ปริมาณพืชผลใหม่ชะลอการเติบโต ผู้คนเก็บเกี่ยวอย่างสบายๆ ขายอย่างสบายๆ

ราคาพริกไทยวันนี้ 10 มี.ค. 68 ตลาดภายในประเทศทรงตัวในพื้นที่สำคัญ ซื้อขายอยู่ที่ 157,000 - 162,000 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยวันนี้ 10 มีนาคม 2568 : ปริมาณผลผลิตใหม่ชะลอการเพิ่มขึ้น ประชาชนเก็บเกี่ยวอย่างสบายๆ และขายตามอัธยาศัย (ที่มา : Borneo Talk)

ราคาพริกไทยวันนี้ 10 มี.ค. 68 ตลาดภายในประเทศทรงตัวในพื้นที่สำคัญ ซื้อขายอยู่ที่ 157,000 - 162,000 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ในย่าลายอยู่ที่ 159,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (157,000 ดอง/กก.) ดั๊กลัก (161,500 VND/กก.) ดั๊กนง (162,000 VND/กก.) บาเรีย-วุงเต่า (159,000 ดอง/กก.) และบิ่ญเฟื้อก (159,000 ดอง/กก.)

ดังนั้นราคาพริกไทยในปัจจุบันจึงมีเสถียรภาพในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญ ราคาพริกสูงสุดอยู่ที่ 162,000 ดอง/กก.

ภายในประเทศ ท้องถิ่นต่างๆ กำลังเร่งเก็บเกี่ยวพืชผลใหม่ ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นดีเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว แต่ลดลงเล็กน้อยในช่วงปลายสัปดาห์ เมื่อแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับตลาดในสัปดาห์นี้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าปริมาณสินค้าพืชผลใหม่กำลังยับยั้งการเติบโตของตลาด แต่ปีนี้เกษตรกรไม่รีบขายอีกต่อไป แต่ยังเตือนกันให้เก็บเกี่ยวช้าๆ และขายอย่างใจเย็น

การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในทัศนคติการขายของชาวสวนพริกหลายๆ คน ก่อนหน้านี้พวกเขาเก็บเกี่ยวและขายทุกอย่าง และเมื่อราคาสูงก็ไม่มีสต๊อกเหลืออยู่อีกต่อไป ตอนนี้สวนรู้วิธีที่จะเก็บสต๊อกและรอให้ราคาขึ้น ดังนั้น ตลาดจึงมีความไม่แน่นอนสูงมาก และขึ้นอยู่กับว่าจีนจะเพิ่มการซื้ออีกครั้งเมื่อใด

ตามข้อมูลใหม่ล่าสุดจากกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม การส่งออกพริกไทยในช่วงสองเดือนแรกของปี 2568 อยู่ที่ 28,000 ตัน ราคาส่งออกพริกไทยเฉลี่ยในช่วงสองเดือนแรกของปี 2568 คาดการณ์อยู่ที่ 6,750.5 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 67.7% จากช่วงเดียวกันของปี 2567 สหรัฐอเมริกา เยอรมนี และอินเดีย เป็น 3 ตลาดผู้บริโภคพริกไทยที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม คิดเป็นส่วนแบ่งตลาด 24.8%, 10.7% และ 8% ตามลำดับ

ตามสถิติเบื้องต้นของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) เมื่อสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2568 เวียดนามส่งออกพริกไทยทุกประเภทไปแล้ว 27,416 ตัน ซึ่งพริกไทยดำส่งออกไปได้ 22,360 ตัน และพริกไทยขาวส่งออกไปได้ 5,056 ตัน มูลค่าการส่งออกรวมอยู่ที่ 184.9 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2567 โดยปริมาณการส่งออกลดลง 11.9% แต่มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 48.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ราคาส่งออกพริกไทยเฉลี่ยสองเดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ 6,746 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 68.2% จากช่วงเดียวกันของปี 2567

ราคาพริกไทยในอินเดียเพิ่มขึ้นมากกว่าร้อยละ 40 ในช่วงสองปีที่ผ่านมา และผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าราคาอาจยังคงเพิ่มขึ้นต่อไปเนื่องจากการผลิตลดลงในพื้นที่เพาะปลูกหลัก ตามรายงานของ The Times of India

อุปทานที่จำกัดเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย สต็อกสินค้าที่ลดลง และการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการทำฟาร์มในประเทศผู้ผลิตหลัก ส่งผลให้ราคาพริกไทยเพิ่มสูงขึ้น เมื่อ 2 ปีก่อน ราคาพริกไทยที่หน้าฟาร์มอยู่ที่ 450 รูปีต่อกิโลกรัม แต่ตอนนี้แตะ 650 รูปีต่อกิโลกรัมแล้ว

นายเอ. อารวินด์ ราโอ ประธานสมาคมผู้ปลูกพริกไทยของรัฐกรณาฏกะ กล่าวว่า ผลผลิตพืชลดลงเกือบ 40% เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวราคาอาจสูงถึง 700 รูปี/กก. “ภัยแล้งรุนแรงในเดือนเมษายนและพฤษภาคม ตามมาด้วยฝนตกหนักในเดือนกรกฎาคม ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเก็บเกี่ยว” เขากล่าว

ในขณะเดียวกัน นายนันทา ไบลัปปา ประธานสมาคมผู้ปลูกพริกไทยคูร์ก กล่าวเน้นย้ำว่าสต็อกพริกไทยในอินเดียอยู่ในระดับต่ำมาก และคาดว่าจะไม่มีอุปทานใหม่เกิดขึ้นในอีกอย่างน้อย 2 เดือนข้างหน้า

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1032025-luong-hang-vu-moi-kim-ham-da-tang-nguoi-dan-thong-tha-thu-hoach-binh-tinh-ban-306960.html