ฤดูกาลมะคาเดเมียที่ประสบความสำเร็จในตวนเกียว

นางสาว Pham Thi Tuyen รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอ Tuan Giao ตรวจสอบสวนแมคคาเดเมียและกำหนดการเก็บเกี่ยวปี 2566

ใกล้ถึงกลางเดือนสิงหาคม สวนแมคคาเดเมียในพื้นที่ตวนเกียวจะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว พืชที่ปลูกก่อนปี 2561 ให้ผลผลิตคงที่และให้ผลจำนวนมาก พืชผลปี 2562 และ 2563 เริ่มออกดอกแล้ว ด้วยพื้นที่ผลมะคาเดเมียประมาณ 1,000 เฮกตาร์ ฤดูกาลมะคาเดเมียในตวนเกียวของปีนี้จึงคึกคักกว่าปีที่ผ่านๆ มา

ณ จุดรวบรวมของบริษัท Dien Bien Macadamia Joint Stock Company ถุงแมคคาเดเมียสดนับร้อยถุงถูกเรียงไว้อย่างเรียบร้อย รอการขนส่งไปยังพื้นที่แปรรูป ปีนี้บริษัทมีพื้นที่ปลูกมะคาเดเมียประมาณ 250 ไร่ เพิ่มขึ้น 100 ไร่จากปีก่อน พื้นที่ปลูกมะคาเดเมียแผ่กระจายอยู่บนเนินเขา 9 ลูก เพื่อเก็บเกี่ยวและปกป้องสวนแมคคาเดเมียอย่างรวดเร็ว บริษัทจึงจ้างคนในท้องถิ่นตั้งแต่หลายสิบถึงเกือบร้อยคนมาเก็บเกี่ยวพร้อมกันจากแต่ละเนิน โดยรับเงินเดือน 2,500 ดองต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม ช่วยสร้างงานตามฤดูกาลให้กับคนในท้องถิ่น

นายโด วัน ฮู ตัวแทนบริษัท แมคคาเดเมีย จอยท์ สต็อก จำกัด กล่าวว่า " ใน ปี นี้ บริษัทสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เกือบ 200 ตัน เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีก่อน เนื่องจากมีพื้นที่เก็บเกี่ยวเพิ่มขึ้น และปีนี้ผลผลิตก็ดีขึ้นเช่นกัน โดยคุณภาพยังคงรักษาไว้ได้ดี" ในปัจจุบันบริษัทมีพื้นที่รวมทั้งหมด 800 เฮกตาร์ และในปีต่อๆ ไปจะเก็บเกี่ยวได้มากขึ้นอย่างแน่นอน

ปัจจุบันในอำเภอตวนเกียวมีพื้นที่ปลูกต้นมะคาเดเมียที่ออกผลกระจัดกระจาย(ปลูกโดยคนในพื้นที่) มีขนาดใหญ่กว่าพื้นที่ประกอบการ พื้นที่ที่มีต้นไม้กระจัดกระจายส่วนใหญ่จะกระจุกตัวอยู่ในบริเวณตำบลควายเหนือ ครอบครัวของนาย Lo Van Chanh ในหมู่บ้าน Pha Nang เริ่มต้นการทดลองปลูกถั่วแมคคาเดเมียในปี 2013 และเก็บเกี่ยวผลไม้มาหลายปีแล้ว ปีนี้ครอบครัวของเขามีต้นผลไม้เกือบ 100 ต้น โดยให้ผลผลิตรวมเกือบ 2 ตัน

คุณชานกล่าวว่า “โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นแมคคาเดเมียในครอบครัวของผมแต่ละต้นให้ผลสด 20 กิโลกรัม โดยมีราคาขายอยู่ที่ 30,000 - 35,000 ดองต่อกิโลกรัม” ปีนี้ราคาลดลงจากปีก่อนๆ แต่กำลังซื้อยังสูง พ่อค้าและบุคคลจำนวนมากเข้ามาสั่งซื้อในปริมาณมาก ทำให้ครอบครัวไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ทันเวลาหรือมีไม่เพียงพอต่อการขาย ฤดูเก็บเกี่ยวของปีนี้จึงผ่านไปอย่างรวดเร็ว แม้ว่าราคาจะไม่ดีเท่าปีแรกๆ แต่ต้นแมคคาเดเมียก็ให้ผลมากขึ้นทุกปี จึงยังคงมีมูลค่าทางเศรษฐกิจที่ดีและสร้างรายได้ที่ดีให้กับครอบครัว

ปีนี้ความต้องการถั่วแมคคาเดเมียสูงขึ้น เนื่องจากมีพ่อค้าและโรงงานแปรรูปถั่วแมคคาเดเมียอยู่ในพื้นที่จำนวนมาก *ในภาพ: โรงงานแปรรูปแมคคาเดเมียของนาง Doan Thi Thoa ซื้อผลไม้สดประมาณ 40 ตัน*

ด้วยประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจดังกล่าว ครอบครัวของนายชานห์ เช่นเดียวกับผู้ปลูกแมคคาเดเมียรายอื่น ๆ ในพื้นที่ กำลังดูแลและขยายพื้นที่ปลูกอย่างแข็งขัน ขณะเดียวกันก็ทดแทนต้นไม้ที่ไม่ให้ผลผลิตและคุณภาพต่ำ นายชานกล่าวเสริมว่า ในช่วงแรกของการปลูกทดลอง เขาไม่ทราบวิธีเลือกพันธุ์แมคคาเดเมียที่เหมาะสม ดังนั้น ปัจจุบัน ต้นไม้บางต้นจึงให้ผลประมาณ 40 - 50 กิโลกรัม แต่บางต้นให้ผลเพียงไม่กี่กิโลกรัมเท่านั้น ดังนั้นทุกปีคุณชานจะ “กรอง” ต้นไม้บางต้น ตัดทิ้ง และปลูกต้นใหม่ทดแทน พร้อมกันนี้ปีนี้ครอบครัวของเขายังได้ลงทุนปลูกต้นไม้เพิ่มอีก 100 ต้น ตามการคำนวณของเขา ด้วยพื้นที่ที่มีอยู่ ในเวลาเพียง 3-5 ปี ครอบครัวของเขาจะมีแหล่งรายได้จากต้นแมคคาเดเมียอย่างแน่นอน โดยมีต้นไม้หลายร้อยต้นให้เก็บเกี่ยวได้

ปีนี้ได้มีการซื้อถั่วแมคคาเดเมียไปเป็นจำนวนมาก แต่ ปริมาณไม่เพียงพอต่อความต้องการเนื่องจากผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ทราบถึงคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วแมคคาเดเมีย หลายธุรกิจในเขตนี้ได้ลงทุนด้านสิ่งอำนวยความสะดวก เครื่องจักร และซื้อแมคคาเดเมียมาแปรรูป โดยมีราคาตั้งแต่ 25,000 - 40,000 ดองต่อผลไม้สด 1 กิโลกรัม และขายในตลาดราคาประมาณ 270,000 - 300,000 ดองต่อผลไม้แห้งกิโลกรัมหนึ่ง ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์แมคคาเดเมีย Tuan Giao จึงไม่เพียงแต่ถูกบริโภคภายในจังหวัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจังหวัดและเมืองอื่นๆ ทั่วประเทศด้วย

ในฤดูกาลนี้ โรงงานแปรรูปของครอบครัวนางสาว Doan Thi Thoa (พื้นที่ Tan Giang เมือง Tuan Giao) ยังคงซื้อถั่วแมคคาเดเมียจากสวนในอำเภอเพื่อแปรรูปต่อไป คุณทอโฮเล่าว่า “ฉันซื้อถั่วแมคคาเดเมียและเลือกตามขนาดของผล” ผลไม้ลูกเล็กปอกเปลือกเอาเมล็ดออก ขายเมล็ดสดให้ผู้ที่ต้องการ ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และสวยงามจะถูกตรวจสอบอย่างระมัดระวัง ตากแห้ง ปอกเปลือก และบรรจุกระป๋องเพื่อจำหน่าย ปีนี้คนซื้อแมคคาเดเมียเยอะมาก ทำให้ฤดูกาลหมดไปอย่าง รวดเร็ว โรงงาน ของเรา ได้จัดซื้อผลไม้สดมาแล้วกว่า 40 ตัน ผ่านการแปรรูปอย่างรวดเร็ว รับประกันคุณภาพ และจัดส่งไปยังตลาดที่คุ้นเคย เช่น เดียนเบียน ฮานอย หุ่งเอียน บั๊กนิญ ไฮฟอง...”

ฤดูกาลแมคคาเดเมียปี 2566 สิ้นสุดลงแล้ว และเกษตรกร ธุรกิจ และครัวเรือนแปรรูปแมคคาเดเมียในตวนเกียว ต่างก็ประสบผลสำเร็จอย่างงดงาม นางสาว Pham Thi Tuyen รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอ Tuan Giao แสดงความคิดเห็นว่า “ผลผลิต คุณภาพ และการบริโภคแมคคาเดเมียในฤดูกาลนี้ยืนยันอีกครั้งว่านี่คือพืชที่เหมาะสมสำหรับ Tuan Giao” ปีหน้าพื้นที่ปลูกต้นมะคาเดเมียให้ผลและผลผลิตมะคาเดเมียจะเพิ่มมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อำเภอยังคงมุ่งเน้นการดูแลและพัฒนาพื้นที่การปลูกมะคาเดเมียในพื้นที่และการสร้างการเชื่อมโยงเพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิตทางการเกษตรนี้

แหล่งที่มา