ผลกระทบของน้ำองุ่นต่อคอเลสเตอรอลในเลือดที่ไม่ค่อยมีใครรู้

น้ำองุ่นไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติต่อต้านไวรัส แต่ยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีอีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้น น้ำองุ่นยังดีต่อหัวใจและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย

ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งขององุ่นคือมีสารต้านอนุมูลอิสระสองชนิด ได้แก่ เรสเวอราทรอลและฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้พบได้ในองุ่นสีแดงและสีม่วง ตามเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Medical News Today (UK)

Tác dụng ít người biết của nước ép nho với cholesterol trong máu- Ảnh 1. — น้ำองุ่นไม่เพียงแต่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด แต่ยังช่วยลดอาการท้องผูกอีกด้วย

หลักฐานการวิจัยบางอย่างชี้ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระในองุ่นอาจช่วยให้หลอดเลือดทำงานดีขึ้น ลดการอักเสบ และลดคอเลสเตอรอล LDL "ชนิดไม่ดี" ประโยชน์ทั้งหมดนี้จะช่วยลดการสะสมของคราบพลัคที่ผนังหลอดเลือดแดง ส่งผลให้ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้

ปริมาณน้ำองุ่นที่คนเราสามารถดื่มได้ในแต่ละวันอยู่ที่ประมาณ 240 มล. การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปจะทำให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลมากเกินไป ทำให้ร่างกายได้รับแคลอรี่มากขึ้น ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงและน้ำหนักขึ้นได้ง่าย

ไม่เพียงแต่องุ่นสีแดงและองุ่นสีม่วงเท่านั้นแต่องุ่นขาวก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเช่นกัน การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrition พบว่าน้ำองุ่นขาวช่วยลดดัชนีมวลกายและเส้นรอบวงเอวในผู้หญิงได้ ในขณะที่เพิ่มคอเลสเตอรอล HDL "ชนิดดี" ได้ถึง 16%

ข้อควรทราบในการใช้น้ำองุ่น

น้ำองุ่นเป็นสิ่งที่ดีแต่ไม่เหมาะกับทุกคน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือผู้ที่รับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำไม่ควรดื่มน้ำองุ่น

ในทางกลับกัน ผู้ที่มีอาการท้องผูกเนื่องจากรับประทานอาหารที่มีกากใยต่ำหรือผลข้างเคียงของยาจะได้รับประโยชน์จากการดื่มน้ำองุ่น โดยเฉพาะเมื่อน้ำองุ่นยังไม่กรองเนื้อและเปลือกองุ่นออกจนหมด น้ำผลไม้จะอุดมไปด้วยใยอาหารซึ่งจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นและลดอาการท้องผูก

นอกจากนี้ น้ำองุ่นอาจโต้ตอบกับยาบางชนิด เช่น อะมิโอดาโรน อะตอร์วาสแตติน คาร์บามาเซพีน เฟโลดิพีน ซิมวาสแตติน และทาโครลิมัส ผู้ที่รับประทานยาใดๆ เหล่านี้ควรจำกัดการดื่มน้ำองุ่น

นอกจากองุ่นแล้ว น้ำผลไม้ เช่น น้ำแอปเปิ้ล น้ำทับทิม น้ำมะเขือเทศ และน้ำแตงกวา ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย ประโยชน์นี้มาจากน้ำผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ ตามรายงานของ Medical News Today

ที่มา: https://thanhnien.vn/tac-dung-it-nguoi-biet-cua-nuoc-ep-nho-voi-cholesterol-trong-mau-185241222002316688.htm