หมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้านของชาวภาคใต้

ตลอดประวัติศาสตร์ที่ผ่านพ้นทั้งช่วงขึ้นและลง ด้วยการทำงานหนักในการอนุรักษ์และสร้างสรรค์ รุ่นก่อนๆ ของบิดาและปู่ได้ปูทาง ทวงคืนที่ดิน และสร้างอาชีพ ทิ้งให้ลูกหลานในปัจจุบันมีทุ่งนา สวน หมู่บ้านที่เจริญรุ่งเรือง มรดกทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์... และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่มีลักษณะเฉพาะมากมายของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำไนล์ตอนใต้

นอกจากการผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมงแล้ว หมู่บ้านหัตถกรรมหลายแห่งก็ยังก่อตั้งขึ้นในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้มานานแล้ว หมู่บ้านทำน้ำปลา หมู่บ้านทำกระดาษสา หมู่บ้านทำเส้นหมี่ หมู่บ้านปลูกไหมและทอผ้ายกดอก หมู่บ้านปั้นหม้อชาวจาม หมู่บ้านทำเกลือและแปรรูปอาหารทะเล หมู่บ้านต่อเรือและทำอวนสำหรับชาวประมงในท้องทะเล... เป็นหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่สร้างงานและรายได้ที่มั่นคงให้กับประชาชน

Vietnam.vn ขอนำเสนอหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมในภาคใต้ให้คุณรู้จักผ่านชุดภาพถ่าย "หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมของชาวภาคใต้" โดย เล มินห์ กัวต์ ผู้เขียนได้ส่งชุดภาพถ่ายนี้เข้าร่วม การประกวดภาพถ่ายและวิดีโอ Happy Vietnam ซึ่งจัดโดยกระทรวงสารสนเทศและการสื่อสาร

การทำผ้าไหมในบาวล็อค

หลังจากผ่านมาหลายปีทั้งดีและร้าย อาชีพการเลี้ยงไหมในบาวล็อคก็ค่อยๆ กลับมามีการพัฒนาอีกครั้ง ผลิตภัณฑ์ไหมบาวล็อคกำลังขยายตัวอย่างมากทั้งตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ ในปัจจุบัน นอกเหนือไปจากการส่งเสริมการผลิตผ้าไหมแล้ว เมืองบาวล็อคยังพัฒนาร้านค้าอย่างเข้มข้นเพื่อแนะนำ โปรโมต และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ้าไหมอีกด้วย สำหรับตลาดต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์ไหมบาวล็อคส่งออกไปยังประเทศต่างๆ เช่น ญี่ปุ่น อินเดีย เกาหลี ฝรั่งเศส ไทย ลาว กัมพูชา บังกลาเทศ อัฟกานิสถาน และอิตาลี เพื่อให้อุตสาหกรรมไหมสามารถพัฒนาได้อย่างยั่งยืน ในยุคปัจจุบัน หน่วยงานท้องถิ่นได้ดำเนินโครงการสนับสนุนการส่งเสริมการเกษตรและอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งภาคการเกษตรได้ให้การสนับสนุนทางการเงินแก่เกษตรกรเพื่อซื้อพันธุ์สตรอเบอร์รี่มาพัฒนาโมเดล

การทำน้ำปลาแบบดั้งเดิมในเมืองฟานเทียต

น้ำปลาเป็นอาหารที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน อยู่คู่กับชาวเวียดนามมายาวนาน และเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ในชีวิตและวัฒนธรรมของชาวเวียดนาม น้ำปลาเป็นน้ำปลาที่ทำมาจากอาหารทะเล โดยผ่านกระบวนการหมักซึ่งทำให้ส่วนผสมของปลาและเกลือหมักจนได้เป็นน้ำปลาที่มีรสเค็ม อุดมด้วยโปรตีนและมีคุณค่าทางโภชนาการ สารละลายนี้เรียกว่า น้ำปลา เกลือและน้ำปลา ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากท้องทะเล ได้ถูกนำมาแปรรูปเป็นอาหารพิเศษโดยชาวประมงเวียดนาม เพื่อตอบสนองความต้องการทางอาหารของพวกเขา ในบรรดานั้น น้ำปลาที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุดคือ น้ำปลาฟานเทียต-บิ่ญถวน ในปัจจุบัน คุณสามารถเยี่ยมชมหมู่บ้านหัตถกรรมต่างๆ ในเมืองพานเทียต เช่น Thanh Hai, Phu Hai, Duc Thang และ Ham Tien - Mui Ne น้ำปลาฟานเทียตสามารถจดจำได้ง่ายจากสีเหลืองฟาง ใส เข้มข้น และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ไม่สามารถสับสนกับน้ำปลาชนิดอื่นได้

งานหัตถกรรมเครื่องปั้นดินเผาที่ทำด้วยมือในนิญถ่วน

หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผา Bau Truc เป็นหนึ่งในหมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาที่เก่าแก่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ หมู่บ้านหัตถกรรมมีชื่อเสียงในด้านหัตถกรรมดินเผาที่แฝงไปด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาวจาม นี่คือหนึ่งในสถานที่ในนิงห์ถ่วนที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้กลายมาเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับนักท่องเที่ยวมาโดยตลอด แม้ว่าสถานที่เหล่านี้จะมีการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีต่างๆ มากมายในการผลิต เช่น การใช้แท่นหมุนในการหล่อผลิตภัณฑ์ การใช้เคลือบเพื่อการตกแต่ง หรือการใช้เทคโนโลยีการเผาในเตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊ส... ช่างปั้นหม้อของหมู่บ้าน Bau Truc ยังคงรักษาวิถีการทำเครื่องปั้นดินเผาที่บรรพบุรุษของพวกเขาได้ทำมานานเกือบพันปีไว้ ผลิตภัณฑ์ถูกสร้างขึ้นโดยใช้เทคนิคที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งผู้คนมักเรียกด้วยชื่อที่เป็นที่นิยมอย่างมากว่า "ทำด้วยมือ หมุนด้วยก้น" ช่างปั้นหม้อเดินถอยหลังโดยมือของเขา “รับ” ก้อนดินแต่ละก้อนไว้ การกดมือด้านในและการถูมือด้านนอก ทำให้ดินเหนียวที่ไม่มีชีวิตกลายมาเป็นผลิตภัณฑ์เซรามิกดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเต็มไปด้วยวัฒนธรรมของจาม วิธีการเผายังคงทำกลางแจ้งโดยใช้ไม้ฟืน ฟาง แกลบ...

อาชีพทำขนมจีน อำเภอภูหลง จังหวัดบิ่ญถวน

เดินทางมาจังหวัดบิ่ญถ่วนเพื่อเรียนรู้หัตถกรรมพื้นบ้านอย่างขนมจีนฟู่หลง ตามการประเมินของศูนย์ข้อมูลส่งเสริมการท่องเที่ยวบิ่ญถ่วนภายหลังการสำรวจหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้านเมื่อเร็วๆ นี้ พบว่าอาชีพทำขนมจีนในตัวเมืองฟู่หลง อำเภอหำทวนบั๊ก มีลักษณะเฉพาะที่น่าสนใจหลายประการ สร้างความรู้สึกตื่นเต้นให้กับนักท่องเที่ยวที่ได้สัมผัส

การทำกระดาษข้าวแบบดั้งเดิมของจังหวัดเตยนิญ

จังหวัดเตยนิญไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านทัศนียภาพที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม เช่น หมู่บ้านหัตถกรรมกระดาษข้าวจ่างบังอีกด้วย หมู่บ้านแห่งนี้มีความชำนาญในด้านการทำกระดาษข้าวมาหลายชั่วรุ่น และกลายเป็นแหล่งวัฒนธรรมอันงดงามของจังหวัดเตยนิญ หมู่บ้านทำกระดาษสาในตรังบังเปิดดำเนินการตลอดทั้งปี แต่จะคึกคักที่สุดช่วงเทศกาลเต๊ด ในช่วงนี้เมื่อไปเยือนหมู่บ้านหัตถกรรม นักท่องเที่ยวจะมองเห็นไฟแดงทั้งกลางวันและกลางคืน เพื่อทำเค้กส่งตลาดทันเวลา

การทำตาข่ายจับปลาในเมืองฟานเทียต จังหวัดบิ่ญถวน

การทำเกลือในเตี๊ยนถัน บิ่ญถ่วน

อาชีพต่อเรือในจังหวัดบิ่ญถ่วน

ในปี 2567 การประกวดภาพถ่ายและวิดีโอ "Happy Vietnam - Happy Vietnam" ยังคงจัดโดยกระทรวงสารสนเทศและการสื่อสาร ร่วมกับสมาคมช่างภาพเวียดนาม บนเว็บไซต์ https://happy.vietnam.vn สำหรับพลเมืองเวียดนามและชาวต่างชาติทุกคนที่มีอายุตั้งแต่ 15 ปีขึ้นไป การแข่งขันมีจุดมุ่งหมายเพื่อเชิดชูบุคคลและกลุ่มบุคคลที่มีผลิตภัณฑ์ข้อมูลเชิงบวก มีส่วนสนับสนุนเชิงปฏิบัติในการโฆษณาชวนเชื่อ และส่งเสริมภาพลักษณ์อันงดงามของเวียดนามไปทั่วโลก โดยช่วยให้ผู้คนในประเทศ เพื่อนร่วมชาติในต่างประเทศ และเพื่อนต่างชาติเข้าถึงภาพถ่ายที่แท้จริงของประเทศ คนเวียดนาม ความสำเร็จของเวียดนามในการรับรองสิทธิมนุษยชน สู่เวียดนามที่มีความสุข

ประเภทการประกวดแต่ละประเภท (ภาพถ่ายและวีดีโอ) จะมีรางวัลและมูลค่ารางวัลดังต่อไปนี้:
– เหรียญทอง 01 เหรียญ: 70,000,000 ดอง
– เหรียญเงิน 2 เหรียญ: 20,000,000 VND
– 03 เหรียญทองแดง: 10,000,000 VND
– รางวัลปลอบใจ 10 รางวัล: 5,000,000 VND
– ผลงานที่ได้รับการโหวตสูงสุด 01 อันดับแรก: 5,000,000 VND
ผู้เขียนที่ได้รับรางวัลจะได้รับคำเชิญจากคณะกรรมการจัดงานเพื่อเข้าร่วมพิธีประกาศผลและมอบรางวัลและประกาศนียบัตรทางโทรทัศน์สดของสถานีโทรทัศน์เวียดนาม