ฉันควรกินส้มกี่ลูกต่อวัน?

ตามที่ ดร. ฮวิน ทัน วู จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ (ศูนย์ 3) กล่าวไว้ ส้มทุก 100 กรัมมีน้ำ 87.6 กรัม แคโรทีนซึ่งเป็นวิตามินต้านอนุมูลอิสระ 104 ไมโครกรัม วิตามินซี 30 มิลลิกรัม โพแทสเซียม 93 มิลลิกรัม แคลเซียม 26 มิลลิกรัม แมกนีเซียม 9 มิลลิกรัม ไฟเบอร์ 0.3 กรัม โซเดียม 4.5 มิลลิกรัม โครเมียม 7 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 20 มิลลิกรัม เหล็ก 0.32 มิลลิกรัม และค่าพลังงาน 48 กิโลแคลอรี

ปริมาณวิตามินซีที่สูงมากในส้มสามารถช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาวได้ มันช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคได้ และได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านเนื้องอก ต้านการแข็งตัวของเลือด และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

น้ำส้มมีวิตามินเอ ทองแดง โฟเลต และไทอามีน (วิตามินบี 1) ซึ่งเป็นสารอาหารอื่นๆ ที่ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างเต็มที่ ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการโจมตีจากภายนอกได้

ส้มมีสารอาหารมากมาย (ภาพประกอบ)

ตามที่นักโภชนาการระบุว่า ปริมาณวิตามินซีที่แต่ละคนต้องการขึ้นอยู่กับเพศ อายุ และความถี่ของการสูบบุหรี่

โดยเฉพาะ:

- สำหรับสตรีมีครรภ์ ปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายต้องการ 80 มก. และจะเพิ่มเป็น 120 มก. เมื่อเข้าสู่ระยะให้นมบุตร

- สำหรับเด็ก ควรให้อาหารส้มเพียงครึ่งลูกต่อวัน แม้ว่าพวกเขาจะอยากกินจริงๆ ก็ตาม คุณก็ไม่ควรให้อาหารพวกเขามากเกินไป เพราะอาจจะทำให้พวกเขาแพ้ส้มได้

- สำหรับผู้หญิง (อายุ 19 ปีขึ้นไป) ควรเสริมวิตามินซี 75 มก. ต่อวัน (เทียบเท่าส้ม 1 ผลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 ซม.)

- ผู้ชาย (อายุ 19 ปีขึ้นไป) ควรเสริมวิตามินซี 90 มก.ต่อวัน (เทียบเท่าส้ม 1 ผลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม.)

- สำหรับผู้ที่เคยสูบบุหรี่ นอกจากจะได้รับวิตามินซีในปริมาณที่จำเป็นพื้นฐานแล้ว ยังจำเป็นต้องเสริมวิตามินซีเพิ่มอีก 35 มก. อีกด้วย เพราะในระหว่างการสูบบุหรี่ อนุมูลอิสระจะเพิ่มขึ้น

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าส้มมีประโยชน์ต่อสุขภาพหากใช้ในปริมาณที่เหมาะสมและเหมาะกับคนกลุ่มที่ถูกต้อง ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหาร แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น หรือโรคตับอ่อนอักเสบ ไม่ควรดื่มน้ำส้ม คุณไม่ควรดื่มน้ำส้มในช่วงเย็น ก่อนหรือหลังดื่มนม

นู๋โลน

ที่มา: https://vtcnews.vn/nen-an-bao-nhieu-qua-cam-mot-ngay-la-phu-hop-ar904192.html