ชาวบ้านในพื้นที่สูงของกวางงายเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวอบเชย

ในช่วงเดือนที่ผ่านมา ชาวคอร์ในเขตภูเขาของ Tra Bong (Quang Ngai) ต่างยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวอบเชยผลผลิตแรกของปี 2568 เพื่อขายให้กับพ่อค้า

“ตั้งแต่ต้นฤดูกาลเป็นต้นมา ฉันได้เก็บเปลือกอบเชยและขายให้กับพ่อค้าได้เกือบ 10 ล้านดอง ต้องขอบคุณการขายอบเชยที่ทำให้ครอบครัวของฉันมีรายได้เพิ่มขึ้นเพื่อครอบคลุมค่าครองชีพ ปัจจุบันมีต้นอบเชยอีกประมาณ 600 ต้นที่พร้อมเก็บเกี่ยว” นางโฮ ทิ ตรุก (ตำบลตระเฮียบ) กล่าว

ชาวบ้านนำเปลือกอบเชยสดมาที่จุดรับเพื่อขายให้พ่อค้าแม่ค้า ภาพ : วันฮา

ปีนี้ราคาอบเชยค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ อยู่ที่เพียงประมาณ 16,000 ดอง/กก. ของอบเชยสด ส่วนอบเชยแห้งอยู่ที่ 40,000 - 45,000 ดอง/กก. ผู้ปลูกอบเชยคาดหวังว่าราคาจะเพิ่มขึ้นอีกในอนาคตเพื่อปรับปรุงเศรษฐกิจของครอบครัวพวกเขา

ทุกปีชาวคอร์ในตระบองจะเก็บเกี่ยวอบเชยเป็น 2 ชุด ชุดแรกตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนเมษายน และชุดที่สองตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม

อบเชยเป็นไม้ยืนต้นที่มีเนื้อไม้หลายปี ต้นไม้ที่โตเต็มที่อาจมีความสูงได้มากกว่า 15 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 40 เซนติเมตร เมื่อเทียบกับพันธุ์อบเชยหลายๆ ชนิดที่ปลูกในพื้นที่อื่น ต้นอบเชยในอำเภอตระบองจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสเผ็ด และมีน้ำมันหอมระเหยที่มีปริมาณสูงที่สุดชนิดหนึ่งในโลก

เนื่องจากอบเชยมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูง อบเชยจึงนำมาใช้เป็นเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และงานหัตถกรรม (หม้อ ถ้วย กล่องชา ไม้จิ้มฟัน ธูป ฯลฯ) เพื่อใช้กับน้ำมันหอมระเหย ทำให้อบเชยกลายเป็นยาแผนตะวันออก

ภูมิภาคอบเชยใน Tra Bong มีมายาวนานและเป็นหนึ่งในภูมิภาคอบเชยสี่แห่งที่มีชื่อเสียงในเวียดนาม หากใช้อบเชย Tra My ของกวางนามกับชื่ออันไพเราะว่า "Cao son ngoc que" อบเชย Tra Bong ของกวางงายจะรู้จักกันในชื่อ "Tu dai danh medica"

อบเชยตราบง ถือเป็น 1 ใน 10 อาหารพิเศษจากธรรมชาติที่มีชื่อเสียงที่สุดของเวียดนาม ภาพโดย : วันฮา.

ต้นอบเชยมีความเกี่ยวข้องกับชีวิตของคนคอร์ในตระบองมาหลายร้อยปี และคนเหล่านี้ก็ปลูกต้นอบเชยในสวนหลังบ้าน บนทุ่งสูงและในป่าลึก ในช่วงแรกแต่ละครอบครัวจะมีต้นไม้เพียงไม่กี่ต้น ซึ่งต่อมาได้พัฒนาเป็นสวนอบเชย เนินอบเชย และป่าอบเชย

เป็นเวลานานแล้วที่อบเชยได้กลายมาเป็นพืชหลักของอำเภอตระบอง ช่วยให้หลายครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจนได้ แทบทุกครอบครัว Cor ที่นี่ปลูกอบเชย บางครัวเรือนเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกอบเชยหลายเฮกตาร์

“โรงงานต่างๆ ในเขตนี้ซื้อต้นอบเชยมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย ด้วยผลผลิตที่มั่นคง ต้นอบเชยจึงได้รับการดูแล อนุรักษ์ และขยายพันธุ์โดยครอบครัวและครัวเรือนชาวโครในแต่ละปี” นายโฮ วัน ทัม (ตำบลตระเฮียป อำเภอตระบอง) กล่าว

อบเชย Tra Bong ได้รับใบรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้ารวม "อบเชย Tra Bong - Tay Tra" จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา (กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) ในเดือนมิถุนายน 2552 ในปี 2555 อบเชย Tra Bong เป็นหนึ่งในสี่ผลิตภัณฑ์พิเศษของกวางงายที่ได้รับการยกย่องให้เป็นบันทึกของเวียดนาม อบเชยประเภทนี้จัดอยู่ใน 10 อันดับอาหารพิเศษตามธรรมชาติที่มีชื่อเสียงของเวียดนาม

ในปี 2556 องค์กร Asia Record ยังคงยกย่องผลิตภัณฑ์อบเชย Tra Bong ให้เป็นแผ่นเสียงแห่งเอเชียต่อไป การสร้างสถิติแห่งเอเชียถือเป็นโอกาสอันดีสำหรับ Tra Bong ที่จะขยายการผลิตอบเชยให้เป็นสินค้าโภคภัณฑ์ สร้างงาน และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่ภูเขาของ Quang Ngai

ราคาอบเชยแห้งในปัจจุบันอยู่ที่ 45,000 ดอง/กก. ภาพโดย : วันฮา.

พร้อมกันนี้ อำเภอตระบองยังได้ดำเนินโครงการและวางแผนที่จะขยายพื้นที่ปลูกอบเชยอีก 400-500 เฮกตาร์ต่อปี โดยตั้งเป้าที่จะเพิ่มพื้นที่ปลูกอบเชยเป็น 6,000 เฮกตาร์ภายในปี 2573 ซึ่งเป้าหมายนี้ไม่เพียงช่วยเพิ่มผลผลิตและอุปทานของอบเชยเท่านั้น แต่ยังสร้างโอกาสการจ้างงานและรายได้ให้กับประชาชน โดยเฉพาะชาวคอรีในชุมชนที่สูงอีกด้วย

นายทราน วัน ซวง รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอตระบอง กล่าวว่า "ท้องถิ่นยังคงส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและระดมผู้คนเพื่อขยายพื้นที่ปลูกอบเชย นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการปลูกและดูแลกระบวนการเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ จึงสามารถรักษาและเสริมสร้างแบรนด์อบเชยตราบงได้"

ที่มา: https://nongnghiep.vn/nguoi-dan-vung-cao-quang-ngai-vao-vu-thu-hoach-que-d746620.html