สงสัยเกิดเหตุวางยาพิษที่โรงครัวอู่ต่อเรือ Song Cam ขอชี้แจงสาเหตุ

หลังจากรับประทานอาหารกลางวันเมื่อวันที่ 27 มิถุนายน คนงานของอู่ต่อเรือ Song Cam (ไฮฟอง) หลายสิบคนต้องเข้ารับการรักษาฉุกเฉินในโรงพยาบาล (ภาพ: ฮวง ง็อก/VNA)

จากเหตุการณ์วางยาพิษที่ทำให้คนงานต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล 127 ราย กระทรวงสาธารณสุขได้ขอให้มีการระงับการทำงานของโรงครัวรวมของอู่ต่อเรือ Song Cam ทันที เพื่อตรวจสอบสาเหตุของการวางยาพิษและติดตามแหล่งที่มาของอาหาร

ตามรายงานของกรมความปลอดภัยอาหาร (กระทรวงสาธารณสุข) ระบุว่า ทันทีหลังจากได้รับรายงานเหตุการณ์ต้องสงสัยว่าเกิดอาหารเป็นพิษที่อู่ต่อเรือ Song Cam (ไฮฟอง) ซึ่งทำให้มีผู้ติดเชื้อ 178 ราย โดย 127 รายต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน กรมฯ ได้ส่งหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการไปยังกรมอนามัยไฮฟอง เพื่อขอคำแนะนำอย่างเร่งด่วนไปยังโรงพยาบาลต่างๆ ที่ทำการรักษาผู้ป่วย เพื่อมุ่งเน้นทรัพยากรในการรักษาผู้ป่วยอาหารเป็นพิษโดยเฉพาะ เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพและชีวิตของพวกเขา

หากจำเป็นคุณสามารถขอคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญจากโรงพยาบาลระดับสูงกว่าได้

พร้อมกันนี้ ขอแนะนำให้ระงับการดำเนินงานของห้องครัวรวมของอู่ต่อเรือ Song Cam ทันที จัดการสอบสวนเพื่อตรวจสอบสาเหตุของการวางยาพิษตามระเบียบ ติดตามแหล่งที่มาของอาหาร เก็บตัวอย่างอาหารและสิ่งของส่งตรวจไปทดสอบเพื่อหาสาเหตุ

กรมกิจการอาหาร แนะนำให้ตรวจพบและจัดการการละเมิดกฎข้อบังคับด้านความปลอดภัยอาหาร (หากมี) อย่างเคร่งครัด และเผยแพร่ผลเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยเร็วที่สุด

กรมอนามัยเมืองไฮฟองเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำสำหรับครัวเรือนส่วนรวมและสถานประกอบการบริการอาหารเพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ปฏิบัติตามการจัดการแหล่งผลิตส่วนผสมอาหารอย่างเคร่งครัด การตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน การจัดเก็บตัวอย่างอาหาร และสุขอนามัยในขั้นตอนการแปรรูป

นอกจากนี้ กรมฯ ยังส่งเสริมและให้ความรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับความรู้ด้านความปลอดภัยของอาหาร และมาตรการในการป้องกันและต่อสู้กับโรคอาหารเป็นพิษ เพื่อสร้างความตระหนักรู้ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและนิสัยที่ไม่รับประกันความปลอดภัยอาหารในการเลือกและใช้อาหาร และไม่ใช้อาหารที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ฉลาก หรือแหล่งที่มา ปฏิบัติตามข้อกำหนดของสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลำปาง เรื่อง การป้องกันและจัดการอาหารเป็นพิษ อย่างเคร่งครัด โดยหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการ ฉบับที่ 2487/BYT-ATTP ลงวันที่ 11 พฤษภาคม 2567 รายงานผลการดำเนินการให้ฝ่ายความปลอดภัยอาหารทราบตามกฎหมาย

กรมอนามัยเมืองไฮฟองกล่าวว่าพนักงานของบริษัท Song Cam จำนวน 178 รายแสดงอาการของพิษ ในจำนวนนี้ มีพนักงาน 69 รายเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลมิตรภาพ Viet Tiep, พนักงาน 30 รายที่โรงพยาบาล International General, พนักงาน 28 รายที่ศูนย์การแพทย์เขต An Duong และพนักงาน 51 รายที่มีอาการไม่รุนแรงกำลังอยู่ระหว่างการเฝ้าติดตามอาการที่บริษัท

ตามข้อมูลเบื้องต้น มื้อกลางวันวันที่ 27 มิถุนายน มีจำนวนเสิร์ฟ 802 จาน และเริ่มเสิร์ฟเวลา 11.30 น. โดยมีเมนู 2 แบบให้พนักงานและบุคลากรบริษัทได้เลือก

เมนูที่ 1 ได้แก่ ไก่ผัดสตาร์ลิ่ง ถั่วลิสงผัดน้ำมัน สควอชต้ม ซุปผักโขม ข้าวขาว และแตงโม เมนูที่ 2 ได้แก่ ปลากะพงนึ่ง หมูย่างใบชะพลู สควอชต้ม ซุปผักโขม ข้าวสวย และแตงโม

หลังจากรับประทานอาหารกลางวันเสร็จ 30 นาที คนงานก็พักผ่อน เมื่อเวลาประมาณ 13.00 น. กรมความปลอดภัยแรงงาน รายงานด่วนว่า คนงานจำนวนมากมีอาการถูกพิษ มีอาการหน้าร้อน ปวดศีรษะ เจ็บหน้าอก หายใจลำบาก มีผื่นขึ้น คลื่นไส้...

ทันทีที่ได้รับข้อมูล บริษัทได้ติดต่อศูนย์การแพทย์เขตอันเซือง (ซึ่งบริษัทดำเนินการอยู่) ทันทีเพื่อขอรับการสนับสนุนฉุกเฉิน

บริษัทได้จัดยานพาหนะเพื่อขนส่งคนงานกว่า 100 คนไปที่ศูนย์การแพทย์ An Duong, ศูนย์การแพทย์ Thuy Nguyen, โรงพยาบาล International General และโรงพยาบาล Viet Tiep

พนักงานที่มีอาการไม่รุนแรงถูกนำตัวส่งห้องพักพนักงาน และได้รับการปฐมพยาบาลเบื้องต้นและรับการรักษา ณ จุดเกิดเหตุโดยเจ้าหน้าที่ทางการแพทย์จากศูนย์การแพทย์ An Duong ภายในเวลา 14.30 น. ในวันเดียวกันคนงานเหล่านี้ก็ตื่นและกลับมาทำงานตามปกติ

(เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/vu-nghi-ngo-doc-tai-bep-an-nha-may-dong-tau-song-cam-yeu-cau-lam-ro-nguyen-nhan-post961804.vnp