การดื่มน้ำอัดลมมากเกินไปอาจช่วยเพิ่มเอนไซม์ในตับได้

ปริมาณน้ำตาลและสารกระตุ้นที่สูงในเครื่องดื่มอัดลมก่อให้เกิดภาระต่อตับและอาจทำให้เอนไซม์ตับสูงได้

เอนไซม์ตับเป็นเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาการเผาผลาญ เอนไซม์ AST, ALT, ALP และ GGT มีสัดส่วนสูงในตับ เซลล์ตับที่ได้รับความเสียหายมากเกินไปจะปล่อยเอนไซม์เหล่านี้เข้าสู่เลือด ทำให้เอนไซม์ตับเพิ่มขึ้น

ระดับเอนไซม์ตับที่สูงมักเป็นสัญญาณเตือนของโรคตับอักเสบเฉียบพลัน อาการโคม่าตับ โรคตับอักเสบเรื้อรัง ตับอ่อนอักเสบ... หากไม่ได้รับการควบคุมอย่างทันท่วงที ระดับเอนไซม์ที่สูงอาจทำให้โรคลุกลามไปสู่ระยะร้ายแรงและอันตรายได้

นพ.หวู่ ตรังค์ คานห์ หัวหน้าแผนกโรคทางเดินอาหาร โรงพยาบาลทัมอันห์ ฮานอย กล่าวว่า การดื่มเครื่องดื่มอัดลมเป็นจำนวนมากอาจเพิ่มเอนไซม์ในตับได้อย่างง่ายดาย เครื่องดื่มอัดลมมีน้ำตาลอยู่มาก ประมาณ 10.6 กรัม ต่อ 100 มิลลิลิตร เครื่องดื่มชูกำลัง 100 มิลลิลิตร มีน้ำตาลประมาณ 8.7 กรัม การดื่มเครื่องดื่มอัดลม 1 กระป๋องขนาด 330 มิลลิลิตร เทียบเท่ากับการบริโภคน้ำตาล 29-35 กรัม แม้ว่าสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา (AHA) จะแนะนำว่าผู้หญิงวัยผู้ใหญ่ไม่ควรบริโภคน้ำตาลเกิน 25 กรัมต่อวัน แต่ผู้ชายก็ไม่ควรบริโภคน้ำตาลเกิน 36 กรัม

ผู้ที่เป็นโรคตับซึ่งดื่มเครื่องดื่มประเภทนี้เป็นประจำ จะทำให้ตับทำงานหนักขึ้น ทำให้เอนไซม์ในตับเพิ่มขึ้นได้ง่าย และเมื่อเวลาผ่านไปอาจนำไปสู่โรคมะเร็งได้

ตับสามารถดูดซับน้ำตาลในเครื่องดื่มนี้ได้อย่างง่ายดาย จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นไขมัน ทำให้ไขมันสะสมในตับ ส่งผลให้เกิดภาวะไขมันพอกตับ และเอนไซม์ในตับเพิ่มขึ้น ผลกระทบต่อสุขภาพที่ตามมา ได้แก่ ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน โรคอ้วน...

เครื่องดื่มอัดลมสามารถทำให้ตับเสียหายได้ ภาพ: ลี เหงียน — การดื่มเครื่องดื่มอัดลมมากเกินไปไม่ดีต่อตับ ภาพ: *ลี เหงียน*

ระดับเอนไซม์ตับที่เพิ่มขึ้นยังเกิดจากโรคต่างๆ หลายชนิด เช่น การติดเชื้อไวรัสตับอักเสบ A, B, C, D, E โรคไขมันพอกตับ น้ำหนักเกิน และโรคเบาหวาน วิถีชีวิตที่ไม่เป็นวิทยาศาสตร์; การรับประทานอาหารที่ไม่สมดุล บริโภคอาหารแปรรูป อาหารกระป๋อง อาหารที่มีไขมันสูงเป็นจำนวนมาก การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปก็เป็นสาเหตุหนึ่งเช่นกัน

อาการของเอนไซม์ตับสูง ได้แก่ เบื่ออาหาร ปัสสาวะสีเข้ม ปวดใต้ชายโครงขวา คลื่นไส้ ตัวเหลือง ปวดท้อง ม้ามโต ท้องมาน และมีไข้ต่ำ อาการไม่ชัดเจนเมื่อเอนไซม์ตับอยู่ในระดับเล็กน้อยหรือสูงปานกลาง

การตรวจเอนไซม์ตับใหม่สามารถตรวจพบเอนไซม์ตับสูงได้ ในกรณีที่ดัชนีสูงเกินไป ผู้ป่วยจำเป็นต้องรับประทานยาตามที่แพทย์สั่ง ร่วมกับการรับประทานอาหารและวิถีชีวิตที่ถูกต้องเหมาะสม

เพื่อป้องกันโรคนี้ ดร.ข่านห์ แนะนำให้จำกัดการดื่มแอลกอฮอล์ เบียร์ และเครื่องดื่มอัดลม คุณควรดื่มน้ำเปล่าไม่เกิน 350 มิลลิลิตรต่อสัปดาห์ ซึ่งก็เท่ากับน้ำอัดลม 1 ขวด แต่ทางที่ดีควรเลี่ยงการดื่มเพื่อปกป้องตับของคุณ เลิกสูบบุหรี่เพื่อลดปริมาณสารพิษที่ตับ การออกกำลังกายสม่ำเสมอจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญ เผาผลาญพลังงานส่วนเกิน จำกัดการสะสมไขมันในตับ และกระตุ้นให้ร่างกายขับสารพิษตามธรรมชาติผ่านทางเหงื่อ

รับประทานผักและผลไม้มากๆ เพื่อให้ได้วิตามิน ไฟเบอร์ และเม็ดสีแคโรทีนอยด์ ผักต่างๆ เช่น บร็อคโคลี่ ผักคะน้า กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก หัวหอม อะโวคาโด มะนาว เกรปฟรุต... ช่วยล้างสารพิษ ส่งเสริมการฟื้นฟูและรักษาตับ ส่งผลให้เอนไซม์ในตับลดลง

การลดน้ำหนักหากคุณมีน้ำหนักเกินอาจช่วยลดเอนไซม์ในตับได้ การทำงานและการพักผ่อนอย่างเพียงพอ การทำให้จิตใจผ่อนคลาย และการตรวจสุขภาพเป็นประจำ ก็เป็นวิธีหนึ่งในการควบคุมเอนไซม์ตับและรักษาร่างกายให้แข็งแรง

หลี่เหงียน

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโรคทางเดินอาหารที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา