เปิดเทศกาล Pho 2024 ที่เมืองนามดิญห์

NDO - พิธีเปิดเทศกาล Pho ประจำปี 2024 ภายใต้หัวข้อ “ถนน Pho ของเวียดนาม” จัดขึ้นในช่วงบ่ายของวันที่ 15 มีนาคม ที่เมืองนามดิ่ญ (จังหวัดนามดิ่ญ) งานนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายพันคนมาเยี่ยมชม เรียนรู้ และเพลิดเพลินกับเฝอเวียดนาม

ผู้แทนตัดริบบิ้นเปิดเทศกาล Pho ประจำปี 2024

พื้นที่ของเทศกาล Pho 2024 ได้รับการออกแบบอย่างหลากหลายและสะดุดตาด้วยรูปภาพชาม pho แบบดั้งเดิม

ไฮไลต์ของพิธีเปิดเทศกาลโฟปี 2024 อยู่ที่กิจกรรมของช่างฝีมือ 20 คนและผู้ช่วย 30 คนในการสร้างสรรค์หม้อโฟขนาดใหญ่ที่อร่อยและมีรสชาติดี โดยเสิร์ฟโฟได้ประมาณ 2,000 ชาม

น้ำซุป 300 ลิตร เคี่ยวจากกระดูกและผงเครื่องเทศ โดยมีส่วนผสมที่คาดว่าประกอบด้วยเนื้อวัว rare และ well-stenried ประมาณ 40 กิโลกรัม ผัก พริก และเครื่องเทศที่มีกลิ่นเวียดนามเข้มข้น เช่น เกลือ สมุนไพร เช่น อบเชยแห้ง กระวาน โป๊ยกั๊ก กานพลู เมล็ดผักชี... จำนวน 20 กิโลกรัม จะถูกแบ่งใส่ชามก๋วยเตี๋ยวอย่างเท่าๆ กัน เพื่อเสิร์ฟให้กับผู้ที่มาเยี่ยมชมงานเทศกาล

ผู้คนชอบไปเยี่ยมชมแผงขายอาหารประเภท pho หลากหลายชนิดจากทั่วประเทศ

ร้านก๋วยเตี๋ยวเกวียนมันสำปะหลัง ที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากมันสำปะหลัง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

แป้งกล้วยเขียวเฝอที่มีส่วนผสมใหม่เพื่อสุขภาพดึงดูดผู้ทาน

ตลอด 3 วันของเทศกาล Pho ปี 2024 คณะกรรมการจัดงานจะออกคูปองส่วนลด จำนวน 15,000-20,000 ใบ (คูปองแต่ละใบมีมูลค่า 15,000 VND) เพื่อให้ผู้รับประทานอาหารได้เพลิดเพลินกับ Pho ที่บูธต่างๆ ตามที่ตนเลือก

ชามเฝอร้อนๆ สดใหม่ที่มีรสชาติเฉพาะตัวจากภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศ จะถูกเตรียมโดยตรงและเสิร์ฟให้กับลูกค้าในเทศกาลเฝอปี 2024

ก๋วยเตี๋ยวข้าวโพดเป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์และสร้างสรรค์ของชาวที่ราบสูงห่าซาง โดยมีลักษณะเด่นคือเส้นก๋วยเตี๋ยวสีเหลืองทอง

ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับก๋วยเตี๋ยวชามอร่อยๆ ได้ภายในงานโดยตรง

ตลอดระยะเวลา 3 วัน (15-17 มีนาคม) เทศกาล Pho ปี 2024 ได้จัดกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อส่งเสริมวัฒนธรรม Pho เช่น โครงการ "ค้นหารสชาติของ Pho เวียดนาม" รวบรวมร้านค้าและแบรนด์ต่างๆ กว่า 50 ร้านที่มาร่วมแสดง ส่งเสริมภาพลักษณ์และแบรนด์ สัมมนา “ถนนเฝอเวียดนามและก๋วยเตี๋ยวเฝอ” 2 กิจกรรมส่งเสริมการขาย ดึงดูดนักท่องเที่ยว ภายใต้แนวคิด “แก่นแท้ของเฝอเวียดนาม” ได้แก่ “รสชาติเฝอเวียดนาม” “บะหมี่เฝอเวียดนาม” คืนดนตรีเยาวชน “โฟอินมี”...

เทศกาล Pho ปี 2024 ดำเนินการโดยคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Nam Dinh และจัดร่วมกันโดย Masan Consumer Goods Joint Stock Company งานนี้ได้รับการสนับสนุนโดยสมาคมน้ำปลาเวียดนาม แบรนด์ Chinsu, Pho Story, น้ำบริสุทธิ์ Bluezone และ Pho Xua Nam Dinh

กลุ่มนักข่าว - Nhandan.vn