ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีแนวโน้มปรับเพิ่มขึ้น

ในปัจจุบันราคาของกาแฟมีการผันผวน อย่างไรก็ตาม หลังจากที่มีการขึ้นราคาไม่หยุดติดต่อกันหลายวัน ราคาของถั่วที่มี "รสขม" นี้ก็พุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ โดยทะลุ 90,000 ดองต่อกิโลกรัม วันที่ 14 มีนาคม ราคาซื้อขายกาแฟเขียวอยู่ที่ประมาณ 90,200-91,100 ดอง/กก. เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน

นายทราน วัน ซวัต ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรนามบัน (ลัมฮา ลัมดง) ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการปลูกกาแฟคุณภาพสูง กล่าวว่า ฤดูกาลเก็บเกี่ยวกาแฟได้สิ้นสุดลงแล้ว และราคาได้ทะลุจุดสูงสุดในประวัติศาสตร์อย่างต่อเนื่อง แม้ว่าพวกเขาจะขายสินค้าหมดไปก่อนหน้านี้แล้ว แต่ชาวนาอย่างเขาก็ยังตื่นเต้นเพราะได้ราคาสูง

ตามการคำนวณของนายซว๊ต กาแฟ 1 เฮกตาร์ให้เมล็ดกาแฟประมาณ 3.8 ตัน เกษตรกรที่ขายข้าวราคา 85,000 ดอง/กก. จะมีรายได้ประมาณ 325 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรประมาณ 200 ล้านดอง/ไร่ ถ้าเราสามารถเก็บกาแฟไว้ได้จนถึงตอนนี้ และขายได้ในราคาสูงกว่า 90,000 ดอง/กก. เราคงจะได้กำไรก้อนโต

ในขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยก็สร้างสถิติใหม่โดยพุ่งขึ้นไปอยู่ที่ 92,000-95,000 ดองต่อกิโลกรัม และชาวสวนหลายคนยังขายเครื่องเทศ "ทองคำดำ" นี้ในราคา 100,000 ดองต่อกิโลกรัมอีกด้วย

“พืชพริกปีนี้เป็นพืชผลที่อุดมสมบูรณ์และมีราคาดี” นาย Le Quang Cuong ในเมือง Hung Phuoc (Bu Dop, Binh Phuoc) กล่าว โดยยังเสริมว่าผลผลิตพริกของครอบครัวเขาเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในปีที่แล้ว จาก 2 ตันเป็น 4 ตัน ครอบครัวของเขาปลูกพริกไทยออร์แกนิก โดยมีธุรกิจต่างๆ รับซื้อในราคา 105,000 ดองต่อกิโลกรัม ด้วยราคาเท่านี้ คุณเกืองได้รับเงินประมาณ 420 ล้านดอง

จากการสำรวจของผู้ปลูกพริก พบว่าราคาพริกเครื่องเทศชนิดนี้สูงที่สุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา ส่งผลให้รายได้ของเกษตรกรเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน พริกไทย 1 เฮกตาร์หลังหักต้นทุนสามารถทำกำไรได้กว่า 350 ล้านดอง

หลังจากที่ราคาข้าวในประเทศเราลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อสัปดาห์ที่แล้วก็ฟื้นตัวขึ้นและยังคงอยู่ในระดับสูง นางสาวบุ้ย ถิ ทานห์ ทัม ประธานกรรมการบริหาร บริษัท นอร์เทิร์นฟู้ด คอร์ปอเรชั่น (วินาฟู้ด 1) เปิดเผยว่าด้วยราคาข้าวในปัจจุบัน ชาวนาได้รับกำไรร้อยละ 60

ครั้งนี้ราคาทุเรียนยังสร้างสถิติใหม่ เมื่อชาวสวนในภาคตะวันตกเฉียงใต้ขายทุเรียนไทยได้ในราคา 212,000 ดอง/กก. ในปัจจุบันราคาทุเรียนในประเทศเราอยู่ที่กิโลกรัมละ 135,000-212,000 บาท

แบ่งปันกับ PV นาย Tran Lam Sinh รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดด่งนาย จากประเทศ เวียดนาม กล่าวว่า ราคาของทุเรียนตั้งแต่ปีที่แล้วจนถึงปีนี้ยังคงอยู่ในระดับสูง ทำให้ชาวสวนมีรายได้นับพันล้าน ในจังหวัดด่งนาย มีชาวสวนปลูกทุเรียนมากถึง 30 เฮกตาร์ และสร้างกำไรได้มากถึงหลายหมื่นล้านดองต่อปี

ซาว-ริ234ng.jpg
ราคาทุเรียนสร้างสถิติใหม่เมื่อถูกซื้อที่ราคา 212,000 ดอง/กก. ภาพโดย : มานห์ เคออง

ในความเป็นจริง ตั้งแต่ปลายปี 2565 ราคาของทุเรียนพุ่งสูงและแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติศาสตร์ ช่วยให้เกษตรกรหลายหมื่นรายประสบความสำเร็จ และมีกำไร 1,000-2,500 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ขึ้นอยู่กับผลผลิตและเวลาเก็บเกี่ยว

ขณะนี้ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเราหลายชนิดมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น เนื่องมาจากตลาดส่งออกมีการฟื้นตัวที่ดี แม้แต่สินค้าบางรายการเช่นพริกไทยและกาแฟก็มีราคาเพิ่มขึ้นอย่างน่าตกใจ

จากรายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท พบว่าราคาข้าวเฉลี่ยสองเดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ 699 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 32.2% กาแฟ 3,153 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 44.7% ยาง 1,429 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 3.4% พริกไทย 4,041 ดอลลาร์/ตัน เพิ่มขึ้น 28.7% ชา 1,699 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน เพิ่มขึ้น 1.7%...

ผู้นำเข้าแห่เข้าเวียดนามเพื่อซื้อสินค้า

ตามที่ทางการและผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลายชนิดจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แม้แต่พริกไทยก็คาดว่าจะกลับไปสู่ยุคทอง ราคาอาจพุ่งสูงถึง 300,000-350,000 ดองต่อกิโลกรัม

นายเล ฮวง ไท รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้า กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า คาดการณ์ว่าความต้องการพริกไทยจะเพิ่มมากขึ้น และผู้บริโภคก็ยินดีที่จะจ่ายเงินในราคาสูงเพื่อซื้อพริกไทยคุณภาพสูง

โดยเฉพาะตลาดสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และตะวันออกกลาง... มีความต้องการนำเข้าผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองข้อกำหนดด้านความยั่งยืนในแง่ของสังคมและสิ่งแวดล้อมตลอดห่วงโซ่อุปทานเพิ่มขึ้น ผู้นำเข้าหลายรายแสวงหาแหล่งสินค้าจากเวียดนาม เนื่องจากพริกไทยของเวียดนามคิดเป็นร้อยละ 40 ของผลผลิตทั่วโลกและร้อยละ 60 ของส่วนแบ่งตลาดส่งออกทั่วโลก

นายเหงียน นาม ไฮ ประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม แจ้งว่า ในช่วงสองเดือนแรกของปีนี้ ผลผลิตกาแฟส่งออกทั้งหมดของเวียดนามอยู่ที่เกือบ 400,000 ตัน โดยมีมูลค่าการส่งออก 1.25 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งสูงที่สุดเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในรอบหลายปี

การส่งออกผลิตภัณฑ์เกษตร.jpg
สินค้าเกษตรจำนวนมากมีเป้าหมายการส่งออก 5,000-7,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ภาพโดย : ฮวง เจียม

ประเทศของเรายังเป็นโรงสีเมล็ดกาแฟโรบัสต้าที่ใหญ่ที่สุดในโลกด้วย ผู้นำเข้าจึงแห่กันมาซื้อสินค้าที่นี่

จากข้อมูลของธุรกิจส่งออก พบว่าคำสั่งซื้อส่งออกมีมากมายไม่ขาดแคลน อย่างไรก็ตาม ธุรกิจไม่กล้าที่จะรับคำสั่งซื้อเพิ่มสำหรับไตรมาสที่สอง เนื่องจากอุปทานสินค้าให้แก่ประชาชนมีเหลือไม่มาก

นายเหงียน ดินห์ ตุง กรรมการผู้จัดการใหญ่กลุ่มบริษัท Vina T&T คาดว่าราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลายชนิดจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงเดือนแรกของปีและจะกลับมาสมดุลในช่วงกลางปี

ในอนาคตอันใกล้นี้ เวียดนามจะส่งออกผลิตภัณฑ์แช่แข็งไปยังจีนมากขึ้น ดังนั้นราคาจะเพิ่มขึ้นอีก และตลาดอาจเข้าสู่ช่วงที่มั่นคง ในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม เมื่อประเทศอย่างไทยและมาเลเซียไม่มีทุเรียนอีกต่อไป สินค้าเวียดนามก็ยังคงขายในราคาสูง

นางสาวเหงียน ถิ ฮ่อง ทู กรรมการบริหาร บริษัท ชานธู ฟรุ๊ต อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด เปิดเผยว่า บริษัทแห่งนี้ส่งออกมะม่วงและมังกรผลไม้หลายตู้คอนเทนเนอร์ไปยังสหรัฐอเมริกาทุกสัปดาห์ ส่วนเกรปฟรุตเปลือกสีเขียวบริษัทจะขนส่งทางทะเลเดือนละ 4-5 ตู้คอนเทนเนอร์

ด้วยสัญญาณเชิงบวกจากตลาด อุตสาหกรรมผลไม้และผักตั้งเป้าการส่งออก 6.5-7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ คาดว่าข้าวและกาแฟจะแตะระดับ 5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ และคาดว่าพริกไทยจะกลับมาครองตำแหน่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมูลค่าพันล้านเหรียญสหรัฐฯ ได้อีกครั้งในปีนี้ หากทำได้สำเร็จ สิ่งเหล่านี้จะเป็นบันทึกประวัติศาสตร์ใหม่สำหรับภาคการเกษตร

จีนใช้เงินเป็นสองเท่าเพื่อซื้อสินค้าเกษตรจากเวียดนาม ซึ่งบางชนิดมีราคาแพงมาก จีนยังคงใช้จ่ายเงินเป็นสองเท่าเพื่อซื้อสินค้าเกษตรจากเวียดนามในเดือนมกราคมปีนี้ ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบางอย่างจึงมีราคาเพิ่มสูงขึ้นจนกลายเป็นสินค้าที่มีราคาแพงมาก