เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งบรรลุผลผลิตสูงสุดในอำเภอดอนดอง

นาย Tran Tan Duc หัวหน้าสหกรณ์มันฝรั่งแห่งประเทศมาตุภูมิ (ตำบล Quang Lap อำเภอ Don Duong จังหวัด Lam Dong) สนใจเรื่องมันฝรั่งมาตั้งแต่ปี 2554 ปัจจุบัน นาย Duc มีพื้นที่ 2.2 เฮกตาร์ที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกมันฝรั่ง สำหรับพืชที่ให้ผลผลิตสูงสุด ครอบครัวของเขาสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้มากกว่า 50 ตันต่อเฮกตาร์ สร้างรายได้ 600 ล้านถึง 1 พันล้านดอง คุณดึ๊กเป็นผู้บุกเบิกในการร่วมมือกับธุรกิจการปลูกมันฝรั่ง

ทำลายสถิติ ผลผลิตถึง 52 ตัน/เฮกตาร์

ในช่วงแรกของการนำมันฝรั่งไปปลูกบนที่สูง เขาได้พบกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย เนื่องจากเขาไม่ได้มีประสบการณ์มากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันฝรั่งยังค่อนข้างใหม่ในกวางแลป

นายทราน ทัน ดึ๊ก หัวหน้าสหกรณ์มันฝรั่งแห่งมาตุภูมิ (ตำบลกวางลับ อำเภอดอนเซือง จังหวัดลามดง) ภาพโดย : Huyen My.

บางปีฝนจะตกเร็วและอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานาน ทำให้มันฝรั่งเกิดหัวเล็กๆ จำนวนมาก ซึ่งต้นไม้ไม่สามารถเติบโตได้ ทำให้หัวมันฝรั่งมีคุณภาพไม่ดีนัก และคุณภาพของมันฝรั่งก็ไม่สม่ำเสมอ โรคหลายชนิด เช่น โรคใบไหม้ โรคราสนิม และโรคเหี่ยวเฉา ถือเป็นฝันร้ายของเกษตรกรมานานหลายปี หัวมันฝรั่งวางอยู่ใต้ดิน การติดตาม สังเกต และคาดการณ์กระบวนการก่อตัวของและพัฒนาหัวมันฝรั่งนั้นเกือบทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับประสบการณ์ของเกษตรกร เมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วเท่านั้น เกษตรกรจึงจะเห็นผลการลงทุนในระยะยาว ซึ่งหมายถึงอัตราความเสี่ยงที่ค่อนข้างสูงด้วยเช่นกัน

ในฐานะผู้บุกเบิกการปลูกมันฝรั่งเชิงพาณิชย์ คุณดึ๊กยังเป็นเกษตรกรที่กล้าเลือกที่จะร่วมมือกับธุรกิจต่างๆ ตามที่เขากล่าวไว้ เพื่อพัฒนาพืชผลมันฝรั่งที่ยั่งยืนและสร้างเสถียรภาพให้กับผลผลิต จำเป็นต้องมีธุรกิจต่างๆ เข้ามาติดตามและลงนามในข้อตกลงราคาซื้อตั้งแต่ต้นฤดูกาล เพื่อหลีกเลี่ยงคำพูดซ้ำซากที่ว่า "เก็บเกี่ยวดี ราคาต่ำ ราคาดี เก็บเกี่ยวแย่"

ก่อนที่จะร่วมงานกับบริษัทโอไรออน คุณดึ๊กมีประสบการณ์การทำงานในบริษัทการเกษตรมากว่า 10 ปี และเป็นหนึ่งในเกษตรกรทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับบริษัทนี้ ในช่วงเวลาดังกล่าว เขาได้เข้าร่วมสัมมนาเกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่งหลายงาน เพื่อเรียนรู้และแบ่งปันประสบการณ์จากเกษตรกรรายอื่นๆ มากมาย

มันฝรั่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากเกษตรกรในพื้นที่สูงตอนกลาง และได้กลายมาเป็นพืชหลักในหลายๆ พื้นที่ ภาพโดย : Huyen My.

ในปี 2022 เขาได้ร่วมมืออย่างเป็นทางการกับ Orion เพราะเขาตระหนักว่า Orion มีการลงทุนที่โดดเด่นมากมาย ดังนั้น เขาจึงเป็นหนึ่งในเกษตรกรกลุ่มแรกๆ ที่ทดสอบมันฝรั่งพันธุ์ Bliss อย่างกล้าหาญ ในการปลูกพืชครั้งแรก ครอบครัวของเขาได้รับผลผลิต 50 ตันต่อเฮกตาร์ ซึ่งถือเป็นปริมาณสูงสุดนับตั้งแต่สหกรณ์ของเขาเริ่มปลูกมันฝรั่ง

คุณดึ๊ก กล่าวว่า "มันฝรั่งพันธุ์บลิสเป็นพันธุ์ปลูกระยะสั้น ใช้เวลาปลูก 90-100 วัน หากดูแลอย่างดี แหล่งพันธุ์แท้จะให้หัวมันเชิงพาณิชย์ในอัตราสูงมาก ทำให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง"

คุณดุ๊ก กล่าวว่า การปลูกมันฝรั่งนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น พันธุ์ ประสบการณ์ ภูมิอากาศ คุณภาพของดิน เป็นต้น โดยดินจะต้องมีค่า pH และความชื้นในดินที่เหมาะสม ซึ่งมีบทบาทสำคัญมากในการกำหนดความสำเร็จของพืชผลมากกว่าร้อยละ 50 ในฤดูกาลต่อๆ มา มีหลายปีที่นายดึ๊กทำลายสถิติของตนเองได้สำเร็จ โดยสามารถให้ผลผลิตได้ 52 ตันต่อเฮกตาร์ และเป็นครัวเรือนเดียวในอำเภอดอนเดืองที่สามารถให้ผลผลิตได้สูงเช่นนี้

ร่วมกับโอไรออนพัฒนาพื้นที่ปลูกมันฝรั่งอย่างยั่งยืน

คุณดึ๊กเผยเรื่องราวความร่วมมือกับภาคธุรกิจ พร้อมยืนยันว่าการเชื่อมโยงดังกล่าวจะนำมาซึ่งผลประโยชน์มากมายแก่เกษตรกร บริษัท Orion มีโครงการสนับสนุนต่างๆ มากมายสำหรับครัวเรือนที่เกี่ยวข้อง เช่น การสนับสนุนปุ๋ย โดยเกษตรกรแต่ละเฮกตาร์จะได้รับการสนับสนุนถึง 8.8 ล้านดอง การสนับสนุนด้านเทคนิค... ทุกปี บริษัทจะจัดหาเมล็ดพันธุ์ คำแนะนำด้านเทคนิค และดำเนินการใช้ผลิตภัณฑ์ เกษตรกรต้องมุ่งเน้นแต่เรื่องการผลิตเท่านั้นจึงจะมีความมั่นใจเมื่อลงทุน

O'star และ Swing เป็นผลิตภัณฑ์หลักสองชนิดที่ใช้มันฝรั่งสดจากโครงการ "Homeland Potato"

การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในช่วงต้นปี 2568 เนื่องมาจากปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยบางประการ ทำให้ผลผลิตไม่สูงเท่ากับปีก่อนๆ แต่กำไรยังคงที่ นอกจากมันฝรั่ง ครอบครัวของเขายังมีเวลาปลูกผักชนิดอื่นๆ ด้วย...

“ในด้านเศรษฐกิจ มันฝรั่งยังคงเป็นพืชหลักที่ช่วยให้ผู้คนมีชีวิตที่มั่นคง” นายดึ๊กกล่าว

ด้วยความสำเร็จในการผลิตมันฝรั่ง คุณ Tran Tan Duc ได้รับเลือกเป็นหัวหน้าสหกรณ์มันฝรั่งแห่งมาตุภูมิร่วมกับบริษัท Orion ในหมู่บ้าน Quang Loi ตำบล Quang Lap อำเภอ Don Duong นอกเหนือจากการทำงานร่วมกับผู้คนเพื่อให้เชี่ยวชาญด้านการปลูกมันฝรั่งแล้ว เขายังแบ่งปันประสบการณ์อย่างจริงจังเพื่อช่วยให้ผู้คนเพิ่มผลผลิต พัฒนาพื้นที่เพาะปลูก และทำให้มันฝรั่งเป็นพืชผลที่ช่วยลดความยากจนในดอนเซือง

“Homeland Potato” เป็นโครงการของบริษัท Orion ร่วมกับเกษตรกรและหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อพัฒนาแหล่งทรัพยากรมันฝรั่งอย่างยั่งยืนในเวียดนาม ภาพโดย : Huyen My.

“Homeland Potato” เป็นโครงการที่ริเริ่มในปี 2550 โดยบริษัท Orion ซึ่งร่วมมือกับเกษตรกรและหน่วยงานท้องถิ่น เพื่อพัฒนาแหล่งทรัพยากรมันฝรั่งที่ยั่งยืนในเวียดนาม ผ่านรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ Orion ไม่เพียงแค่มีส่วนช่วยสร้างงาน เพิ่มรายได้ และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้คน แต่ยังมีส่วนช่วยลดความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมผ่านแผนการเกษตรสีเขียวอีกด้วย

โครงการ "Homeland Potato" มีส่วนช่วยในการผลิตมันฝรั่งสดมากกว่า 50,000 ตันต่อปี ซึ่งนำมาใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว O'Star และ Swing ของบริษัท Orion ซึ่งเป็นขนมขบเคี้ยวอันดับ 1 ของเวียดนาม O'star และ Swing เป็นผลิตภัณฑ์หลักสองชนิดที่ใช้มันฝรั่งสดจากโครงการ "Homeland Potato"

การพัฒนาแหล่งผลิตมันฝรั่งอย่างยั่งยืนในเวียดนามเพื่อรองรับการผลิตขนมขบเคี้ยวมันฝรั่งสด O'Star และ Swing เป็นโครงการที่บริษัท Orion ได้ดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2550 โดยการลงนามในสัญญากับเกษตรกร บริษัท Orion สนับสนุนการพัฒนาการผลิตมันฝรั่ง สร้างงาน และเพิ่มรายได้อย่างมีนัยสำคัญ

ที่มา: https://nongnghiep.vn/nguoi-trong-khoai-tay-dat-nang-suat-cao-nhat-huyen-don-duong-d745156.html