พันธุ์ข้าววินาซีด 'ครองใจ' ชาวนาบิ่ญดิ่ญ

ข้าวเหนียวอร่อยราคาสูง

เมื่อวันที่ 3 เมษายน นางสาวเหงียน ถิ โท ตรัน รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดบิ่ญดิ่ญ พร้อมด้วยผู้นำจากกรมผลิตพืชและคุ้มครองพันธุ์พืช และศูนย์ขยายการเกษตรจังหวัดบิ่ญดิ่ญ ประเมินพื้นที่ความร่วมมือการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวระหว่างบริษัทเมล็ดพันธุ์กลางกวางนาม (Vinaseed Quang Nam) และสหกรณ์การเกษตร Nhon Phuc (ตำบล Nhon Phuc เมือง An Nhon จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) และประเมินแบบจำลองการผลิตเชิงทดลองของข้าวพันธุ์ VNR98 ของ Vinaseed ในตำบล Tây Vinh (อำเภอ Tây Son จังหวัดบิ่ญดิ่ญ)

Đoàn công tác của Sở Nông nghiệp và Môi trường Bình Định thăm mô hình liên kết sản xuất lúa VNR10 giữa Vinaseed Quảng Nam và HTX nông nghiệp Nhơn Phúc (xã Nhơn Phúc, thị xã An Nhơn, Bình Định). Ảnh: V.Đ.T. — คณะทำงานจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดบิ่ญดิ่ญเยี่ยมชมโมเดลการเชื่อมโยงการผลิตข้าว VNR10 ระหว่าง Vinaseed Quang Nam และสหกรณ์การเกษตร Nhon Phuc (ตำบล Nhon Phuc เมือง An Nhon จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) ภาพโดย : *ว.ด.ท.*

ในตำบลโญนฟุก คณะทำงานภาคการเกษตรและสิ่งแวดล้อมบิ่ญดิ่ญรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เห็นนาข้าว VNR10 และนาข้าว Huong Chau 6 ที่สุกงอมและพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว

นายทราน วัน ตุง ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรโญนฟุก กล่าวว่า พืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิในปี 2567 - 2568 จะเป็นพืชผลชุดแรกที่สหกรณ์จะนำไปผลิตเป็นข้าว 2 พันธุ์ คือ VNR10 และ Huong Chau 6 จาก Vinaseed Quang Nam ในการเพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิครั้งนี้ สหกรณ์การเกษตร Nhon Phuc ได้สร้างแบบจำลองการเชื่อมโยงการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวกับ Vinaseed Quang Nam ในพื้นที่ 40 เฮกตาร์ โดยพันธุ์ VNR10 มีพื้นที่ 18 เฮกตาร์ และพันธุ์ Huong Chau 6 มีพื้นที่ 22 เฮกตาร์

นายตุง กล่าวว่า แม้ว่านี่จะเป็นครั้งแรกที่เขาแนะนำข้าวพันธุ์ VNR10 และ Huong Chau 6 เข้าสู่การผลิต แต่เกษตรกรก็รู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้รับและชื่นชมพันธุ์ข้าวทั้งสองพันธุ์นี้เป็นอย่างมาก เนื่องจากข้าวพันธุ์ทั้งสองนี้มีคุณสมบัติที่เหนือกว่าหลายประการ

“ข้าวพันธุ์ VNR10 และ Huong Chau 6 ต่างก็ไถพรวนดินได้ดีมากและทนทานต่อแมลงและโรคข้าว ช่วงเวลาการเจริญเติบโตของ Huong Chau 6 และ VNR10 นั้นคล้ายคลึงกัน ในฤดูปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ข้าวทั้งสองพันธุ์นี้มีช่วงเวลาการเจริญเติบโตประมาณ 105 - 110 วัน และในฤดูปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงมีช่วงเวลาการเจริญเติบโตประมาณ 90 - 95 วัน ในฤดูปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของปี 2024 - 2025 ผลผลิตของข้าว Huong Chau 6 คาดว่าจะอยู่ที่ 7.2 ตันต่อเฮกตาร์ และผลผลิตของข้าว VNR10 คาดว่าจะอยู่ที่ 8.0 ตันต่อเฮกตาร์

ข้าวพันธุ์ Huong Chau 6 และ VNR10 มีคุณภาพอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวทั้ง 2 พันธุ์นี้ดูแลง่ายมาก ทนทานต่อการเพาะปลูกแบบเข้มข้น ต้านทานแมลงและการล้มได้ดี และเหมาะกับดินของหนองฟุกมาก” นายตุงประเมิน

Lúa VNR10 khoe mã giữa cánh đồng xã Nhơn Phúc (thị xã An Nhơn, Bình Định). Ảnh: V.Đ.T. — ข้าวพันธุ์ VNR10 อวดโฉมความงามกลางทุ่งในตำบลโญนฟุก (เมืองอันโญน จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) ภาพโดย : *ว.ด.ท.*

นายตุง กล่าวว่า การสร้างแบบจำลองการเชื่อมโยงการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวระหว่างสหกรณ์การเกษตร Nhon Phuc และ Vinaseed Quang Nam ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงานของสหกรณ์ในยุคใหม่เท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจในการผลิตทางการเกษตรอีกด้วย

“เพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถผลิตข้าวได้อย่างมีประสิทธิภาพ สหกรณ์จะจัดหาปัจจัยการผลิต เช่น เมล็ดพันธุ์และปุ๋ยให้แก่เกษตรกร และติดตามพื้นที่อย่างใกล้ชิดตั้งแต่ต้นฤดู เพื่อให้คำแนะนำแก่เกษตรกรเกี่ยวกับการเพาะปลูก การกำจัดศัตรูพืช การดูแล และการให้ปุ๋ย เมื่อเก็บเกี่ยว สหกรณ์จะซื้อผลผลิตทั้งหมดในราคาสูงกว่าราคาตลาดข้าว 20-25%”

เมื่อเชื่อมโยงการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว ประชาชนจะมีรายได้สูงกว่าการผลิตข้าวเชิงพาณิชย์มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวพันธุ์ Huong Chau 6 และ VNR10 ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดเนื่องจากเป็นข้าวคุณภาพดี และราคาซื้อเท่ากับพันธุ์ข้าวคุณภาพอื่นๆ ในตลาด” นาย Tran Van Tung กล่าว

Đoàn công tác của Sở Nông nghiệp và Môi trường Bình Định đánh giá cao mô hình khảo nghiệm giống lúa VNR98 tại xã Tây Vinh (huyện Tây Sơn, Bình Định). Ảnh: V.Đ.T. — คณะทำงานจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของจังหวัดบิ่ญดิ่ญชื่นชมแบบจำลองการทดสอบพันธุ์ข้าว VNR98 ในตำบลเตยวิญ (เขตเตยเซิน จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) เป็นอย่างยิ่ง ภาพโดย : *ว.ด.ท.*

ชาวนาคลั่งไคล้ข้าวพันธุ์ VNR98

บนทุ่งนาของหมู่บ้าน An Vinh 1 ตำบล Tây Vinh (เขต Tây Son จังหวัด Binh Dinh) ทุ่งนา VNR98 ในรุ่นทดลองของ Vinaseed Quang Nam อวดโฉมรูปลักษณ์ที่สวยงาม ซึ่งสัญญาว่าจะให้ผลผลิตมหาศาล ข้าวสาร VNR98 จำนวน 10 ไร่ ในหมู่บ้านอันวินห์ 1 ที่ปกคลุมไปด้วยพรมทอง

เกษตรกร Tran Trung Thanh (อายุ 64 ปี) ในหมู่บ้าน An Vinh 1 ซึ่งทำงานในทุ่งนามานานกว่า 50 ปี กล่าวว่า “ฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2024-2025 เป็นครั้งแรกที่เกษตรกรในหมู่บ้านได้ปลูกข้าวพันธุ์ VNR98 ฉันมีส่วนร่วมในการผลิตข้าวพันธุ์นี้ซึ่งมีพื้นที่ 1 ซาว (500 ตารางเมตร) จากการผลิตจริง ฉันพบว่าพันธุ์ VNR98 มีความทนทานต่อแมลงและโรคพืชมาก โดยทุ่งข้าวพันธุ์ VNR98 ทั้งหมดไม่เคยได้กลิ่นยาฆ่าแมลงเลยตั้งแต่ปลูกข้าวมา ระดับการลงทุนในการผลิตข้าวพันธุ์ VNR98 ยังต่ำกว่าพันธุ์ที่ผลิตจำนวนมาก ปริมาณปุ๋ยยังน้อยกว่าพันธุ์ข้าวพันธุ์อื่น แต่ข้าวก็ยังคงเติบโตได้ดีมาก โดยทั่วไปแล้ว ข้าวพันธุ์ VNR98 ผลิตง่ายมาก ช่วยลดต้นทุนการผลิต และปลูกง่าย” คุณ Thanh กล่าว

Nông dân tham quan mô hình sản xuất khảo nghiệm giống lúa VNR98 tại xã Tây Vinh (huyện Tây Sơn, Bình Định). Ảnh: V.Đ.T. — เกษตรกรเยี่ยมชมรูปแบบการผลิตเชิงทดลองพันธุ์ข้าว VNR98 ณ ตำบลเตยวินห์ (อำเภอเตยเซิน จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) ภาพโดย : *ว.ด.ท.*

คุณทานห์ กล่าวว่า ช่วงเวลาการเจริญเติบโตของพันธุ์ VNR98 ในพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิคือมากกว่า 100 วัน ซึ่งถือเป็นระยะเวลาที่เหมาะสม หากผลิตเป็นพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาการเจริญเติบโตจะสั้นลง เพื่อให้เข้ากับภาวะการขาดแคลนน้ำชลประทานในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเช่นเดียวกับปัจจุบัน

“พันธุ์ VNR98 ที่ผลิตได้ในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพสูง ในฤดูปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงของปี 2025 เกษตรกรต้องการสร้างแบบจำลองเพื่อทดสอบพันธุ์ข้าวนี้ต่อไป” นาย Thanh กล่าว

เมื่อเยี่ยมชมทุ่งข้าว VNR98 นาย Truong The Viet รองหัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอ Tây Son ประเมินว่าหากเป็นข้าวพันธุ์สวย เมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว ข้าว VNR98 จะให้ผลผลิตมากกว่า 8 ตันต่อเฮกตาร์อย่างแน่นอน

Nông dân trực tiếp sản xuất giống lúa VNR98 tại thôn An Vinh 1, xã Tây Vinh (huyện Tây Sơn, Bình Định) đánh giá cao giống lúa này. Ảnh: V.Đ.T. — เกษตรกรที่ผลิตข้าวพันธุ์ VNR98 โดยตรงในหมู่บ้าน An Vinh 1 ตำบล Tay Vinh (เขต Tay Son จังหวัด Binh Dinh) ชื่นชมข้าวพันธุ์นี้มาก ภาพโดย : *ว.ด.ท.*

นายเหงียน กง พี รองผู้อำนวยการบริษัท Vinaseed Quang Nam กล่าวว่า บริษัทมีความเชี่ยวชาญด้านการค้าและจัดหาเมล็ดพันธุ์ข้าวให้กับเกษตรกรตั้งแต่เว้ไปจนถึงจังหวัดทางภาคกลางตอนใต้ โดยมีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตสำหรับเกษตรกรให้ดียิ่งขึ้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Vinaseed Quang Nam ได้ดำเนินการตามห่วงโซ่การเชื่อมโยงกับสหกรณ์เพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว ในกระบวนการดำเนินงานเชื่อมโยงสายโซ่ บริษัทจะส่งเจ้าหน้าที่เข้าไปติดตามและชี้แนะเกษตรกรในการผลิตตามกระบวนการที่ถูกต้องเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด

“ในแบบจำลองร่วม ผลผลิตข้าวจะสูงกว่าข้าวที่ผลิตจำนวนมาก 15-20% เสมอ พันธุ์ข้าวที่บริษัทจัดหาให้เกษตรกรมีความต้านทานต่อแมลงและโรคสูง เกษตรกรใช้ยาฆ่าแมลงน้อยลง ต้นทุนปัจจัยการผลิตจึงลดลงและประสิทธิภาพการผลิตเพิ่มขึ้นประมาณ 20% เมื่อเทียบกับพันธุ์ข้าวอื่นๆ ที่อยู่นอกแบบจำลอง

พันธุ์ VNR98 มีความทนแล้งได้ดีมาก จึงเหมาะสำหรับการผลิตพืชฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง ในการดำเนินการตามรูปแบบการเชื่อมโยง บริษัทฯ มุ่งมั่นในการจัดซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดโดยรับซื้อข้าวสารสดในราคาสูง เพื่อลดแรงกดดันต่อลานตากข้าวให้กับประชาชน” นายพี กล่าว

Nông dân Trần Trung Thành ở thôn An Vinh 1, xã Tây Vinh (huyện Tây Sơn, Bình Định) sản xuất 1 sào lúa VNR98. Ảnh: V.Đ.T. — ชาวนา Tran Trung Thanh ในหมู่บ้าน An Vinh 1 ชุมชน Tay Vinh (เขต Tay Son, Binh Dinh) ผลิตข้าว VNR98 จำนวน 1 ก้อน ภาพโดย : *ว.ด.ท.*

นายกิว วัน คัง หัวหน้าแผนกการเพาะปลูกและการคุ้มครองพันธุ์พืชจังหวัดบิ่ญดิ่ญ กล่าวว่า เพื่อเสริมโครงสร้างพันธุ์ข้าวของจังหวัดสำหรับพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ และฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หน่วยงานได้ประสานงานกับบริษัทพันธุ์พืชทั่วประเทศและท้องถิ่นเป็นประจำ เพื่อจัดทำแบบจำลองการทดสอบและสาธิตพันธุ์ข้าวที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและดินของจังหวัด

“เราสนใจพันธุ์ข้าวที่มีระยะเวลาการเจริญเติบโต 90 - 120 วัน ไม่ค่อยมีแมลงและโรคพืช และเพิ่มผลผลิตได้อย่างน้อย 10% เมื่อเทียบกับพันธุ์ข้าวที่ผลิตจำนวนมาก ขณะเดียวกันก็ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค เป้าหมายสูงสุดคือให้เกษตรกรผลิตข้าวได้อย่างมีกำไร” นาย Kieu Van Cang กล่าวเน้นย้ำ

ที่มา: https://nongnghiep.vn/nhung-giong-lua-cua-vinaseed-don-tim-nong-dan-binh-dinh-d746381.html