ความสำเร็จในการเลี้ยงควายให้สู้ได้

ไฮฟอง ควายที่เข้าร่วมงานเทศกาลการต่อสู้แบบดั้งเดิมในโดะซอนได้รับการดูแล เลี้ยงดู และฝึกฝนเหมือนนักสู้มืออาชีพ

ในปัจจุบันสนามกีฬากลางอำเภอโดะซอนซึ่งเป็นที่แข่งขันควายในวันที่ 23 กันยายน (9 สิงหาคมตามปฏิทินจันทรคติ) คึกคักอยู่เสมอ ในขณะที่ผู้จัดงานกำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมการฝึกรำธงและตีกลอง ก็มีการนำการต่อสู้ของควายออกมาเพื่อทำความคุ้นเคยกับสนามด้วย

นายฮวง เกีย วินห์ อายุ 40 ปี ในเขตบางลา ซึ่งเคยมีควายแชมป์อยู่ตัวหนึ่ง เปิดเผยว่า 3 สัปดาห์ก่อนถึงงานเทศกาล ควายจะหยุดฝึกซ้อมหนัก และจะถูกพาเข้าสนามเป็นหลัก เพื่อปรับตัวกับบรรยากาศที่พลุกพล่านในสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน

ควายหมายเลข 07 ของนายวินห์ ถูกซื้อในกัมพูชาเมื่อปี 2565 ในราคา 100 ล้านดอง ซึ่งเป็นขนาดที่เล็กที่สุดในบรรดาควาย 16 ตัวที่เข้าร่วมงานเทศกาลในปีนี้ ในรอบแรกควายหมายเลข 07 จะต้องแข่งขันกับควายหมายเลข 03 ซึ่งเป็นตัวใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์การแข่งขันรอบชิงชนะเลิศของเทศกาลนี้ “ไม่มีอะไรต้องกังวล การต่อสู้ของควายมักจะมีเรื่องเซอร์ไพรส์ที่น่าสนใจเสมอ” นายวินห์ กล่าว

นายวินห์มั่นใจว่าควายตัวเล็กที่สุดในเทศกาลปีนี้จะสร้างความประหลาดใจได้ ภาพโดย เล ตัน — นายวินห์มั่นใจว่าควายตัวเล็กที่สุดในเทศกาลปีนี้จะสร้างความประหลาดใจได้ ภาพ : *เล ตัน*

นายวินห์เคยมีประสบการณ์การสู้ควายมาตั้งแต่อายุ 7 ขวบ ตอนที่ปู่พาไปซื้อควาย เขายังคงจำได้ว่าหลังจากวันปีใหม่ตามประเพณี เขาจะต้องเตรียมตัวสำหรับงานเทศกาลนี้ ชาวบ้านได้ส่งผู้มีประสบการณ์มายังอำเภอเพื่อขอหนังสือเดินทางเพื่อเดินทางไปซื้อควายศึกที่จังหวัดไห่เซือง จังหวัดกวางนิญ และจังหวัดไทบิ่ญ “ระหว่างเดินก็ถามชาวบ้านว่ามีควายตัวไหนที่ชอบต่อสู้บ้าง จะได้มาดูและซื้อได้ สมัยก่อนควายใช้ไถนา ควายไม่ได้ตัวใหญ่เท่าปัจจุบัน” วิญห์เล่า

ประมาณ 10 ปีก่อน สถานที่ขายควายมีน้อยลง ชาวโดซอนจึงต้องเดินทางไปซื้อควายทางภาคเหนือ จากนั้นไปทางภาคตะวันตก รวมถึงประเทศจีนและประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ราคาควายก็เพิ่มขึ้นจากหลายล้านดองต่อหัวเป็นหลายร้อยล้านดอง นอกจากนี้ค่าขนส่งยังแพงอีกด้วย และค่าดูแลรักษาก็ประมาณปีละ 100 ล้านดอง ดังนั้นเจ้าของควายในโดะซอนจึงมักมีฐานะดีและมีความหลงใหลในประเพณีบ้านเกิดของตนเป็นอย่างมาก

ตามคำบอกเล่าของเจ้าของควาย แม้ว่าควายภาคเหนือจะมีขนาดเล็กกว่าควายภาคตะวันตกและควายต่างประเทศ แต่ควายภาคเหนือมีความอดทนและความแข็งแกร่งมากกว่า ควายทุกตัวมีเค้กชิ้นสกปรกที่ไม่อาจฝึกได้ ควายบางตัวใช้เสือโจมตี ควายบางตัวใช้เพียงไม้ตี และควายบางตัวใช้ทั้งสองอย่าง เจ้าของควายจะอาศัยการเคลื่อนไหวและนิสัยการต่อสู้ของ “ควาย” เพื่อพัฒนาทักษะการต่อสู้ ไม่ใช่บังคับให้ควายใช้รูปแบบการต่อสู้ตามความต้องการ

การปะทะกันของควายดอยซอนเป็นเรื่องราวที่น่าตื่นเต้นและเต็มไปด้วยความประหลาดใจที่ไม่อาจอธิบายได้ ภาพโดย เล ตัน — ศึกควายป่าโดซอน เต็มไปด้วยความดราม่าและความประหลาดใจมากมาย ภาพ : *เล ตัน*

ควายต้องมีอายุระหว่าง 10 ถึง 15 ปีจึงสามารถต่อสู้ได้ เนื่องจากควายหนุ่มจะตกใจได้ง่าย ส่วนควายแก่จะอ่อนแอลงอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้องค์ประกอบรูปลักษณ์ที่ดีตามความเชื่อพื้นบ้าน เช่น กีบ โพรง วงก้นหอย ตา หู ก็ถูกเลือกให้เข้ากับ “รสนิยม” ของเจ้าของควายอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งควายที่มีพลังจะต้องมีเขาใหญ่ โดยปลายเขาทั้งสองอยู่ใกล้กัน ดวงตาเล็กแดงก่ำพร้อมขนตาหนา กีบที่แข็งแรง, ต้นขาด้านหลังที่แข็งแรง, หางขวด, ผิวหนังหนา, ขนหนา

เจ้าของควายจำนวนมากใช้เวลาหลายสัปดาห์หรือแม้แต่หลายเดือนเพื่อค้นหาควายที่ใช่ “เจ้าของแต่ละคนมีมุมมองต่อควายในแบบของตัวเอง เช่น ผมชอบควายที่เคยผ่านการต่อสู้จริงและต่อสู้มาหลายครั้ง เช่นเดียวกับนักมวย คุณต้องต่อสู้ในสนามรบจริงเพื่อสะสมประสบการณ์” นายวินห์กล่าว

ควายที่ซื้อมาจะนำมาบำรุงร่างกายให้แข็งแรงยิ่งขึ้น ทุกวันควายจะกินหญ้า 50 กิโลกรัม และต้นอ้อยหลายสิบต้น ครึ่งปีก่อนถึงเทศกาลอาหารจะเสริมด้วยไข่ไก่ น้ำผึ้ง ข้าวต้มเนื้อ โสม วิตามินซี บี1 และเบียร์ ควายที่ไม่สามารถกินอาหารเองได้จะได้รับการให้อาหารด้วยหลอดพลาสติกที่ทำเอง ควายศึก 1 ตัวกินอาหารทุกชนิดมูลค่า 10 ล้านดองต่อเดือน

แม้ว่าเจ้าของควายจะไม่ประหยัดเงินเพื่อให้ควายของตนกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่พวกเขาก็ต้องดูแลสุขภาพควายและมูลควายเพื่อปรับอาหารให้เหมาะสมด้วย ควายที่ป่วยต้องใช้เวลานานถึงจะฟื้นตัว แม้แต่ควาย “นาย” ไม่สามารถมีชีวิตรอดได้เพราะโรคร้าย

นอกจากอาหารอันโอชะแล้ว ควายศึกยังเข้าสู่ช่วงการฝึกฝนพิเศษด้วย ตั้งแต่เวลา 05.00 น. เป็นต้นไป จะมีการพาควายไปลุยโคลน วิ่งทราย และว่ายน้ำในสระ เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงและเสริมสร้างความแข็งแรงของขา บางคนยังผูกเขาควายไว้กับรากไม้ที่ใหญ่เพื่อฝึกกล้ามเนื้อคอและเตรียมพร้อมสำหรับการแบกเปลหาม

ผู้ฝึกสอนจะต้องเข้าใจอารมณ์และสุขภาพของควายจึงจะสามารถสร้างโปรแกรมการฝึกที่เหมาะสมได้ มิฉะนั้น ควายจะต่อต้านหรือได้รับบาดเจ็บ “การดูแลควายเป็นงานละเอียดและใช้เวลานาน เจ้าของควายจึงต้องจ้างคนเพิ่ม 2-3 คน นอกจากนี้ ยังมีเพื่อนฝูงที่รักควายจำนวนมากที่ร่วมแรงร่วมใจดูแลควายให้ดีที่สุด” นายหลิว ดิงห์ นัม เจ้าของควายน้ำหนัก 1.3 ตันในเทศกาลปีนี้กล่าว

นอกจากการออกกำลังกายและโภชนาการแล้ว ในช่วงบ่ายยังมีการนำควายไปยังสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่านพร้อมธงเพื่อฟังเสียงกลองงานเทศกาล สิ่งนี้จะช่วยให้ควายชินกับบรรยากาศงานเทศกาลและไม่ตื่นตระหนกเมื่อต้องต่อสู้ เจ้าของควายหลายๆ คนมักผูกควายไว้ข้างๆ กัน หรือปล่อยให้ควายสู้กันเพื่อกระตุ้นสัญชาตญาณการต่อสู้ของมัน ในธรรมชาติควายตัวผู้จะต่อสู้เพื่อปกป้องอาณาเขตหรือเพื่ออยู่ในช่วงสัด เมื่อเห็นคู่ต่อสู้จ้องไปที่ดินแดน ควายก็ตื่นเต้นทันที เจ้าของควายจะต้องปลุกสัญชาตญาณการต่อสู้ให้ตื่นขึ้น ไม่ใช่ใช้สารกระตุ้นอย่างที่หลายคนคาดเดา นายฮวง ดินห์ ตวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนเขตโด่เซินและหัวหน้าคณะกรรมการจัดงานเทศกาลยืนยัน

เจ้าของควายที่โดะซอนล้วนแต่เป็นผู้มีประสบการณ์ แต่ไม่มีใครกล้ายืนยันว่าควายของตนจะเป็นแชมป์หรือชนะในรอบแรก มีควายป่าตัวใหญ่สวยงามตัวหนึ่งเคยชนะการแข่งขันสู้รบในพื้นที่อื่น แต่แพ้ที่โดะซอน มีควายตัวหนึ่งที่ซื้อมาจากชาวบ้าน มีขนาดเล็กมาก ถือเป็น “กองทัพสีเขียว” แต่สามารถต่อสู้ได้ดีเยี่ยมและเป็นแชมป์อีกด้วย หลายๆคนชอบดูควายโดซอนสู้กันเพราะความดราม่าและความประหลาดใจ

ควายถูกนำเข้ามาที่สนามกีฬาเพื่อปรับตัวเข้ากับบรรยากาศงานเทศกาล ภาพโดย เล ตัน — ควายถูกนำเข้ามาที่สนามกีฬาเพื่อปรับตัวเข้ากับบรรยากาศงานเทศกาล ภาพ : *เล ตัน*

ตามบันทึกโบราณ เทศกาลต่อสู้ควายโดะซอนมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 หลังจากที่หยุดไประยะหนึ่ง ในปีพ.ศ. 2533 เทศกาลนี้จึงได้รับการฟื้นคืนโดยยังคงลักษณะดั้งเดิมไว้เช่นเดิม ในปี 2012 เทศกาลนี้ได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ

เทศกาลนี้จัดขึ้นเป็นเวลา 16 วัน (ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม ถึง 16 สิงหาคม ตามปฏิทินจันทรคติ) และได้รับการยกย่องอย่างสูงจากชาวโดซอน ก่อนหน้านี้ เทศกาลนี้จะมีรอบคัดเลือกในเดือนจันทรคติที่ 6 หลังเหตุการณ์ควายขวิดเจ้าของจนเสียชีวิตเมื่อปี 2560 รอบคัดเลือกจึงไม่สามารถจัดได้

ทุกปี เทศกาลการต่อสู้ของควายสามารถดึงดูดผู้เข้าร่วมได้หลายหมื่นคน แม้จะมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับลักษณะของเทศกาลที่ค่อนข้างรุนแรงและการขายเนื้อควายก็ตาม

เล แทน

ควาย 1.3 ตัน ร่วมแข่งขันสู้ควายโดซอน

โดซอนศึกควายต้องผ่านการตรวจ 3 รอบ

ลิงค์ที่มา