การเสริมสร้างความเชื่อมโยงเพื่อส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์สหกรณ์

ในการประชุมเรื่องการส่งเสริมการค้า การเชื่อมโยงการผลิต และการบริโภคผลิตภัณฑ์สหกรณ์ในปี 2566 ซึ่งจัดโดยสหภาพสหกรณ์จังหวัดฮานามเมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเพื่อให้สามารถแข่งขันในด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์และราคาตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของการบูรณาการระหว่างประเทศ สหกรณ์ยังคงมีงานอีกมากที่ต้องทำ

โดยเฉพาะช่องทางการบริโภคและการจัดจำหน่ายของสหกรณ์หลายแห่งยังคงเป็นตลาดแบบดั้งเดิมและร้านค้าปลีกขนาดเล็ก แม้ว่าตลาดแบบดั้งเดิมยังคงเป็นหนึ่งในช่องทางการบริโภคหลัก แต่ปัญหาคือวิธีการจัดการและควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เข้าสู่ตลาดแบบดั้งเดิมและร้านค้าปลีกขนาดเล็กยังไม่ได้รับการใส่ใจ ดังนั้นแม้ว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหกรณ์จะผลิตได้อย่างปลอดภัย แต่ก็ไม่มีการรับประกันคุณภาพเมื่อถึงมือประชาชน

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหกรณ์จำนวนมากประสบปัญหาเนื่องจากขาดแคลนผลผลิต

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การเข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมการค้าถือเป็นการส่งสัญญาณเชิงบวกต่อผลผลิตของสหกรณ์ นอกจากนี้สหกรณ์หลายแห่งยังได้นำสินค้าไปจำหน่ายยังร้านอาหารสะอาดด้วย แต่ปริมาณยังมีจำกัด ชั้นวางของในร้านขายอาหารสะอาดยังคงขายสินค้าที่มาจากต่างประเทศเป็นหลัก สิ่งเหล่านี้ทำให้ปริมาณผลผลิตทางการเกษตรของสหกรณ์ลดลงและลดความสามารถในการแข่งขันของสหกรณ์ในตลาด

นายเหงียน วัน กวาน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรเหงียน อวี้ (กิม บัง) กล่าวว่า ในความเป็นจริงห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรยังคงจำกัดอยู่ เนื่องจากความยั่งยืนต่ำและความคล่องตัว ความเชื่อมโยงการบริโภคของประชาชนและสหกรณ์ยังคงเกิดขึ้นในรูปแบบการซื้อขายระหว่างกันเป็นหลัก ดังนั้นจึงไม่ได้สร้างหลักประกันให้เกิดประโยชน์แก่ประชาชนและสมาชิก

นายเหงียน ซวน จวง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ฮว่า ติน (ฮา นาม) กล่าวว่า ศักยภาพด้านการผลิตและการแปรรูปของสหกรณ์และวิสาหกิจในพื้นที่ยังจำกัดอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งศักยภาพด้านการวิจัยและการคาดการณ์ตลาดยังไม่สูง ทำให้ความสามารถในการแข่งขันลดลงและผลผลิตของสหกรณ์ในตลาดแคบลง

นอกจากนั้นแม้จะมีสินค้าที่ผ่านการแปรรูปและบรรจุหีบห่ออย่างสมบูรณ์แล้วก็ตาม แต่สินค้าส่วนใหญ่ยังคงเป็นอาหารสดในรูปแบบดิบ ดังนั้นปริมาณสินค้าที่ขนส่งเพื่อบริโภคจึงไม่มาก บางครั้งเนื่องจากระยะทาง ระยะเวลาการจัดส่งที่ยาวนานอาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่จัดส่ง

การเชื่อมโยงและสร้างสะพานเชื่อมสหกรณ์

เพื่อส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยสำหรับระบบช่องทางการจัดจำหน่ายสมัยใหม่ เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตจะเอื้ออำนวย นางสาว Do Thi Phuong ผู้อำนวยการสหกรณ์สมุนไพร Minh Duc (Ly Nhan) กล่าวว่า ในช่วงการฟื้นตัวทางเศรษฐกิจ การบริโภคในรูปแบบที่หลากหลายถือเป็นวิธีแก้ปัญหาพื้นฐานที่จะช่วยให้เกิดการหมุนเวียนของสินค้า ส่งเสริมการหมุนเวียนของสินค้า สร้างห่วงโซ่มูลค่าสินค้าระดับภูมิภาค

ด้วยการใช้แนวทางนี้ สหกรณ์จึงขยายจากรูปแบบการผลิตที่มีขนาดโรงงาน 200ตรม. ไปเป็น 500ตรม. ในปี 2564 สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว และฐานลูกค้ามีความมั่นคงและขยายตัวเพิ่มมากขึ้น คาดการณ์รายได้ปี 2566 อยู่ที่ 3 พันล้านดอง

การเชื่อมโยงการผลิตช่วยให้สหกรณ์มีเสถียรภาพผลผลิต

“ การพัฒนาจำเป็นต้องมีการเชื่อมโยงและแลกเปลี่ยนข้อมูลเพื่อสร้างสรรค์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภค โดยเฉพาะในช่วงฟื้นตัวทางเศรษฐกิจปัจจุบัน การเพิ่มรูปแบบการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่หลากหลายและการส่งเสริมการเชื่อมโยงกับท้องถิ่นเป็นแนวทางแก้ไขพื้นฐานที่ช่วยให้เกิดการหมุนเวียนสินค้าสำหรับสหกรณ์และส่งเสริมการสร้างห่วงโซ่มูลค่าสินค้าระดับภูมิภาคที่ยั่งยืน ” นางสาวโด ทิ ฟอง กล่าว

นายเล กวาง วอง รองประธานสหภาพสหกรณ์จังหวัดฮานาม กล่าวว่า การส่งเสริมการค้าและการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์กับท้องถิ่นต่างๆ ในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดงกำลังส่งสัญญาณเชิงบวกต่อภาคเศรษฐกิจส่วนรวมและสหกรณ์

โดยรูปแบบดังกล่าวมีส่วนช่วยในการส่งเสริมเศรษฐกิจของจังหวัดบ้านเกิดและจังหวัดใกล้เคียง โดยเป็นสะพานเชื่อมระหว่างจังหวัดและเมืองต่างๆ เพื่อติดต่อ แลกเปลี่ยนข้อมูล เข้าถึงความต้องการบริโภค สนับสนุนท้องถิ่นให้นำสินค้าเข้าสู่ระบบการจัดจำหน่าย ขยายตลาดไปยังจังหวัดและเมืองใกล้เคียง เช่น ฮานอย นามดิ่ญ นิญบิ่ญ...

ในปัจจุบันผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหกรณ์ในฮานามส่วนใหญ่ถูกนำมาบริโภคในฮานอย เนื่องจากฮานอยยังคงเป็น “จุดหมายปลายทาง” ของสินค้า โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรพิเศษของหลายจังหวัดและเมือง ผ่านกิจกรรมเชื่อมโยงการบริโภคสินค้าและการส่งเสริมผลิตภัณฑ์

สหกรณ์เซ็นวัง (อำเภอบิ่ญลุก) เคยประสบปัญหาในการขายผลิตภัณฑ์จากถั่งเช่า ไวน์ถั่งเช่า... แต่เมื่อได้เป็นสมาชิกสหภาพสหกรณ์ฮานามแล้ว สหกรณ์ก็ได้รับสิทธิประโยชน์มากมายเมื่อเข้าร่วมงานแสดงสินค้า งานประชุม...

ดังนั้น นายทราน ฮู ลินห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า ปริมาณสินค้าที่สหกรณ์บริโภคได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเข้าร่วมงานแสดงสินค้าที่จัดโดยสหภาพสหกรณ์ฮานามร่วมกับสหภาพสหกรณ์เวียดนาม ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ก็ดีขึ้นมาก

นายเหงียน ซวน จวง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ฮว่า ติน ในฐานะหน่วยงานที่ทำงานร่วมกับสหกรณ์ กล่าวว่า การเกษตรยังคงเป็นเสาหลักของเศรษฐกิจ ดังนั้น หน่วยงานบริหารจัดการจำเป็นต้องมีนโยบายและกลไกสนับสนุนเพื่อสร้างเงื่อนไขให้สหกรณ์ที่ต้องการเช่าพื้นที่และเข้าถึงทุนดอกเบี้ยต่ำ เพื่อให้สหกรณ์สามารถขยายการผลิตและธุรกิจได้ ควบคู่ไปกับนั้น จำเป็นต้องสนับสนุนสหกรณ์ในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลอย่างต่อเนื่อง ลงทุนในเครื่องจักรเพื่อให้มั่นใจถึงห่วงโซ่คุณค่า และดึงดูดหน่วยการบริโภคที่เกี่ยวข้อง

ใต้

แหล่งที่มา