อุปทานยังขาดแคลน ราคาพริกไทยจะเพิ่มขึ้นมากเหมือนต้นปีหรือไม่?

ราคาพริกไทยวันนี้ 31 ส.ค. 67 บริเวณตะวันออกเฉียงใต้ ปรับขึ้น 1,500 - 3,000 บาท จากเมื่อวาน ซื้อขายอยู่ที่ 143,000 - 145,000 บาท/กก. โดยราคาซื้อสูงสุดในจังหวัดดั๊กลักและบิ่ญเฟื้อก อยู่ที่ 145,000 บาท/กก.

ทั้งนี้ ราคาพริก Dak Lak รับซื้ออยู่ที่ 145,000 VND/kg เพิ่มขึ้น 1,500 VND/kg จากเมื่อวาน ราคาพริก Chu Se (Gia Lai) รับซื้ออยู่ที่ 143,000 VND/กก. ทรงตัวจากวันวาน ราคาพริกไทยดั๊กนง วันนี้อยู่ที่ 144,500 บาท/กก. เพิ่มขึ้น 1,500 บาท/กก. จากเมื่อวาน

ราคาพริกวันนี้ 31 สิงหาคม 2567 : อุปทานยังขาดแคลน ราคาพริกจะเพิ่มขึ้นแรงเหมือนต้นปีหรือไม่?

ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยวันนี้ปรับเพิ่มขึ้นสูงถึง 2,500 - 3,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยเฉพาะในจังหวัดบิ่ญฟวก ราคาพริกไทยวันนี้พุ่งสูงถึง 145,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 3,000 ดอง/กก. จากเมื่อวาน ในเมืองบ่าเรีย-หวุงเต่า เพิ่มขึ้นเป็น 144,500 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 2,500 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน

ทั้งนี้ ราคาพริกไทยในวันนี้ปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในหลายๆ พื้นที่สำคัญเมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยราคาแกว่งตัวอยู่ในช่วง 143,000 - 145,000 ดอง/กก. โดยเฉพาะพื้นที่ปลูกพริกไทยในจังหวัดดั๊กลักและบิ่ญเฟื้อก ซึ่งทำสถิติราคาสูงสุดใหม่คือ 145,000 ดอง/กก.

ราคาพริกโลก วันนี้

รายงานอัปเดตราคาพริกไทยโลกจากสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุว่า ณ สิ้นการซื้อขายล่าสุด IPC ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียที่ 7,529 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 0.41% และราคาพริกไทยขาวมุนต็อกที่ 8,865 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 0.41%

ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 ยังคงอยู่ที่ 6,450 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียยังคงทรงตัวที่ 8,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาว ASTA ของประเทศอยู่ที่ 10,400 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยดำเวียดนามซื้อขายที่ 6,100 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน 500 กรัมต่อลิตร เกรด 550 กรัม/ลิตร ราคา 6,500 เหรียญสหรัฐ/ตัน ราคาพริกไทยขาว 8,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยลดลงจากจุดสูงสุดที่ 180,000 ดองต่อกิโลกรัมในเดือนมิถุนายน ลงมาเหลือ 150,000 ดองต่อกิโลกรัมในเดือนกรกฎาคม จากนั้นก็ลดลงอีก 6-7% ในเดือนสิงหาคม ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ราคาพริกไทยฟื้นตัวเล็กน้อยและแตะ 145,000 ดองต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตามราคาปัจจุบันยังสูงกว่าช่วงต้นปีถึง 80% และเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

เวียดนามยังมีสินค้าคงคลังอยู่ประมาณร้อยละ 30 หรือประมาณ 50,000 - 55,000 ตัน ตลาดแบบดั้งเดิมได้นำเข้าพริกไทยจากเวียดนามเป็นจำนวนมากในช่วงครึ่งปีแรก ดังนั้นพวกเขาจึงไม่รีบซื้อเพิ่มเติม แม้ว่าอุปทานจะยังขาดแคลน แต่ราคาพริกไทยไม่น่าจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเหมือนในช่วงต้นปี คาดว่าราคาจะคงที่ในระดับปัจจุบันในอนาคตอันใกล้นี้ เกษตรกรหวังว่าราคาจะปรับขึ้นอีกครั้ง แต่โอกาสที่จะเป็นเช่นนั้นมีน้อย

สถิติเบื้องต้นจากสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) แสดงให้เห็นว่าเวียดนามนำเข้าพริกไทย 1,855 ตันในเดือนกรกฎาคม โดยพริกไทยดำอยู่ที่ 1,086 ตัน และพริกไทยขาวอยู่ที่ 769 ตัน ลดลง 4.9% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า ตั้งแต่ต้นปีจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม เวียดนามนำเข้าพริกไทยทุกประเภทรวม 19,857 ตัน โดยมีมูลค่านำเข้ารวม 80.3 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ปริมาณการนำเข้าเพิ่มขึ้น 14.9%

สินค้านำเข้าส่วนใหญ่เป็นพริกไทยดำ 17,443 ตัน และพริกไทยขาว 2,414 ตัน บริษัทที่นำเข้าพริกไทยจำนวนมากในช่วง 7 เดือนแรกของปี ได้แก่ Olam Vietnam, Tran Chau และ KSS Vietnam โดยมีปริมาณนำเข้า 7,317 ตัน 2,087 ตัน และ 1,025 ตัน

พริกไทยนำเข้าส่วนใหญ่จากบราซิล กัมพูชา และอินโดนีเซีย โดยมีปริมาณ 7,322 ตัน 6,485 ตัน และ 4,211 ตัน ตามลำดับ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน การนำเข้าจากบราซิลลดลง 32.3% ขณะที่การนำเข้าจากกัมพูชาและอินโดนีเซียเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 121.5% และ 103%

ถัดจาก Chu Se (จังหวัด Gia Lai) Loc Ninh เป็นพื้นที่แห่งที่สองในประเทศที่ได้รับใบรับรองเครื่องหมายการค้ารวมสำหรับพริกไทย และยังเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแห่งแรกของ Binh Phuoc ที่ได้รับการจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา

นี่คือทิศทางการปรับโครงสร้างการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนของรัฐบาลที่สนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนในบิ่ญเฟื้อก

จังหวัดลอคนิญมีส่วนช่วยทำให้เวียดนามกลายเป็น “อาณาจักรพริกไทย” โดยมีส่วนแบ่งผลผลิตมากกว่าร้อยละ 30 ของโลก และมีส่วนแบ่งตลาดส่งออกร้อยละ 50

ราคา พริก ในประเทศ วันที่ 31 สิงหาคม 2567