ประสบการณ์การร่ำรวยจากข้อได้เปรียบของที่ดินเกษตรกรรม

รูปภาพ-1.jpg — ระบบชลประทานอัจฉริยะถูกนำมาใช้ในการผลิตทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ

การเกษตรเป็นเสาหลัก

ตามคำกล่าวของผู้นำคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบิ่ญเฟื้อก พื้นที่รวมของพืชผลอุตสาหกรรมยืนต้นทั้งหมดในจังหวัดปัจจุบันอยู่ที่ 424,754 เฮกตาร์ โดยต้นยางพาราและต้นมะม่วงหิมพานต์ครองอันดับหนึ่งของประเทศ ดังนี้ ต้นยางพารามีพื้นที่ 244,925 เฮกตาร์ (คิดเป็น 26% ของพื้นที่ทั้งประเทศ) ต้นมะม่วงหิมพานต์ครอบคลุมพื้นที่ 151,878 เฮกตาร์ (คิดเป็น 50.6% ของพื้นที่ประเทศ); พื้นที่ปลูกกาแฟมีทั้งหมด 13,963 เฮกเตอร์ (คิดเป็น 1.97% ของพื้นที่ทั้งประเทศ) และพื้นที่ปลูกพริกไทยมีทั้งหมด 13,607 เฮกเตอร์ (คิดเป็น 10.7% ของพื้นที่ทั้งประเทศ)

ด้วยที่ดินเกษตรกรรมคิดเป็นกว่า 64% ของพื้นที่จังหวัด มูลค่าการผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมงคิดเป็น 25% ของโครงสร้างเศรษฐกิจ บิ่ญเฟื้อกจึงเป็นจังหวัดที่มีข้อได้เปรียบในการพัฒนาการเกษตร เฉพาะในด้านการเพาะปลูก จังหวัดได้พัฒนารูปแบบการปลูกแตงโมและผักไฮโดรโปนิกส์ในเมืองด่งโซ้วย อำเภอโหนกวน และอำเภอฟู่เรียง ผลลัพธ์ดังกล่าวเกิดขึ้นจากการให้ความสำคัญและอำนวยความสะดวกในการสร้างและจัดตั้งวิสาหกิจที่มีหน้าที่นำ เชื่อมโยง และทำหน้าที่เป็นจุดศูนย์กลางในการสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรมาตรฐานที่สำคัญ

นอกจากนี้ จังหวัดยังได้สร้างพื้นที่และปลูกพืชผลต่างๆ มากมายตามมาตรฐาน VietGap และ GlobalGap โดยผลิตภัณฑ์ส่งออกจำนวนมากตรงตามเกณฑ์ของตลาดที่มีความต้องการสูงที่สุด มีแนวโน้มที่จะนำรูปลักษณ์ใหม่และคุณค่าใหม่ๆ มาสู่การเกษตร

ดังนั้น สำหรับพืชผลอุตสาหกรรมที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าพืชผลประเภทอื่น จึงจำเป็นต้องส่งเสริมการปรับโครงสร้างเพื่อลดพื้นที่เพาะปลูก สำหรับต้นยางพารา รายได้ปัจจุบันจากการปลูกยางพารา 1 ไร่ อยู่ที่ประมาณ 80-100 ล้านดอง/ไร่ ในขณะที่ต้นทุเรียนมีรายได้ 560-600 ล้านดอง/ไร่ ต้นเกรปฟรุต 300-450 ล้านดอง/ไร่ และผักผลไม้สะอาดไฮเทคอยู่ที่ประมาณ 700 ล้านดอง/ไร่

จึงจำเป็นต้องแปลงพื้นที่สวนยางโดยเฉพาะสวนยางเก่าบางส่วนไปพัฒนาเป็นอุตสาหกรรมเกษตรไฮเทคและสวนผลไม้ สำหรับต้นมะม่วงหิมพานต์ซึ่งเดิมเป็นต้นไม้ที่ช่วยลดความยากจนนั้น สามารถรักษาการพัฒนาไปในทิศทางของการปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และการแปรรูปเชิงลึกของผลิตภัณฑ์เพื่อรองรับการส่งออกได้ โดยไม่ต้องขยายพื้นที่ปลูกมะม่วงหิมพานต์

สำหรับไม้ผลให้เน้นขยายพื้นที่และเพิ่มผลผลิตให้ไม้ที่มีแนวโน้มดี เช่น ทุเรียน มะม่วง ขนุน อะโวคาโด และต้นส้ม เสริมสร้างการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคในการผลิต การออกใบรับรองรหัสพื้นที่การเพาะปลูกและรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์เพื่อรองรับการส่งออก โดยเฉพาะทุเรียน

รูปภาพ-2.jpg — สวนทุเรียนได้รับการดูแลด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง

การนำเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต

นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงความตระหนักของประชาชนเกี่ยวกับวิธีการเพาะปลูกที่ดินเพื่อการเกษตรอย่างมีประสิทธิผลแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นโยบายของผู้นำจังหวัดบิ่ญเฟื้อกก็คือการให้ความสำคัญและมุ่งเน้นไปที่รูปแบบการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ ตัวอย่างทั่วไปคือครอบครัวของนายเหงียน ซวน ถัง ที่อาศัยอยู่ในตำบลดึ๊ก เลียว อำเภอบุ๋ง ผู้มีต้นทุเรียนแทรกอยู่ 2 เฮกตาร์ ซึ่งให้ผลทางเศรษฐกิจที่ดีมาก

ตามคำบอกเล่าของนายทัง ในอดีตครอบครัวของเขามีที่ดินปลูกมะม่วงหิมพานต์ประมาณ 5 ไร่ แต่เนื่องจากราคาไม่แน่นอน เขาจึงค่อยๆ เปลี่ยนพื้นที่ประมาณ 2 ไร่มาปลูกทุเรียนแทนและเพิ่มต้นผลไม้บางชนิดเข้าไปด้วย ในบรรดานั้น ต้นเกรปฟรุตสีเขียวถือเป็นต้นไม้ที่มีผลมากที่สุด หลังจากปลูกและดูแลตามเทคนิคที่ถูกต้องตามคำแนะนำของวิศวกรเกษตรมานานกว่า 5 ปี สวนทุเรียนของเขาจึงออกผลให้ผลผลิตเฉลี่ย 100 กิโลกรัมต่อต้น “ครอบครัวของฉันเพิ่งเริ่มเก็บทุเรียน แต่ได้ผลทางเศรษฐกิจที่ดี ต้นเกรปฟรุตช่วยให้ฉันมีรายจ่ายอื่นๆ ได้มากขึ้น ปัจจุบันฉันมีรายได้เฉลี่ยเกือบ 80 ล้านดองต่อเฮกตาร์หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว” คุณทังแบ่งปันด้วยความยินดี

นายทัง กล่าวว่า เพื่อให้มีแหล่งรายได้ที่มั่นคงนั้น นอกจากจะพยายามเรียนรู้จากชาวสวนรุ่นก่อนๆ แล้ว การนำวิธีการทางวิทยาศาสตร์ขั้นสูงมาใช้ เช่น ระบบชลประทานอัจฉริยะ การพ่นยาแบบประหยัด ฯลฯ ก็ช่วยให้ครอบครัวสามารถลดต้นทุนได้มากในขณะที่ยังคงมีประสิทธิภาพสูงอีกด้วย ข้างบนนี้ก็เป็นหนึ่งในหลายครัวเรือนในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ที่มีวิธีการที่เหมาะสมในการช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจจากการผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการประยุกต์ใช้เทคนิคสมัยใหม่ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในระยะเริ่มต้นได้ช่วยปรับปรุงและส่งเสริมมูลค่าที่ดินทางการเกษตร

ตามคำกล่าวของผู้นำกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ระบุว่า นับตั้งแต่มีการนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิตทางการเกษตร มูลค่าการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีขั้นสูงก็เพิ่มขึ้น 40-50 เท่าเมื่อเทียบกับรูปแบบการผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิม พร้อมกันนี้ ยังสร้างและดึงดูดธุรกิจที่มีแบรนด์ ศักยภาพ และจุดแข็งมากมาย มุ่งหวังที่จะมีแบรนด์ดังและมีชื่อเสียงมากมายในจังหวัด

ด้วยเหตุนี้ แนวทางของจังหวัดจึงมุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงจากเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมไปสู่เกษตรกรรมไฮเทคและเกษตรอินทรีย์เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานสากลอื่นๆ อีกมากมาย ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต; ส่งเสริมการปรับโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ สร้างพื้นที่วัตถุดิบสำหรับการแปรรูปและส่งออก เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจให้มั่นคงและยั่งยืนยิ่งขึ้น

แหล่งที่มา