โจนวนเน้นการผลิตพืชฤดูหนาว

ปีนี้ อำเภอ Nho Quan พยายามปลูกพืชฤดูหนาว 1,200 เฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม ฝนที่ตกหนักเป็นเวลานานในช่วงต้นฤดูกาลทำให้ความคืบหน้าในการผลิตล่าช้าลง เพื่อให้ประสบผลสำเร็จในการเพาะปลูกพืชฤดูหนาว เขตได้สั่งการให้เทศบาลและสหกรณ์ระดมผู้คนเพื่อเร่งกระบวนการเพาะปลูกและปิดพื้นที่ตามแผน

เนื่องจากเป็นท้องถิ่นที่มีประเพณีการปลูกพืชฤดูหนาวในอำเภอ Nho Quan ทุกปี ตำบล Yen Quang จึงวางแผนอย่างจริงจังในการปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่เนิ่นๆ โดยใช้พันธุ์ข้าวระยะสั้นเพื่อให้มีที่ดินสำหรับปลูกพืชฤดูหนาว ปีนี้เทศบาลมีเป้าหมายที่จะรักษาพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาวไว้ที่ 200 เฮกตาร์ โดยพืชผลหลักคือเผือกซึ่งมีพื้นที่ 100 เฮกตาร์ ส่วนที่เหลือคือมันเทศ ถั่วลิสง ถั่วลันเตา แตงกวา มันฝรั่ง และผักใบเขียวต่างๆ

นายบุ้ย วัน ฟอง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเอียนกวาง กล่าวว่า มูลค่าผลผลิตต่อเฮกตาร์ของการปลูกพืชฤดูหนาวอยู่ที่ประมาณ 110 ล้านดองต่อเฮกตาร์ สูงกว่าการปลูกข้าวหลายเท่า ดังนั้น แม้ว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สภาพอากาศในฤดูหนาวจะมีการเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้การผลิตประสบความยากลำบาก แต่ประชาชนก็ยังคงรักษาการผลิตไว้ได้อย่างต่อเนื่อง ปีนี้ก็เป็นเช่นเดียวกัน ฝนตกหนักตรงกับช่วงพีคของฤดูเพาะปลูก ทำให้ส่งผลกระทบบ้างเล็กน้อยต่อการผลิต และพื้นที่ปลูกพืชที่ชอบอากาศอบอุ่นบางชนิดก็ไม่ถึงระดับที่วางแผนไว้ เทศบาลกำลังเร่งรัดให้สหกรณ์แนะนำให้ประชาชนหันไปปลูกพืชตามฤดูกาลที่ชอบอากาศหนาว เช่น มันฝรั่ง ผักใบเขียว แตงกวา และเผือก แทน พร้อมกันนี้ดูแลและป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชฤดูหนาวที่ปลูกให้คงไว้ซึ่งผลผลิตและมูลค่าสูง

นายเหงียน วัน เดียน จากหมู่บ้านเอียน เซิน ตำบลเอียน กวาง กล่าวว่า แม้ว่าการปลูกพืชในฤดูหนาวจะยาก แต่รายได้เฉลี่ยอยู่ที่ 7-10 ล้านดองต่อซาว ดังนั้น ผู้คนยังคงให้กำลังใจกันในการเอาชนะความยากลำบากเพื่อปลูกพืชให้ครบทุกพื้นที่ ฤดูกาลนี้ครอบครัวของฉันปลูกพืชฤดูหนาว 9 ซาว รวมถึงกะหล่ำปลี 2 ซาวที่กำลังเก็บเกี่ยว พ่อค้าแม่ค้ามาซื้อจากไร่โดยตรงในราคาที่คงที่ หลังจากเก็บเกี่ยวพื้นที่นี้แล้ว ฉันก็ปลูกหัวผักกาดเขียวต่อไปเพื่อตอบสนองความต้องการผักใบเขียวในช่วงปลายปี ปัจจุบัน เกษตรกรในตำบลด่งฟอง ตำบลลางฟอง ตำบลซอนไหล ตำบลวันฟอง ตำบลแท็คบิ่ญ... ต่างลงพื้นที่ปลูกและดูแลพืชฤดูหนาวควบคู่ไปกับตำบลเยนกวางด้วย

เราไปเยี่ยมชมโมเดลการปลูกฟักทองของครอบครัวนายเหงียน ฮู่ ฮวน ที่ตำบลด่งฟอง ขณะที่รีบคัดเลือกสควอชสีเขียวขนาดเชิงพาณิชย์เพื่อตัดขายให้พ่อค้า นายโฮนกล่าวอย่างตื่นเต้นว่า ก่อนหน้านี้เขาปลูกผักเป็นหลักในพื้นที่นี้ แต่เนื่องจากราคาไม่แน่นอน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขาจึงหันมาปลูกสควอชสีเขียวแทน ข้อดีของพืชชนิดนี้คือปลูกง่าย ดูแลง่าย ทนความหนาวเย็น มีแมลงและโรคน้อย โดยเฉพาะผลนั้นเก็บรักษาง่าย ขนส่งง่าย และให้ผลผลิตค่อนข้างดี ครอบครัวของเขามีรายได้ประมาณ 4-5 ล้านดองจากสควอชหนึ่งซาว

สำหรับพืชฤดูหนาวนี้ อำเภอโญ่กวน ตั้งใจที่จะพัฒนาการผลิตไปในทิศทางที่เน้นความเข้มข้นและสินค้าโภคภัณฑ์ เพิ่มความหลากหลายในการปลูกพืชและจัดฤดูกาลเพาะปลูกให้เหมาะสม กระจายพื้นที่เพาะปลูกเพื่อลดแรงกดดันด้านแรงงานและการบริโภคผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ในท้องถิ่น เช่น เผือก มันเทศ ข้าวโพดหวาน ถั่วลิสง และสมุนไพร นอกจากนี้ ให้มุ่งเน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชลประทานประหยัดน้ำ ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ ปุ๋ยอินทรีย์ ยาฆ่าแมลงทางชีวภาพ และเทคโนโลยีใหม่ๆ ในการถนอมและแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ทั้งอำเภอมุ่งมั่นปลูกพืชฤดูหนาวหลากหลายชนิด รวม 1,200 ไร่

นายบุ้ย วัน หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอโญ่กวน กล่าวว่า จนถึงปัจจุบัน ทั้งอำเภอได้ปลูกต้นไม้ฤดูหนาวไปแล้วมากกว่า 700 เฮกตาร์ ซึ่งบรรลุเกือบ 60% ของแผน เพื่อชดเชยพื้นที่ที่พืชที่ชอบอากาศอบอุ่นไม่เติบโต อำเภอจึงสั่งการให้เทศบาลระดมทรัพยากรทั้งหมดและทดแทนด้วยพืชที่ชอบอากาศเย็น เช่น มันฝรั่ง หัวหอม พริก และผักใบเขียวต่างๆ เพื่อช่วยให้ประชาชนรู้สึกปลอดภัยในการผลิต อำเภอจึงส่งเสริมให้สหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และบุคคลต่างๆ สร้างห่วงโซ่แห่งการเชื่อมโยงตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์

บทความและภาพ: เหงียน ลู

แหล่งที่มา