สมบัติพื้นบ้านของชาวซานดิอูในจังหวัดกวางนิญ

ชาวซานดิอูเป็นหนึ่งใน 53 ชนกลุ่มน้อยในประเทศของเรา ในจังหวัดกวางนิญ ชาวซานดิวอาศัยอยู่สลับกับกลุ่มชาติพันธุ์ดาโอ ซันไช กิงห์ เตย... และคิดเป็นประมาณ 1.6% ของประชากรในจังหวัด โดยส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในเขตบาเช เตียนเอียน ดัมฮา ไฮฮา วันดอน และนครฮาลอง

ชาวซานดิ่วในตำบลบิ่ญดานกำลังร้องเพลงในทุ่งนาหลังการเก็บเกี่ยว

ชาวซานดิอูมีประเพณีการสร้างบ้านบนเนินเขาหรือเชิงเขา ในอดีตบ้านเรือนมักสร้างเป็นพื้นที่เล็กๆ มีคานและเสาเรียบง่าย จากนั้นผูกเข้าด้วยกันด้วยไม้ไผ่หรือเถาวัลย์ป่า หลังคาคลุมด้วยฟางหญ้าแฝก... ผนังทำด้วยดิน ใช้แผ่นไม้ไผ่ ผสมฟางกับดินแล้วคลุมทับ บ้านและอาคารเสริมเป็นรูปตัว U ห้องหลักมีแท่นบูชาบรรพบุรุษและโต๊ะและเก้าอี้สำหรับต้อนรับแขก ห้องด้านซ้าย ด้านขวา และด้านข้าง มักจะมีเตียงสำหรับสมาชิกในครอบครัว เครื่องใช้ในบ้าน และโถใส่เมล็ดพืช

ผู้ชายชาวซานดิ่วมักสวมกางเกงขาสั้นหรือกางเกงขายาวสีเข้มที่มีเอวยางยืดและมีกระเป๋าสองข้าง เสื้อสีเข้ม ยาวถึงต้นขา มีกระเป๋า 1 ใบ ผู้หญิงมักสวมเสื้อ 2 ตัว คือ เสื้อชั้นในสีครามหรือสีเข้ม เสื้อชั้นนอกยาวเลยเข่า ศีรษะคลุมด้วยผ้าโพกหัวสีดำ ทำด้วยผ้าทแยงมุม มีรูปร่างเหมือนจะงอยปากกา คนแก่ มักจะสวมเสื้อที่มีชายเสื้อด้านซ้ายทับด้านขวา ในขณะที่คนหนุ่มสาวจะสวมแบบตรงกันข้าม เข็มขัดตกแต่งสีม่วง แดง ดอกลิลลี่ หรือหลากสี ในวันหยุด วันปีใหม่ เทศกาลหมู่บ้าน หรืองานแต่งงาน ผู้หญิงจะสวมผ้าพันคอผ้าไหมหรือกำมะหยี่ ผ้ากันเปื้อนสีแดง สวมใส่เครื่องประดับเงิน เช่น ต่างหู, กำไล, สร้อยคอ, จี้, แหวน โดยเฉพาะถุงพลูมีการปักด้วยด้ายสีสันสดใสมีลวดลายสวยงามมากมาย เครื่องแต่งกายของหมอผีประกอบด้วยหมวกและจีวรที่ประดับด้วยลวดลายคน ม้า มังกร ฟีนิกซ์ และอื่นๆ

อาหารพื้นบ้านของชาวซานดิ่วมีข้าว, ข้าวหมก, ทิน (เนื้อทอด), เนื้อหมักเปรี้ยว, เค้กใบหม่อน, ข้าวเหนียวสี, เค้กชุงโหม, เค้กไทหลงเอ็ป, ซุปไก่พื้นเมืองปรุงด้วยไวน์และใบหม่อน, เนื้อเค็ม, โจ๊กมันฝรั่ง และมันสำปะหลัง เครื่องดื่มประจำวัน ได้แก่ ชาเขียว ใบฝรั่ง และโจ๊กข้าวใส ไวน์ถูกใช้มากในช่วงวันหยุด เทศกาล และงานเฉลิมฉลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวซานดิอูในเตี๊ยนเยนได้ฟื้นฟูหัตถกรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของการทำไวน์ด้วยใบยีสต์ ทั้งหมดทำมาจากวัตถุดิบที่มีอยู่และมีอาหารหลายจานที่กลายมาเป็นอาหารพิเศษที่ขาดไม่ได้เมื่อต้อนรับแขกผู้มีเกียรติหรือในวันหยุดและเทศกาลตรุษจีน

ขบวนแห่ในเทศกาลวันยิ่งใหญ่ของชาวซานดิ่ว ณ ตำบลกงฮัว เมืองกามฟา

ในด้านแรงงานการผลิต ชาวซานดิ่วมีอาชีพดั้งเดิม เช่น ปลูกข้าว เข้าป่า เลี้ยงไหม ทอผ้า ย้อมคราม และทอผ้า เฉพาะในเขตเตี๊ยนเยน ชาวซานดิ่วก็มีอาชีพประมงเสริมอีกด้วย ในด้านวัฒนธรรมทางจิตวิญญาณ ชาวซานดิอูมีความเชื่อในทฤษฎีที่ว่า “สรรพสิ่งล้วนมีวิญญาณนิยม” ซึ่งทั้งสามศาสนามีต้นกำเนิดเดียวกัน บูชาบรรพบุรุษ และยังบูชาเทพเจ้าแห่งประตู เทพเจ้าแห่งแผ่นดิน เทพเจ้าแห่งห้องครัว และหมอตำแยอีกด้วย หมอผียังบูชาพระพุทธเจ้ากวนอิม ท้าวทาน และโตซู สูงกว่าแท่นบูชาบรรพบุรุษอีกด้วย

โอ้ — การเต้นรำฮันห์กวางของชาวซานดิ่วในตำบลไห่ลาง อำเภอเตี่ยนเยน

ชาวซานดิอูในกวางนิญมีมรดกศิลปะพื้นบ้านอันล้ำค่า ซึ่งแสดงออกมาในทุกแง่มุมของการแสดง การเต้นรำพื้นบ้าน จิตรกรรม และวรรณกรรมพื้นบ้าน ซึ่งการร้อง "ซ่งโก๋" เป็นการร้องแบบโต้ตอบ โดยแต่ละเพลงจะเป็นบทกลอนแลกเปลี่ยนความรัก

ในด้านการเต้นรำพื้นเมือง ชาวซานดี๋มีการเต้นดังนี้ ฮันห์กวาง การเต้นรำตามซิ๊ก การเต้นรำถวายจีวร การเต้นรำถวายโคม การเต้นรำถวายของขวัญ การเต้นรำงูเซ้า... ในแง่ของศิลปะภาพพื้นบ้าน ลักษณะเด่นที่สุดที่ต้องกล่าวถึงก็คือ ศิลปะการแกะสลักที่แสดงออกบนตราประทับ ของที่ระลึก และเกี๊ยวหลง ซึ่งมีปริมาณมากและมีคุณค่าทางสุนทรียะในระดับหนึ่ง โดยเฉพาะศิลปะการแกะสลักกระดาษ การตกแต่งบ้านในช่วงเทศกาลเต๊ต งานแต่งงาน พิธีบรรลุนิติภาวะ และงานศพ

โดยทั่วไปวัฒนธรรมซานดิอูมีความอุดมสมบูรณ์มาก แสดงออกในประเพณี ประเพณี และพิธีกรรม อาชีพหลักของชาวซานดิอูคือเกษตรกรรม จึงมีพิธีกรรมทางการเกษตรมากมาย ชาวซานดิ่วจะมีพิธีกรรมต่างๆ มากมายตลอดทั้งปี เช่น เทศกาลไดฟาน พิธีสวดสันติภาพ พิธีสวดพืชผล เทศกาลเต๊ดมัวอิตู (วันที่ 14 ของเดือนจันทรคติที่ 7) พิธีล้างไถนา หรือพิธีเข้าสิงวิญญาณ...

เทศกาลที่ใหญ่ที่สุดของชาวซานดีอูคือเทศกาลไดฟาน ซึ่งแปลว่าเทศกาลข้าวใหญ่ (อิ่ม) โดยพื้นฐานแล้วเป็นเทศกาลสวดมนต์เก็บเกี่ยว มักจัดขึ้นในวันหยุดจากการทำไร่ หลังฤดูเพาะปลูก ฤดูเก็บเกี่ยว หรือในฤดูใบไม้ผลิ เทศกาลไดฟานประกอบด้วยพิธีกรรมหลัก 4 พิธี ได้แก่ ขบวนแห่รูปปั้นซอนไทหนาน พิธีการฆ่าวัว พิธีปีนดาบ และพิธีลุยถ่าน เทศกาลนี้ผสมผสานองค์ประกอบทางวัฒนธรรมที่เป็นมาตรฐานหลายประการ เช่น ประเพณี พิธีกรรมบูชา ดนตรี การเต้นรำ และศิลปกรรม นอกจากนี้ ชาวซานดิอูในกวางนิญยังมีพิธีบรรลุนิติภาวะเช่นเดียวกับชาวเต๋า เพื่อเป็นการฉลองการเติบโตของผู้ชายในชุมชนหมู่บ้าน

อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมพื้นบ้านของชาวซานดิอูในกวางนิญกำลังเสี่ยงต่อการสูญหาย เนื่องจากวัฒนธรรมส่วนใหญ่ได้รับการถ่ายทอดโดยปากเปล่าร่วมกับกระบวนการพัฒนา การขยายตัวของเมือง และชีวิตสมัยใหม่ เมื่อวันที่ 21 มิถุนายน 2566 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ออกแผนงานที่ 161/KH-UBND เกี่ยวกับโครงการนำร่องการก่อสร้าง อนุรักษ์ และส่งเสริมคุณค่าเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของหมู่บ้านชนกลุ่มน้อย 4 แห่งที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนในพื้นที่ภูเขาของจังหวัดกว๋างนิญ ระยะเวลาปี 2566-2568 ในจำนวนนี้มีหมู่บ้านซานดิอู ในหมู่บ้านวองเทร ตำบลบิ่ญดาน อำเภอวันดอน

ในกระบวนการอนุรักษ์และส่งเสริมวัฒนธรรมของชาวซานดิอูในกวางนิญ มีความพยายามของแต่ละบุคคล ดร. ตรัน กว็อก หุ่ง ผู้อำนวยการศูนย์วิจัย อนุรักษ์และพัฒนาภาษาซานดิอูในเวียดนาม ซึ่งเป็นชาวกวางนิญ มีโครงการต่างๆ มากมายในการรวบรวมและอนุรักษ์วัฒนธรรมซานดิอู วัฒนธรรมบ้านเรือนส่วนรวมของกวางฮันห์ (เมืองกามฟา) และได้ค้นคว้าร่วมกับเพื่อนร่วมงานเกี่ยวกับอักษรละตินสำหรับการออกเสียงภาษาซานดิอู เพื่อสอนและอนุรักษ์ภาษาซานดิอูให้กับคนรุ่นใหม่

แหล่งที่มา