่มอย่างชัดเจน บางคนมุ่งเน้นแต่ผลประโยชน์โดยตรงเท่านั้น จึงไม่ได้ปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิตและการบริโภคอย่างเคร่งครัด ทีมงานร่วมส่งเสริมและสั่งสอนประชาชนให้ใช้ผลิตภัณฑ์ป้องกันพืชทางชีวภาพและกักกันอย่างเหมาะสมและเป็นเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยของอาหาร และเพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์...

ปัจจุบันเกษตรกรในตำบลไทเนียนเน้นปลูกแตงโม แคนตาลูป แตงกวา สควอช ฟักทอง...และภายในสิ้นปีจะปลูกถั่วลันเตา ดอกไม้ แตงกวาฤดูหนาว...

นายทราน วัน ดุย เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร อบต.ไทเนียน เปิดเผยว่า อบต.ได้จัดอบรมและแนะนำเกษตรกรให้ใช้กระบวนการเกษตรอินทรีย์ใหม่ๆ อย่างสม่ำเสมอ เช่น การปลูกสควอช จะต้องพรวนดิน ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว... ในระยะดูแล จะต้องเด็ดใบเก่าที่เป็นโรคทิ้งให้ไกลจากสวน ต้นบวบมีกลิ่นหอมที่สามารถดึงดูดแมลงวันผลไม้ให้มาทำลายได้ อย่างไรก็ตามเราไม่ใช้สารเคมี แต่ใช้เพียงกับดักเหยื่อรอบๆ สวนเพื่อดึงดูดแมลงวันผลไม้ให้มาเกาะผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพและทำลายตัวเอง

“ในการผลิตผักที่ปลอดภัย เราเตือนผู้คนให้ตระหนักถึงความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัย ปัจจุบัน กรณีอาหารเป็นพิษมักเกิดขึ้นในโรงอาหารส่วนกลาง นิคมอุตสาหกรรม และโรงเรียน เราจึงยกตัวอย่างเพื่อให้ผู้คนเข้าใจและรู้วิธีหลีกเลี่ยง ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยยังสร้างข้อได้เปรียบทางการแข่งขันในตลาดอีกด้วย” นายทราน วัน ดุย กล่าวเน้นย้ำ

นายดูย กล่าวว่า เทศบาลได้จัดตั้งสหกรณ์ขึ้นจำนวนหนึ่งเพื่อเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มั่นคงให้กับประชาชน กลุ่มเชื่อมโยงทั้ง 4 กลุ่มใน 4 หมู่บ้านภายในตำบลก็ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นกัน ตามความต้องการของสหกรณ์ผู้สั่งการ เทศบาลจะมีแผนให้ประชาชนได้ทำการเพาะปลูก รับรองปัจจัยนำเข้า ปัจจัยส่งออก และหลีกเลี่ยงการหยุดชะงักของห่วงโซ่การผลิต...

มุ่งสู่การผลิตแบบอินทรีย์ เพิ่มมูลค่า

นายหวู่ วัน ไห รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลไทเนียน กล่าวว่า ตามมติที่ 26 และ 33 ของสภาประชาชนจังหวัด และมติที่ 10 ของคณะกรรมการพรรคการเมืองจังหวัดลาวไก คณะกรรมการพรรคและคณะกรรมการประชาชนของตำบลได้ให้ความสำคัญกับการทบทวนและประเมินพื้นที่การผลิตทางการเกษตรของตำบลใหม่ โดยเน้นที่การเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลไปสู่การผลิตที่มีมูลค่าสูง เกษตรอินทรีย์ และยั่งยืน โดยให้ความสำคัญกับพื้นที่ริมน้ำที่มีข้อได้เปรียบด้านดินและสภาพการเกษตรเป็นพิเศษ ในทางกลับกันพื้นที่นี้ยังอยู่ใกล้เส้นทางจราจรจึงสะดวกต่อการผลิตและการบริโภคสินค้า ปัจจุบันไทยเนียนได้สร้างพื้นที่ปลูกผักเฉพาะทางขนาด 35 ไร่ ที่ดัดแปลงมาจากการปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพ โดยพื้นที่ปลูกผักที่เน้นปลูกผักปลอดภัยมีอยู่ประมาณ 22 ไร่

เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรประจำตำบลไทเนียน คอยแนะนำประชาชนในการดูแลพืชผักให้ถูกต้องตามมาตรฐานเทคนิค ภาพโดย : ไห่ดัง.

ภายในปี 2567 รัฐบาลสนับสนุนให้ประชาชนในตำบลสร้างโครงเหล็กขนาด 4.5 เฮกตาร์เพื่อการผลิตผักที่ปลอดภัย หลังจากแปลงการผลิตแล้ว ครัวเรือนพบว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าการปลูกข้าวแบบดั้งเดิม ปลูกผัก 1 เฮกตาร์สร้างรายได้เฉลี่ย 130 - 180 ล้านดอง มากกว่าปลูกข้าวหลายเท่า ตลาดการบริโภคส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเมืองลาวไก อำเภอต่างๆ และจังหวัดใกล้เคียงบางแห่ง รวมถึงเขตอุตสาหกรรม...

ในระยะต่อไป เทศบาลตำบลไทเนียนจะระดมกำลังคนในพื้นที่ใกล้เคียงที่วางแผนไว้เพื่อนำแบบจำลองการผลิตผักปลอดภัยมาปฏิบัติต่อไป ประสานงานกับสำนักงานเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดและหน่วยงานต่างๆ เพื่อสร้างแบรนด์ผักปลอดภัย พร้อมทั้งขอความช่วยเหลือจากหน่วยงานภาครัฐ มุ่งผลิตผักให้ได้มาตรฐานผักอินทรีย์

นายหวู่ เกียว หุ่ง รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอบ๋าวทั้ง (เหล่าไก) กล่าวว่า การพัฒนาพื้นที่ปลูกผักเฉพาะทางที่ปลอดภัยไปสู่เกษตรอินทรีย์เป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มมากขึ้น เพื่อดำเนินการดังกล่าว ทางอำเภอได้วางแผนพื้นที่การผลิตไว้ในตำบลไทเนียน ตำบลซาฟู และส่วนหนึ่งของตำบลซอนไฮ ด้วยข้อได้เปรียบของการคมนาคมขนส่งที่สะดวกสบายและที่ดินตะกอนน้ำพาที่อุดมสมบูรณ์กว้างใหญ่ริมแม่น้ำแดง ทำให้อำเภอนี้มุ่งเน้นให้ประชาชนปลูกพืชผัก ไม้ผล... ไปสู่สินค้าที่มีมูลค่าสูง

“แม้ว่าการสนับสนุนให้ผู้คนผลิตมูลค่าจะไม่มากนัก แต่ก็ได้กระตุ้นให้ผู้คนเปลี่ยนที่ดินที่ไม่มีประสิทธิภาพ สร้างโครงระแนง ตาข่าย ระบบชลประทาน ระบบชลประทานประหยัดน้ำ... เพื่อพัฒนาพื้นที่ปลูกผักเฉพาะทางให้กลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์” นายหวู่ เกียว หุ่ง กล่าวเน้นย้ำ

ภายในปี พ.ศ. 2573 จังหวัดลาวไกจะบำรุงรักษาและพัฒนาพื้นที่ปลูกผักรวมกว่า 2,400 เฮกตาร์ โดยพื้นที่ปลูกผักปลอดภัยเข้มข้นพร้อมการันตีตรวจสอบย้อนกลับได้ครอบคลุมกว่า 30% ของพื้นที่ปลูกทั้งหมด จังหวัดลาวไกเสนอวิธีแก้ปัญหาหลัก 6 ประการ โดยมุ่งเน้นไปที่การโฆษณาชวนเชื่อ การวางแผนการใช้ที่ดิน; การจัดองค์กรการผลิต; วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; การส่งเสริมการค้า การขยายตลาด; การลงทุนในการสร้างศักยภาพและการบริหารจัดการภาครัฐ…

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vung-rau-an-toan-tu-vuon-len-pho-chi-cach-con-song-d386863.html