สวนพระหัตถ์พระพุทธเจ้าที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือ กำลังคึกคักเตรียมงานต้อนรับเทศกาลตรุษจีน

ทำงานหนักเพื่อเตรียมตัวสำหรับเทศกาลตรุษจีน

ชาวบ้านในหมู่บ้านดักโซมีความผูกพันกับต้นไม้พระหัตถ์ของพระพุทธเจ้ามานานหลายปีแล้ว ด้วยสภาพดินและสภาพอากาศที่เหมาะสม ต้นไม้พระหัตถ์ที่นี่จึงเจริญเติบโตได้ดีและมีรายได้สูง

ต้นไม้พระหัตถ์ของพระพุทธเจ้า มักถือกันว่าเป็นสัญลักษณ์แห่งโชค ความสุข และความรัก

ฤดูพระหัตถ์ของพระพุทธเจ้ามี 2 ฤดูหลักในหนึ่งปี คือ วันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 7 และเทศกาลเต๊ดเหงียนดาน เพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของตลาด โดยเฉพาะในช่วง 2 โอกาสนี้ เกษตรกรต้องดูแลและเตรียมต้นพระหัตถ์นานหลายเดือน

เทศกาลตรุษจีนถือเป็นช่วงที่ชาว Dac So รอคอยมากที่สุด ภาพโดย : ง็อก มินห์

ในต้นฤดูใบไม้ผลิ จะต้องตัดและขันสกรูกิ่งก้านให้แน่น ต้นฤดูร้อนต้นไม้จะออกดอกเองตามธรรมชาติ ทันทีหลังจากนั้นเกษตรกรจะต้องใช้สารเคมีและปุ๋ยให้กับต้นไม้เพื่อให้ต้นไม้ออกดอกและออกผลทันเทศกาลตรุษจีน

ยิ่งพระหัตถ์พระพุทธเจ้ามีลักษณะคล้ายคลึงกับพระหัตถ์พระพุทธเจ้าและมีสีเขียวมันวาว ก็ยิ่งได้รับความนิยมมากขึ้นและราคาขายก็สูงขึ้นเช่นกัน

นางสาวเหงียน ถิ เลียน ผู้ปลูกต้นไม้ด้วยมือพระพุทธเจ้าที่นี่มานานหลายปี กล่าวว่า ขณะนี้ชาวสวนใน Dac So กำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมงานขั้นสุดท้ายสำหรับฤดูเทศกาลเต๊ตที่กำลังจะมาถึง

ประชาชนกำลังรีบตัดแต่งกิ่ง ถอนวัชพืช และป้องกันน้ำค้างแข็งให้กับต้นไม้ มีคนคอยดูสวนพระหัตถ์ของพระพุทธเจ้าอยู่เสมอ แม้ว่าช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนจะยุ่งวุ่นวายเล็กน้อย แต่ทุกคนก็ยังคงรอคอยการเก็บเกี่ยวผลไม้ดีๆ เช่นกัน

“ครอบครัวผมมีต้นพุทธรักษาอยู่ประมาณ 2 เฮกตาร์ เท่ากับว่าสามารถเก็บเกี่ยวผลได้เกือบ 2 หมื่นผลต่อไร่ ปริมาณมาก ทำให้ต้องใช้เวลาเตรียมและดูแลค่อนข้างมาก ใกล้เทศกาลตรุษจีน เราต้องจ้างคนมาเก็บเกี่ยวและบรรจุหีบห่อแน่นอน” - นางสาวเลียนกล่าว

ความกังวลก่อนถึงฤดูเพาะปลูกหลัก

เป็นที่ทราบกันดีว่าต้นพระหัตถ์พระพุทธเจ้ามีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ยาวนาน เพื่อเก็บเกี่ยวผลไม้ ชาวสวนต้องใช้เวลา 3-4 ปีในการปลูกต้นกล้า ดูแลต้นไม้ใหญ่ และปล่อยให้ต้นไม้ออกดอกและออกผล ต้นไม้พระหัตถ์พระพุทธเจ้ามีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงแต่ก็ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากเช่นกัน

ดังนั้น เมื่อใกล้ถึงช่วงฤดูเพาะปลูกหลัก เช่น วันตรุษจีน ชาวสวนในอำเภอดาคโซ นอกจากจะต้องดูแลพืชผลของตนเองแล้ว ก็ยังต้องใส่ใจกับสภาพอากาศและความผันผวนของความต้องการของตลาดอีกด้วย

ผลไม้พระหัตถ์พระพุทธเจ้าเป็นที่นิยมในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ต ภาพโดย : ง็อก มินห์

มือพระพุทธเจ้าเป็นพืชที่ชอบดินร่วน ชอบความอบอุ่น และไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ สภาพอากาศที่ไม่แน่นอนส่งผลเสียต่อทั้งพืชและผลไม้

นายพันหุยทัง เจ้าของสวนพระหัตถ์พระพุทธเจ้า กล่าวว่า ต้นไม้ต้นนี้ปลูกได้เฉพาะบนดินใหม่เท่านั้น ผ่านไป 5 ปีต้องปลูกซ้ำ

นอกจากนี้ ความต้องการของตลาดก็แตกต่างกันไปในแต่ละปี ดังนั้น แม้ว่าเราจะคาดการณ์ล่วงหน้าได้ว่าต้นไม้จะออกดอกและออกผลเมื่อใด แต่ก็ยากที่จะแม่นยำสมบูรณ์

คุณทังเล่าว่า “เนื่องจากปีนี้คนนิยมปลูกต้นพระหัตถ์สีเขียว จึงให้ต้นพระหัตถ์ออกดอกช่วงเดือนสิงหาคม พอถึงเทศกาลตรุษจีน ผลจะออกขนาดพอเหมาะ สวยงาม และยังมีเปลือกเขียวอยู่”

ในสวนพระหัตถ์ของพระพุทธเจ้าในปัจจุบัน ผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ กำลังถูกตัดแต่งเพื่อขายในช่วงวันเพ็ญหรือวันแรกของเดือนจันทรคติ ในขณะที่ผลไม้ใหญ่ ๆ ที่สวยงามจะถูกทิ้งไว้สำหรับพืชผลหลักในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ต

แหล่งที่มา