ชาวประมงในหมู่บ้านชายฝั่งทะเลแห่งหนึ่งทางตอนใต้ของจังหวัดห่าติ๋ญสามารถจับปลาไส้ตันได้เป็นจำนวนมาก

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เรือหลายสิบลำในหมู่บ้านชาวประมง Ky Ninh (เมือง Ky Anh, Ha Tinh) สามารถจับปลาไส้ตันได้เป็นจำนวนมากอย่างต่อเนื่องในช่วงต้นฤดูกาล

ตั้งแต่เช้าถึงบ่าย ท่าเรือประจำเมืองกีนิญจะพลุกพล่านไปด้วยเรือที่จอดเทียบท่าอยู่เสมอ หลังจากตกปลามาทั้งคืน เรือทุกลำก็เต็มไปด้วยปลาแอนโชวี่

เนื่องจากเส้นทางน้ำมีตะกอนทับถม เรือขนาดใหญ่จึงเคลื่อนที่เข้าใกล้ชายฝั่งได้ยาก จึงต้องใช้เรือขนาดประมาณ 12 แรงม้าในการขนส่งปลาไส้ตันเข้าฝั่งเพื่อรักษาความสดของปลา

ปลาไส้ตันมีอยู่กระจายอยู่ตลอดทั้งปี แต่ฤดูกาลส่วนใหญ่จะเป็นช่วงเดือนจันทรคติที่ 11 ของปีก่อนหน้าไปจนถึงเดือนจันทรคติที่ 3 ของปีถัดไป โดยมีหลายประเภท เช่น ข้าวสาร ข้าวถ่าน ข้าวเหนียว...

ตามประสบการณ์ของชาวประมงหลายๆ คน พบว่าทุกเช้าขณะไปที่ชายหาด หากมองออกไปไม่กี่ร้อยเมตร หากเห็นจุดสีขาวลอยอยู่ แสดงว่าปลาไส้ตันกำลังเข้ามาที่ฝั่ง โดยเฉพาะหลังจากที่ทะเลมีคลื่นแรงทุกครั้ง และมีปลาเข้ามาเพิ่มมากขึ้น

หลังจากตกปลามาหนึ่งคืน เรือของ Nguyen Hai Tra (หมู่บ้าน Tam Hai 2 ตำบล Ky Ninh) สามารถจับปลาไส้ตันได้มากกว่า 3 ตัน “2-3 วันที่ผ่านมา ทะเลสงบ อากาศดี ทำให้คนจับปลากะตักได้มาก ทั้งเรือเล็กบรรทุก 1-2 ตัน และเรือใหญ่บรรทุก 4-5 ตัน ปลาที่ท่าเรือนำมาขายให้พ่อค้าแม่ค้าในราคากิโลกรัมละ 10,000 - 15,000 ดอง... หลังจากหักค่าเชื้อเพลิงและค่าแรงแล้ว วันพีคผมทำกำไรได้กว่า 20 - 30 ล้านดอง... ” นายทราพูดอย่างตื่นเต้น

ชาวประมง Le Xuan Yem ในหมู่บ้าน Tam Hai 1 เพิ่งจับปลาไส้ตันได้ 2 ตัน “หลังจากอยู่บนทะเลได้ไม่ถึงวัน เราก็ได้ปลามาจำนวนมาก ชาวประมงอย่างเราตื่นเต้นมาก ปลามาถึงท่าเรือแล้ว และพ่อค้ากำลังรอนำเข้ามา ลูกเรือก็มีความสุขมากและมีแรงจูงใจที่จะออกทะเลต่อไป” นายเยมกล่าว

ปลาไส้ตันสดๆ...

...จึงได้นำขึ้นฝั่งอย่างเร่งด่วน.

พ่อค้าแม่ค้ายืนรอซื้อปลาอยู่บนฝั่ง

การท่องเที่ยวทางทะเลในช่วงปลายปีนำมาซึ่งรายได้สูงให้กับผู้คนในพื้นที่ชายฝั่งกีนีญ การอยู่กลางทะเลเพียงคืนเดียวก็สามารถจับปลาได้เป็นตัน อีกทั้งปลายังขายง่ายอีกด้วย ชาวประมงจึงต่างกระตือรือร้นที่จะออกเรือ

วิดีโอ: ชาวประมงในตำบลกีนิญถูกรางวัลใหญ่จากการจับปลาไส้ตันได้เป็นครั้งแรกของฤดูกาล

ตำบลกึ๋ญนิญมีเรือมากกว่า 50 ลำที่เชี่ยวชาญด้านการประมงใกล้ชายฝั่ง นับตั้งแต่ต้นปี เรือประมงจำนวนมากได้จับอาหารทะเลจำนวนมากอย่างต่อเนื่อง เช่น ปลาไส้ตัน ปลาซาร์ดีน แมงกะพรุน ปลาซาร์ดีน ปลาทอง... เมื่อมีรายได้เพิ่มมากขึ้น ผู้คนก็มีความตื่นตัวมาก ส่วนปลาไส้ตันส่วนใหญ่ซื้อโดยพ่อค้าในพื้นที่เพื่อนำไปแปรรูปน้ำปลาหรือจะนำเข้าไปขายยังจังหวัดอื่นๆ... ปัจจุบันท้องถิ่นมีครัวเรือนที่ผลิตน้ำปลาแบบดั้งเดิมมากกว่า 20 ครัวเรือน โดยทั้งหมดใช้แหล่งน้ำปลาในท้องถิ่น โดยมีโรงงานผลิตน้ำปลาที่ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวและ 4 ดาวอยู่ 4 โรง
นายฮวง จุง ทอง
ประธานคณะกรรมการประชาชนชุมชน Ky Ninh

ทู ตรัง

แหล่งที่มา