ผู้อำนวยการสหกรณ์ประสบความสำเร็จในการเลี้ยงวัวพันธุ์ ‘ยักษ์’ จนโกยเงินได้นับพันล้าน

หลังจากสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยพลศึกษาและกีฬา (เดิมชื่อฮาเตย) ในปี 2553 คุณทราน จรอง ทัน ช่วยครอบครัวทำฟาร์ม ขณะเดียวกันก็เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่มีประสิทธิผลจากสื่อมวลชน และความเป็นจริงของการร่ำรวยจากรูปแบบบางรูปแบบในพื้นที่ใกล้เคียง

หลังจากมีประสบการณ์การทำฟาร์มและสั่งสมประสบการณ์มาระยะหนึ่ง ในปี 2558 คุณตันจึงตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจด้วยรูปแบบการเลี้ยงวัว มีความกระตือรือร้น มีความรู้ และมีคุณสมบัติ แต่เนื่องจากขาดประสบการณ์และเทคนิคการเลี้ยงวัว ทำให้ในรอบแรก คุณตันสูญเสียเงินไปเกือบร้อยล้าน

การเลี้ยงวัว 3B เพื่อขุนนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงแก่สหกรณ์การเกษตรและพาณิชย์ La Hien และสมาชิก

แม้ว่าธุรกิจของเขาจะล้มเหลว แต่คุณตันก็ได้รับกำลังใจจากครอบครัวและญาติพี่น้อง และมีความมุ่งมั่นที่จะเอาชนะความยากลำบากอยู่เสมอ จากการศึกษาค้นคว้า คุณตันได้ตระหนักได้ว่าวัว 3B เป็นวัวสายพันธุ์ต่างถิ่นที่มีน้ำหนักมาก มีวัว 3B ที่เมื่อโตเต็มที่อาจหนักได้ถึง 750 กิโลกรัม หรือแม้แต่ 900 กิโลกรัม บางตัวอาจหนักได้ถึง 1 ตัน หากเลี้ยงดูอย่างถูกวิธี ดังนั้นในปี 2559 คุณตันจึงตัดสินใจหันมาเลี้ยงวัว 3 พันตัวเพื่อขุนและพัฒนาจำนวนมาก

เพื่อจะได้มีวัวไว้เลี้ยง คุณตันต้องไปจังหวัดต่างๆ เช่น ฮานอย ไฮเซือง หุ่งเอี้ยน ไฮฟอง บั๊กนิญ เพื่อซื้อวัวอายุประมาณ 6 เดือนมาขุนทดสอบ แม่วัวแต่ละตัวมีอายุประมาณ 6 เดือน มีน้ำหนักประมาณ 150 - 180 กิโลกรัม มีมูลค่า 24 - 26 ล้านดอง เมื่อวัวอายุประมาณ 12 – 15 เดือน ก็จะขายได้ในราคา 40 – 50 ล้านดอง ขึ้นอยู่กับน้ำหนัก

หลังจากรุ่นแรก คุณตันก็มองเห็นข้อดีของวัวพันธุ์ 3B ก็คือเลี้ยงง่าย ป่วยน้อย และดูแลน้อย นอกจากนี้ ราคาโค 3 พันล้านบาท ยังคงมีเสถียรภาพ โดยเฉลี่ยตั้งแต่การขุนจนถึงการขาย เกษตรกรสามารถทำกำไรได้ 1 - 1.6 ล้านดอง/ตัว/เดือน

ผลลัพธ์เชิงบวกชุดแรกทำให้คุณตันกลับมามีความมั่นใจอีกครั้ง ในปี 2561 คุณตันหันมาเลี้ยงวัวเชิงพาณิชย์แบบ 3B โดยนำเข้าวัวมาขุนไว้ไม่กี่เดือนแล้วขายเมื่อได้ราคาที่เหมาะสม

คุณตันเล่าว่า อาหารของวัว 3B ส่วนใหญ่จะเน้นหญ้าและรำ โดยปริมาณอาหารจะขึ้นอยู่กับแต่ละช่วงการเจริญเติบโตของวัว ควรสังเกตว่าอัตราส่วนของอาหารเข้มข้นจะต้องเป็น 1% ของน้ำหนักตัววัวเสมอ

“โดยปกติแล้ว ในช่วง 2-3 เดือนแรก วัวควรได้รับอาหารตามปกติ จากนั้นจึงค่อยเพิ่มน้ำหนักวัวให้อ้วนขึ้นอีกประมาณ 3 เดือนก่อนขาย ในช่วงนั้น ควรให้วัวได้รับอาหารเพิ่มขึ้น โดยให้น้ำหนักวัว 3 กิโลกรัมต่อวัน โดยเฉลี่ยแล้ว วัว 3B จะกินรำประมาณ 6-8 แสนดองต่อเดือน” คุณตันกล่าว

เพื่อสร้างอาหารให้วัวโดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว คุณตันจึงหมักหญ้าและยอดอ้อยกับเกลือและน้ำตาลเพื่อเก็บไว้ได้นาน 8-12 เดือน โดยเฉลี่ยแล้ว หญ้าช้างสองเอเคอร์สามารถให้ผลผลิตอาหารเพียงพอสำหรับวัว 3B จำนวนสามตัวในช่วงฤดูหนาวได้สามเดือน

นอกจากหญ้าแห้งแล้ว นายตันยังใช้กากเบียร์ กากถั่ว และยีสต์ไวน์มาเลี้ยงวัวอีกด้วย ดังนั้นวัว 3B จะเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยแต่ละตัวอาจเพิ่มน้ำหนักได้ 25 - 30 กก./เดือน หากได้รับการดูแลอย่างดี โดยเฉพาะในขั้นตอนการเพาะพันธุ์ นายแทนจะใช้วัสดุรองพื้นชีวภาพ ดังนั้นโรงนาจึงสะอาด แห้ง และไม่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

การจัดตั้งสหกรณ์เพื่อช่วยเหลือกลุ่มชาติพันธุ์

หลังจากพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวมาระยะหนึ่ง คุณตันก็ตระหนักได้ว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นมักจะมีราคาที่ไม่แน่นอน เนื่องจากพวกเขาไม่สามารถหาแหล่งจำหน่ายที่มั่นคงได้ ในปี 2562 นายตันและสมาชิกชุมชนอีก 7 คน ซึ่ง 6 คนเป็นชาวไต ได้ก่อตั้งสหกรณ์การเกษตรและการค้าลาเฮียน โดยมีทุนบริจาครวมทั้งสิ้น 500 ล้านดอง

กิจกรรมหลักของสหกรณ์ ได้แก่ การเลี้ยงควาย วัว หมู กวาง และการปลูกไม้ผล (น้อยหน่า ลำไย) ด้วยวิธีการเชื่อมโยงไปตามห่วงโซ่คุณค่าของสินค้าตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค ทำให้การดำเนินงานของสหกรณ์บรรลุประสิทธิภาพได้อย่างรวดเร็วและพบผลผลิตที่มั่นคง ตั้งแต่ปี 2562 ถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้ขายโคพันธุ์สัตว์ได้เฉลี่ยปีละ 65 ตัว และกวางได้ 30 ตัว โดยมีรายได้ต่อปีสูงกว่า 1.2 พันล้านดอง

นายแทน กล่าวว่า ขณะนี้ราคาเนื้อวัว 3B ทรงตัวอยู่ที่ 97,000 - 98,000 ดอง/กก. และเขากำลังส่งออกไปยังเกือบทุกจังหวัดและเมือง นอกจากการจัดหาวัวพันธุ์ 3B แล้ว คุณตันยังให้คำแนะนำทางเทคนิคและรับซื้อวัวเนื้อให้กับผู้ที่ต้องการการสนับสนุนอีกด้วย

เพื่อขยายรูปแบบการเลี้ยงวัว สหกรณ์ได้ลงทุนสร้างและนำระบบโรงนาขนาด 250 ตร.ม. มาใช้ ซึ่งสามารถเลี้ยงวัวได้ถึง 40 - 50 ตัว และเตรียมขยายพื้นที่เลี้ยงกวางเพื่อปรับปรุงการผลิตและประสิทธิภาพในการดำเนินธุรกิจ ซึ่งจะก่อให้เกิดงานมากขึ้นสำหรับคนงานในท้องถิ่น

“การจัดตั้งสหกรณ์ไม่เพียงช่วยให้สมาชิกปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและหาผลผลิตที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังสร้างงานประจำให้กับคนงานท้องถิ่น 15 รายที่มีรายได้เฉลี่ย 6-7 ล้านดอง/คน/เดือน ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า สหกรณ์หวังว่าจะสร้างงานและรายได้เพิ่มขึ้นให้กับสมาชิกและคนในท้องถิ่น โดยเฉพาะชาวไทที่ผมอาศัยอยู่” นายตันกล่าว

ใต้

แหล่งที่มา