ผู้ป่วยเบาหวานใช้มะระอย่างไรให้ได้ผลดีที่สุด?

มะระ เป็นผักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในยาและอาหาร ต้นมะระเจริญเติบโตได้ดีในเขตร้อนและกึ่งร้อน รวมถึงเอเชีย แอฟริกา อเมริกาใต้ และแคริบเบียน

ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน ระบุว่า มะระมีวิตามินและแร่ธาตุสูง มีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระ มะระใช้ป้องกันและรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคมะเร็ง โรคแผลในกระเพาะ อาการท้องผูก...

Người bệnh tiểu đường dùng mướp đắng thế nào hiệu quả nhất?- Ảnh 2. — ภาพประกอบ

การวิจัยจากประเทศบังกลาเทศแสดงให้เห็นว่ามะระมีสารประกอบที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดระดับไขมันในเลือด

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยนเรศวร (ประเทศไทย) ติดตามผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ที่รับประทานมะระขี้นกวันละ 2,000 มก. เป็นเวลา 4 สัปดาห์ แล้วพบว่ามีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าตอนเริ่มต้น นักวิจัยสรุปว่ามะระมีสารที่ระงับความอยากอาหารและลดระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งออกฤทธิ์คล้ายกับอินซูลิน

ผลการศึกษาวิจัยในไนจีเรียอีกกรณีหนึ่งพบว่าการรับประทานใบมะระ (5-20% ของอาหาร) สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้เช่นกัน

3 ประโยชน์ของมะระขี้นกสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

ควบคุมน้ำตาลในเลือด

ผลของมะระขี้นกต่อโรคเบาหวานคือช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ สารออกฤทธิ์ป้องกันเบาหวานในมะระ ได้แก่ ชารานติ และวิซีน ซึ่งช่วยลดน้ำตาลในเลือด โพลีเปปไทด์-พีทำงานในลักษณะเดียวกับอินซูลิน โดยเปลี่ยนน้ำตาลในเลือดให้เป็นพลังงาน และลดระดับน้ำตาลในเลือด

การป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน

มะระมีฤทธิ์ป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่มักเกิดขึ้นในผู้ป่วยโรคเบาหวาน เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคอ้วน ช่วยลดการสร้างคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดง ลดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนทางหลอดเลือดหัวใจ ปริมาณไฟเบอร์ที่สูงในมะระขี้นกช่วยป้องกันโรคอ้วนได้จึงช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานควบคุมน้ำหนักได้ดีขึ้น

เพิ่มความต้านทานต่อผู้ป่วยเบาหวาน

นอกจากการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันภาวะแทรกซ้อนแล้ว ผลของมะระขี้นกต่อโรคเบาหวานคือให้สารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น อุดมไปด้วยวิตามินซี เอ โฟเลต โพแทสเซียม สังกะสี ธาตุเหล็ก และไฟเบอร์ วิตามินซีเสริมภูมิคุ้มกันและช่วยในการรักษา วิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา โฟเลตช่วยให้เซลล์เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง โพแทสเซียม สังกะสี และธาตุเหล็ก เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

Người bệnh tiểu đường dùng mướp đắng thế nào hiệu quả nhất?- Ảnh 3. — ภาพประกอบ

ผู้ป่วยเบาหวานทานมะระมากแค่ไหนถึงจะพอ?

การกินมะระเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อย่างไรก็ตามตามคำแนะนำของแพทย์เราไม่ควรทานอาหารมากเกินไป แต่ควรทานอาหารเพียงตอนเช้าเท่านั้น และควรทานเพียงสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งเท่านั้น

มะระสามารถนำไปใช้งานได้หลายรูปแบบ เช่น แบบสด น้ำผลไม้ ชา หรืออาหารเสริม คุณสามารถดื่มน้ำมะระขี้นก (น้ำผลไม้ สมูทตี้) ได้ประมาณ 50-100 มิลลิลิตร หรือผลไม้เล็ก ๆ ไม่เกิน 1 ผลต่อวัน

อย่างไรก็ตาม หากใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมะระ (เม็ด, ผง, ของเหลว) ให้ใช้ปริมาณตามที่แพทย์กำหนดเพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาของยาและผลข้างเคียง

ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำเป็นต้องตรวจติดตามระดับน้ำตาลในเลือดอย่างใกล้ชิดเมื่อใช้มะระขี้นก เพื่อป้องกันไม่ให้มะระขี้นกทำปฏิกิริยากับยาที่ลดน้ำตาลในเลือด สตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้มะระ เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดเลือดออก มดลูกหดรัดตัว และแท้งบุตรได้

ผู้ป่วยเบาหวานที่ใช้มะระขี้นก หากมีอาการดังกล่าว ควรหยุดใช้ทันที

จนถึงปัจจุบัน มะระขี้นกยังไม่ได้รับการรับรองทางการแพทย์ให้ใช้ในการรักษาโรคเบาหวาน ดังนั้นคุณควรเพิ่มมะระขี้นกในมื้ออาหารของคุณเท่านั้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ คุณไม่ควรใช้มะระเป็นอาหารเสริมโดยไม่ปรึกษาแพทย์

ไม่เพียงแต่ผู้ป่วยเบาหวานเท่านั้น คนที่มีสุขภาพแข็งแรงก็ไม่ควรทานมะระอย่างต่อเนื่องเช่นกัน เพราะอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงและส่งผลต่อยาอื่นๆ ที่ผู้ป่วยทานอยู่ได้

การกินมะระขี้นกมากเกินไปอาจเกิดความเสี่ยงและภาวะแทรกซ้อนได้ เช่น ท้องเสีย อาเจียน มีเลือดออกทางช่องคลอด ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำหากใช้ร่วมกับอินซูลิน ตับเสียหาย และเป็นโรคโลหิตจาง... ดังนั้น หากรับประทานมะระขี้นกแล้วมีอาการดังกล่าว ต้องหยุดรับประทานทันที

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-dung-muop-dang-the-nao-hieu-qua-nhat-172240510105545826.htm