สำหรับผู้ที่มีอายุเกิน 50 ปี นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้จำกัดหรือหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิด ตัวอย่างเช่น ลดการทานอาหารรสเค็ม น้ำตาล และอาหารแปรรูปสูง
แต่ไข่อยู่ในรายชื่ออาหารที่ต้องระวังหรือเปล่า?
สำหรับผู้ที่มีอายุ 50 ปี คนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถบริโภคไข่ได้เฉลี่ย 7 ฟองต่อสัปดาห์
คำตอบคือไม่! อย่างไรก็ตาม ไข่มักได้รับการยกย่องว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง ตามรายงานของเว็บไซต์สุขภาพ Health Digest
อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องกินไข่ตลอดเวลา เช่นเดียวกับส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ไข่ควรรับประทานร่วมกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ และในแผนการรับประทานอาหารของคุณ
ฉันควรกินไข่วันละกี่ฟอง?
งานวิจัยเชิงวิจารณ์ในปี 2023 ที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ Nutrients สนับสนุนการบริโภคไข่อย่างน้อย 1 ฟองต่อวันเพื่อปรับปรุงสุขภาพโดยรวม นักวิจัยสังเกตว่าจากมุมมองทางโภชนาการ การกินไข่ 7 ถึง 14 ฟองต่อสัปดาห์เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่หลากหลายและสมดุลอาจเป็นประโยชน์ต่อคนส่วนใหญ่ในการเพิ่มความหนาแน่นของสารอาหารและให้โปรตีนคุณภาพสูง ตามที่ Health Digest ระบุ
นักโภชนาการ โทนี่ คาสทิลโล ที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า จำนวนไข่ที่เหมาะสมสำหรับคนวัย 50 ปีแตกต่างกันไปในแต่ละคน แม้ในวัยนี้ คนที่มีสุขภาพแข็งแรงก็สามารถบริโภคไข่ได้เฉลี่ย 7 ฟองต่อสัปดาห์เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ ตามข้อมูลของสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา
ไข่ควรทานร่วมกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ
Medical News Today ยังระบุอีกว่าการรับประทานแต่ไข่อาจทำให้ร่างกายขาดสารอาหารที่จำเป็นบางชนิดและขาดไฟเบอร์อีกด้วย
คุณควรหยุดกินไข่เมื่อไร?
แม้ว่าผู้ที่มีอายุ 50 ปีไม่จำเป็นต้องลดการบริโภคไข่ แต่ก็ควรตรวจสอบเป็นครั้งคราวเพื่อดูว่ากำลังก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ หรือไม่ ตามที่คลินิก Mayo (สหรัฐอเมริกา) ระบุ ผู้ที่มีอายุ 50 ปีขึ้นไปสามารถแพ้ไข่ได้ ดังนั้นจึงควรสังเกตสัญญาณใดๆ ที่บ่งบอกว่าคุณอาจมีอาการแพ้ไข่ เช่น อาการปวดท้องหรือผื่นเล็กน้อยที่บริเวณที่ตั้งครรภ์
ที่มา: https://thanhnien.vn/nguoi-50-tuoi-nen-an-bao-nhieu-qua-trung-moi-ngay-185240911185652234.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)