ราคากาแฟพุ่งสูงเนื่องจากกังวลขาดแคลน

วันที่ 12 กุมภาพันธ์ ราคาของกาแฟภายในประเทศเพิ่มขึ้นอีกครั้งเป็น 131,000 ดอง/กก. ซึ่งเพิ่มขึ้นถึง 2,000 ดองจากวันก่อนหน้า ราคาของกาแฟอาราบิก้าในตลาดโลกก็เพิ่มขึ้นสูงเป็นประวัติการณ์เนื่องมาจากการขาดแคลนผลผลิต

“ภาวะขาดแคลนกาแฟ” ราคาพุ่งสูง - ภาพโดย: NGUYEN KHANH

วันที่ 12 กุมภาพันธ์ Tuoi Tre Online ได้บันทึกว่าตลาดกาแฟภายในประเทศ ราคาเมล็ดกาแฟในจังหวัดภาคกลางมีความผันผวนอยู่ที่ 130,000 - 131,000 VND/kg

ในจังหวัดดั๊กนง ดั๊กลัก และยาลาย มีการซื้อกาแฟในราคา 131,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 2,000 ดอง/กก. จากเมื่อวาน ราคากาแฟในจังหวัดลัมดงเพียงแห่งเดียวอยู่ที่ 130,000 ดอง/กก.

ภายหลังจากราคาของกาแฟโลกเพิ่มขึ้น ราคาของกาแฟในประเทศก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องสู่ระดับสูงสุดใหม่ ปริมาณการผลิตที่จำกัดและสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยในพื้นที่เพาะปลูกหลักเป็นปัจจัยที่ทำให้ราคาของกาแฟสูงขึ้น

เฉพาะในช่วงสัปดาห์ที่สองของเดือนกุมภาพันธ์ ผู้ส่งออกกาแฟหลายรายคาดการณ์ว่าราคากาแฟภายในประเทศอาจสูงถึง 132,000 - 135,000 ดองต่อกิโลกรัม

นอกจากนี้ เกษตรกรและผู้ประกอบการหลายรายคาดการณ์ว่าราคาของกาแฟจะสูงถึง 150,000 ดอง/กก. ภายในสิ้นไตรมาสแรกของปีนี้ เนื่องจากราคาของกาแฟเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกวัน

ในตลาดโลกราคาของกาแฟก็มีการผันผวนมากเช่นกัน

โดยเฉพาะราคากาแฟโรบัสต้าที่ลอนดอนส่งมอบในเดือนมีนาคมลดลง 22 เหรียญสหรัฐต่อตัน เหลือ 5,649 เหรียญสหรัฐต่อตัน ส่งมอบเดือนพ.ค. 5,670 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ลดลง 27 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ปริมาณกาแฟอาราบิก้าในนิวยอร์กก็เพิ่มขึ้นสู่ระดับสูงสุดที่ไม่เคยมีมาก่อน โดยการส่งมอบในเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคมลดลงเล็กน้อย

ธุรกิจหลายแห่งกล่าวว่าปัจจุบันตลาดโลกอยู่ในภาวะ "ตื่นตระหนก" เนื่องจากปริมาณกาแฟที่มีจำกัด

“เกษตรกรในประเทศผู้ปลูกกาแฟรายใหญ่ทั่วโลกไม่เต็มใจที่จะขายออกสู่ตลาดมากขึ้น เนื่องจากพวกเขารอราคาอยู่ เกษตรกรชาวเวียดนามก็เช่นกัน ฉันมีหุ้นส่วนไม่กี่รายที่สั่งซื้อกาแฟในปริมาณน้อยมาก แต่กำลังดิ้นรนเพื่อหาผู้ขาย

ดังนั้นราคาของกาแฟจึงเพิ่มสูงขึ้นทุกวันอย่างตื่นตระหนกภายหลังตลาดขาดแคลน” ผู้ส่งออกกาแฟซึ่งมีสำนักงานอยู่ในเขต 1 นครโฮจิมินห์กล่าว

ภายในเดือนสิงหาคม ปี 2569 อุปทานกาแฟจะกลับมาอุดมสมบูรณ์อีกครั้ง!?

ล่าสุดสำนักข่าวรอยเตอร์อ้างคำพูดของผู้ก่อตั้งแฟรนไชส์ ​​Biggby Coffee ซึ่งมีสาขา 350 แห่งในหลายรัฐของสหรัฐอเมริกาว่า "ในที่สุด ความตื่นตระหนกก็ถูกเปิดเผย ราคาของกาแฟจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไป"

สำนักข่าวแห่งนี้ได้เสนอแนวทางแก้ไข 2 ประการในการยุติสถานการณ์ราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้น

ประการแรก บราซิลและเวียดนามมีปีการเพาะปลูกกาแฟสูง คาดการณ์ถึงเดือนสิงหาคม 2569

ประการที่สอง ความต้องการในประเทศผู้บริโภคกาแฟจะต้องลดลงอย่างมากเนื่องจากราคาที่สูง

ทราบกันว่าในปี 2025 ราคาของกาแฟจะเพิ่มขึ้นประมาณ 35% ขณะที่ปีที่แล้วราคาของกาแฟจะเพิ่มขึ้น 70%

ที่มา: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-tang-hoang-loan-20250212094517332.htm