ฟาร์มอัจฉริยะ: ทิศทางใหม่ในความร่วมมือระหว่างเวียดนามและเกาหลี

นางสาวซอง มีรยอง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร อาหาร และการพัฒนาชนบทของเกาหลี (MAFRA) ได้เรียนรู้เกี่ยวกับโมเดลการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการเพาะปลูก ณ สถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรเวียดนาม เมื่อวันที่ 23 มีนาคม ภาพโดย Quynh Chi

ระหว่างวันที่ 21-23 มีนาคม รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร อาหาร และการพัฒนาชนบทแห่งสาธารณรัฐเกาหลี (MAFRA) นางสาวซอง มีรยอง เป็นผู้นำคณะผู้แทนปฏิบัติงานเยือนเวียดนาม นอกจากนี้ ยังมีผู้นำจากแผนกความร่วมมือระหว่างประเทศของ MAFRA และที่ปรึกษาด้านการเกษตรจากสถานทูตเกาหลีในเวียดนามเข้าร่วมด้วย

ในการประชุมทวิภาคีเมื่อวันที่ 21 มีนาคม ผู้นำกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมและ MAFRA เห็นพ้องกันว่าฟาร์มอัจฉริยะเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพสำหรับความร่วมมือ รัฐมนตรีว่าการกระทรวง Do Duc Duy แสดงความเห็นว่าโมเดลนี้ไม่เพียงแต่เหมาะกับเกาหลีเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาและเกษตรกรรมของเวียดนามอีกด้วย

ทางด้านรัฐมนตรี MAFRA แจ้งว่าธุรกิจฟาร์มอัจฉริยะหลายแห่งในเกาหลีมีความสนใจที่จะขยายการลงทุนในเวียดนามเป็นอย่างมาก

หลังจากทำงานร่วมกับรัฐมนตรี Do Duc Duy แล้ว นาง Song Miryung ได้สำรวจสถานการณ์การผลิตโดยตรงที่สหกรณ์บริการการเกษตร Duc Chinh (ตำบล Duc Chinh อำเภอ Cam Giang จังหวัด Hai Duong) โดยสังเกตเห็นแนวโน้มของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการเพาะปลูก

จากทุ่งนาไฮดองสู่โต๊ะอาหารเกาหลี

เมื่อถูกถามถึงแนวทางการพัฒนาในอนาคต นาย Nguyen Duc Thuat ผู้อำนวยการสหกรณ์ Duc Chinh เผยว่าสหกรณ์จะมุ่งเน้นไปที่การอนุรักษ์และแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยว

ด้วยน้ำเสียงที่ชัดเจน ทรงพลัง และมั่นใจ คุณทวดยืนยันว่า “เราต้องการมีส่วนสนับสนุนในการเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างสองประเทศให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น โดยการเพิ่มมูลค่าการส่งออกไปยังตลาดเกาหลีต่อไป”

ความสำเร็จของสหกรณ์ Duc Chinh ในการส่งออกแครอทไปเกาหลีถือเป็น “ปรากฏการณ์” ในเมือง Hai Duong จากพื้นที่ปลูกแครอททั้งหมดกว่า 1,500 เฮกตาร์ในจังหวัดนี้ เฉพาะตำบลดึ๊กจิญก็มีพื้นที่เพาะปลูกถึง 25% เท่ากับ 360 เฮกตาร์ การนำเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต การแปรรูป และการถนอมอาหารช่วยให้แบรนด์ "แครอท Duc Chinh" กลายเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้ของบริษัทส่งออกสินค้าเกษตรจำนวนมาก

แครอท Duc Chinh ได้รับการแปรรูปและถนอมอาหารในโรงงานที่สร้างและปรับปรุงโดย MAFRA ภาพโดย : Quynh Chi

ในปี 2021 สหกรณ์ Duc Chinh ได้รับการคัดเลือกจากกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมให้เป็นผู้รับผลประโยชน์โดยตรงจากโครงการ "การสนับสนุนสิ่งอำนวยความสะดวกในการแปรรูปและถนอมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในเวียดนาม" ซึ่งได้รับเงินทุนจากรัฐบาลเกาหลีผ่าน MAFRA โครงการจึงได้สนับสนุนให้สหกรณ์สร้างโรงงานขนาดเกือบ 1,000 ตร.ม. พร้อมเครื่องซักอัตโนมัติ เครื่องคัดแยกกำลังการผลิต 25 ตัน/วัน และคลังเก็บสินค้าอุณหภูมิต่ำขนาด 48 ตร.ม.

นาย Thuat แสดงความดีใจเมื่อคณะผู้แทนเกาหลีต้อนรับการมาเยือนของรัฐมนตรี Song Miryung และแสดงความยินดีเมื่อ Duc Chinh Cooperative ต้อนรับคณะผู้แทนเกาหลีในการเก็บแครอท เยี่ยมชมโรงงานแปรรูป และหารือกับประชาชน

นายทวดกล่าวว่า โรงงานแปรรูปที่ได้รับการสนับสนุนจากเกาหลีในปัจจุบันมีการจ้างงานประมาณ 50 อัตราต่อวัน เพื่อให้มั่นใจว่าการแปรรูปเบื้องต้นสำหรับการส่งออก เกษตรกรดึ๊กจิ๊งไม่ต้องกังวลเรื่อง “การเก็บเกี่ยวดี ราคาต่ำ” อีกต่อไป และยังสามารถเพิ่มรายได้ได้ 15-20% อีกด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากแพลตฟอร์มเทคโนโลยีที่ได้รับการสนับสนุนจากเกาหลี สหกรณ์ได้ดำเนินการปรับปรุงและอัพเกรดอุปกรณ์อย่างจริงจัง บำรุงรักษาตามปกติ ช่วยให้สายการผลิตทำงานได้อย่างเสถียร

ทุกปี จังหวัดไหเซืองปลูกแครอทประมาณ 1,500 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตประมาณ 80,000-100,000 ตัน มูลค่าประมาณ 800,000 ล้านดองต่อปี และส่งออกไปยังเกาหลีประมาณร้อยละ 40 ของผลผลิต

นาย Tran Van Quan รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Hai Duong ร่วมกับรัฐมนตรี Song Miryung ในตำบล Duc Chinh ได้เน้นย้ำว่าเกาหลีมักถูกระบุโดยท้องถิ่นว่าเป็นตลาดที่สำคัญที่สุด โดยจะตัดสินความสำเร็จของการผลิตแครอทและการส่งออกของจังหวัด คุณ Quan ขอบคุณ MAFRA ที่เข้ามาช่วยแก้ไขและขจัดอุปสรรคต่างๆ มากมาย และช่วยให้ผลิตภัณฑ์แครอทของเวียดนามยังคงส่งออกไปยังเกาหลีได้

รัฐมนตรีซองมีรยุงลงพื้นที่พร้อมกับชาวบ้านในเขตดึ๊กจิญและไฮเซืองเพื่อเก็บแครอท ภาพโดย : Quynh Chi

รัฐมนตรีว่าการกระทรวง MAFRA แบ่งปันกับหนังสือพิมพ์ การเกษตรและสิ่งแวดล้อม หลังจากเยี่ยมชมสหกรณ์ Duc Chinh เขาได้แสดงความประทับใจต่อความสำเร็จที่เกษตรกรที่นี่ได้รับจากทรัพยากรของรัฐบาลเกาหลี

สิ่งที่ซาบซึ้งใจนางสาวซ่งมากที่สุดก็คือจิตวิญญาณเชิงรุกของสหกรณ์ Duc Chinh “ผมรู้สึกขอบคุณมากที่ทราบว่านอกเหนือจากการได้รับการสนับสนุนด้านอุปกรณ์แล้ว ผู้อำนวยการและเจ้าหน้าที่ของสหกรณ์ยังได้ลงทุนซื้อสิ่งของที่จำเป็นเพิ่มเติมโดยสมัครใจด้วย” รัฐมนตรีกล่าว

อยู่กับนักวิทยาศาสตร์การเกษตรเสมอ

ในวันสุดท้ายของการเยี่ยมชม รัฐมนตรี Song Miryung ได้ทำงานร่วมกับผู้นำของสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรเวียดนาม (VAAS) เกี่ยวกับทิศทางความร่วมมือในอนาคต

ในระหว่างกระบวนการพัฒนา VAAS ได้รับการสนับสนุนมากมายจากรัฐบาลเกาหลีผ่านองค์กรต่างๆ เช่น ชุมชนพัฒนาชนบทของเกาหลี (KRC) ศูนย์การเกษตรระหว่างประเทศของเกาหลี (KOPIA) หน่วยงานส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรของเกาหลี (KOAT)

ตั้งแต่ปี 2019 VAAS ได้ดำเนินโครงการและโครงการย่อยจำนวน 45 โครงการโดยได้รับการสนับสนุนจากเกาหลี โดยมีงบประมาณรวมเกือบ 20 ล้านเหรียญสหรัฐ โครงการเหล่านี้ดำเนินการภายใต้การประสานงานของผู้เชี่ยวชาญจากทั้งสองประเทศ

“รัฐมนตรี Song Miryung ได้เห็นความสุขของชาวไร่ Hai Duong ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวแครอท แต่เธอจะได้เห็นความสุขนี้ในพื้นที่อื่นๆ อีกหลายแห่ง เงินบริจาคจากเกาหลีได้แพร่กระจายไปยังพื้นที่ด้อยโอกาสทางเศรษฐกิจหลายแห่งทั่วประเทศเวียดนาม ซึ่งช่วยสร้างพื้นที่ชนบทแห่งใหม่ ซึ่งเป็นกลยุทธ์ระดับชาติที่สำคัญของเวียดนาม” - ศาสตราจารย์ ดร. Nguyen Hong Son ผู้อำนวยการ VAAS กล่าว

ในอนาคตอันใกล้นี้ สถาบันหวังที่จะส่งเสริมความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ระหว่าง MAFRA และกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมในการพัฒนาอุปกรณ์ทางการเกษตร อุปกรณ์ และฟาร์มอัจฉริยะ

ฟาร์มอัจฉริยะเวียดนาม-เกาหลีเป็นสถานที่ฝึกอบรมและพัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการและการดำเนินการฟาร์มอัจฉริยะ ภาพ : หุ่งคาง

โดยทั่วไปแล้วฟาร์มอัจฉริยะเวียดนาม - เกาหลีที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ทดลองและสาธิตของ VAAS ถือเป็นโมเดลที่โดดเด่นของความร่วมมือด้านการเกษตร - สิ่งแวดล้อมระหว่างสองประเทศ วัสดุ อุปกรณ์ เครื่องจักร และเครื่องมือต่างๆ ของฟาร์มทั้งหมดถูกขนส่งจากเกาหลีมายังเวียดนาม และผู้เชี่ยวชาญชาวเกาหลีก็มาติดตั้งและแนะนำการใช้งานโดยตรงอีกด้วย

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงซองมีรยองแสดงความยินดีกับความสำเร็จเบื้องต้นของความร่วมมือ เธอเชื่อว่ารูปแบบการสาธิตมาตรฐานจะดึงดูดเกษตรกร สหกรณ์ขั้นสูง และบริษัทด้านการเกษตรเข้ามาลงทุนในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตมากขึ้น

“เกาหลีและเวียดนามมีจุดเริ่มต้นเดียวกันในด้านการเกษตรแบบดั้งเดิม ทั้งสองประเทศของเราได้สร้างความสัมพันธ์ความร่วมมือที่ยั่งยืนเพื่อมุ่งสู่อนาคตของนวัตกรรมและการปรับปรุงภาคการเกษตรให้ทันสมัย ​​MAFRA จะคอยอยู่เคียงข้างและเป็นฐานที่มั่นคงสำหรับความร่วมมือระหว่างชุมชนวิทยาศาสตร์ของเวียดนามและเกาหลีเสมอ” นางสาวซอง มีรยองให้คำมั่น

หัวหน้า MAFRA กล่าวว่า ในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่เพิ่มขึ้นและทรัพยากรมนุษย์ที่ลดลง ภาคการเกษตรต้องเผชิญกับความท้าทายที่ยากลำบากมากมาย ดังนั้น ประเทศต่างๆ จึงพยายามเปลี่ยนแปลงตัวเองไปสู่เกษตรกรรมอัจฉริยะ โดยประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและอุปกรณ์และวัสดุที่ทันสมัยเพื่อเพิ่มผลผลิตและประสิทธิภาพการผลิต