ผู้ที่ไม่ควรรับประทานขิงเป็นประจำ

ประโยชน์ของขิงต่อสุขภาพ

หนังสือพิมพ์ VietnamNet อ้างอิงคำพูดของ BBC Goodfood ที่ระบุว่าขิงสด 10 กรัมมีพลังงาน 4 แคลอรี่ โปรตีน 2 กรัม ไขมัน 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม ไฟเบอร์ 2 กรัม และโพแทสเซียม 42 มิลลิกรัม ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของขิง:

บรรเทาอาการหวัด

ชาขิงเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อใครก็ตามเริ่มแสดงอาการหวัด เมื่อรับประทานแล้วคนไข้จะขับเหงื่อออกจึงช่วยรักษาอาการไข้ที่เกิดจากไข้หวัดได้ ขิงสดสามารถช่วยต่อสู้กับไวรัสได้

บรรเทาอาการคลื่นไส้ อาเจียนตอนเช้า

ขิงได้รับการกล่าวขานว่าช่วยลดอาการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาการเมาเดินทาง เช่น เวียนศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน และเหงื่อออกเย็น ผลลัพธ์นี้ยังดีต่อผู้ที่เพิ่งเข้ารับการผ่าตัดและอาการคลื่นไส้ที่เกี่ยวข้องกับเคมีบำบัด แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

ขิงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาอาการคลื่นไส้และอาเจียนที่เกิดจากอาการแพ้ท้องเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์ควรพูดคุยกับแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าขิงเหมาะกับสภาพร่างกายของแต่ละคน

ยาต้านการอักเสบ แก้ปวด

ขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการรักษา เช่น ลดอาการของโรคข้ออักเสบ ขิงมีสารออกฤทธิ์เช่น จิงเจอรอล ซึ่งทำให้ขิงมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สารประกอบนี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง ช่วยลดความเครียดจากออกซิเดชัน จึงลดอนุมูลอิสระส่วนเกินในร่างกายได้

สารประกอบต้านการอักเสบอันทรงพลังนี้ยังช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อมหรือโรคไขข้ออักเสบรูมาตอยด์ลดระดับความเจ็บปวดและปรับปรุงการเคลื่อนไหวได้อีกด้วย

ขิงมีประโยชน์ต่อสุขภาพแต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถกินได้

ดีต่อระบบย่อยอาหาร

อาการอาหารไม่ย่อยเนื่องจากการระบายอาหารในกระเพาะล่าช้า การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินขิงใช้เวลาประมาณ 12 นาทีในการทำให้ท้องว่าง ในขณะที่คนทั่วไปใช้เวลาเพียง 16 นาที

ขิงช่วยขจัดแก๊สส่วนเกินออกจากระบบย่อยอาหาร มีผลบรรเทาอาการลำไส้ เครื่องเทศนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งต่ออาการปวดท้องอันเนื่องมาจากอาหารไม่ย่อย

สนับสนุนสุขภาพหัวใจ

การศึกษาในสัตว์หลายครั้งแสดงให้เห็นว่าขิงสามารถควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ลดความเสียหายของหลอดเลือดแดง และลดความดันโลหิต ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นประโยชน์ต่อหัวใจและระบบหัวใจและหลอดเลือด

ผู้ที่ไม่ควรใช้ขิงเป็นประจำ

ขิงมีประโยชน์ต่อสุขภาพแต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถนำมาใช้ได้ หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิต อ้างจาก BSCKII ดร. หยุน ทัน วู มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม โรงพยาบาล นครโฮจิมินห์ สาขา 3 แนะนำให้บุคคลต่อไปนี้ไม่รับประทานขิง:

- ผู้ที่กำลังจะเข้ารับการผ่าตัดหรือเพิ่งเข้ารับการผ่าตัดไม่ควรใช้ขิง

- ห้ามใช้ในกรณีเลือดกำเดาไหล เลือดออกตามไรฟัน เลือดออก ไอเป็นเลือด... ตามทฤษฎีแล้ว ขิงมีข้อห้ามใช้ในผู้ป่วยที่มีเลือดออกตามอวัยวะ หรือผู้ที่รับประทานยาต้านเกล็ดเลือดหรือวาร์ฟาริน

- ห้ามใช้ในผู้ที่เหงื่อออกมาก หรือผู้ที่เป็นโรคลมแดด

นอกจากนี้เมื่อใช้ขิงคุณควรทราบสิ่งต่อไปนี้ด้วย:

- ห้ามใช้ขิงเกิน 5 กรัม/วัน.

- เมื่อนำขิงมาทาผิว ควรทาบริเวณเล็กๆ ก่อน เพื่อดูว่ามีอาการระคายเคืองหรือไม่ ควรทาขิงทิ้งไว้เพียงช่วงสั้นๆ เท่านั้น เพราะอาจทำให้ผิวไหม้ได้สำหรับผู้ที่มีผิวแพ้ง่าย

- ควรล้างเปลือกขิงก่อนรับประทาน ไม่ควรปอกเปลือก เพราะเปลือกขิงมีประโยชน์มากมายเช่นกัน

หมายเหตุ: หากต้องการใช้ยาแผนโบราณในการรักษาโรค ควรปรึกษาแพทย์หรือไปที่สถานพยาบาลที่ถูกกฎหมายเพื่อการตรวจ ประเมิน วินิจฉัย และให้ยาที่เหมาะสม อย่าใช้ยาใดๆ ด้วยตนเองแม้กระทั่งยาสมุนไพรก็ตาม จะไม่สามารถรักษาโรคได้และจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ฮาอัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-gung-thuong-xuyen-ar910100.html