สู่การเลี้ยงสัตว์ทะเลอย่างยั่งยืน

ในระยะหลังนี้ จังหวัดมุ่งเน้นการกำกับดูแลภาคส่วนการทำงานและท้องถิ่นเพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบของชายฝั่งในการส่งเสริมกิจกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำด้วยสายพันธุ์การเกษตรที่หลากหลายและขนาดการผลิตที่ขยายเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัด

ด้วยแนวชายฝั่งทะเลยาว 105 กม. สภาพแวดล้อมทางน้ำทะเลที่สะอาด ความเค็มที่สูงและเสถียรตลอดทั้งปี จึงเป็นที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมสำหรับสายพันธุ์สัตว์น้ำ โดยพิจารณาจากสภาพธรรมชาติและข้อได้เปรียบของแต่ละภูมิภาค ภาคส่วนการทำงานและท้องถิ่นชายฝั่งได้ทำหน้าที่วางแผน ขยายพันธุ์ และระดมครัวเรือนเกษตรกรเพื่อเลือกวัตถุทางการเกษตรที่เหมาะสมได้เป็นอย่างดี พร้อมกันนี้ ส่งเสริมการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ดำเนินงานป้องกันและควบคุมโรคอย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยให้ประชาชนผลิตสินค้าได้อย่างราบรื่น ในพื้นที่ดัมไน (นิญไฮ) การเพาะเลี้ยงหอยนางรมได้พัฒนาอย่างรวดเร็ว โดยมีการชี้นำจากหน่วยงานท้องถิ่น ส่งผลให้ครัวเรือนเกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคง นายเหงียน ทานห์ ดุย จากหมู่บ้านคานห์ฮอย ตำบลตรีไห่ เล่าว่า ปัจจุบันครอบครัวของเขาเลี้ยงหอยนางรมในกรง 15 กรง โดยแต่ละกรงมีพื้นที่มากกว่า 6 ตารางเมตร ด้วยการทำฟาร์มแบบหมุนเวียน หอยนางรมจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี หลังจากเลี้ยงหอยนางรมได้ 4 เดือน หอยนางรมจะมีน้ำหนัก 12-15 ตัว/กก. ราคาขาย 30,000 บาท/กก. โดยหอยนางรม 1 กระชังจะสร้างรายได้ประมาณ 30 ล้านดอง/ผลผลิต ข้อดีของการเพาะเลี้ยงหอยนางรมคือต้นทุนการลงทุนต่ำ ดูแลน้อย ผลผลิตสูง จึงดึงดูดครัวเรือนได้จำนวนมาก โดยปัจจุบันมีจำนวนกระชัง 1,007 กระชัง ผลผลิตมากกว่า 1,300 ตัน/ปี โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในตำบลตรีไห่ โห่ไห่ เตินไห่ และเมืองคานห์ไห่

แบบจำลองการเลี้ยงปลาหมึกกล้วยในสภาพแวดล้อมกึ่งธรรมชาติในทะเลโดยใช้เทคโนโลยี HDPE โดยคุณเหงียน บา ง็อก เทศบาลตำบลแทงไฮ (นิญไฮ) ภาพ : ฮ่อง ลัม

นอกจากนี้ รูปแบบการเลี้ยงสัตว์ประเภทอื่น เช่น กุ้งก้ามกราม หอย ปู ปลาทะเล ก็มีการขยายพื้นที่การเลี้ยงสัตว์ไปยังอำเภอชายฝั่งทะเลด้วย จากสถิติของกรมประมง ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีแพลอยน้ำ 222 แพ และกระชังเลี้ยงกุ้งมังกรใต้น้ำประมาณ 1,000 กระชัง และมีกระชังปลา 800 กระชัง ในพื้นที่ทะเลบิ่ญเตียน หมี่ทาน กานา อันไฮ และพื้นที่ทะเล C1 และ C2 ตั้งแต่ต้นปีสภาพอากาศดีผลผลิตทางการเกษตรเชิงพาณิชย์เจริญเติบโตและพัฒนาไปได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีความต้องการของตลาดสูงและราคาที่มั่นคง เกษตรกรส่วนใหญ่จึงสามารถมีกำไรได้

ที่น่าสังเกตกว่านั้นคือแนวโน้มของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนอกชายฝั่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้รับความสนใจและให้ความสำคัญ การดำเนินงานโครงการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลถึงปี 2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2588 ในระดับจังหวัด ตามมติคณะรัฐมนตรีหมายเลข 1664/QD-TTg ลงวันที่ 4 ตุลาคม 2564 หน่วยงานที่เกี่ยวข้องและท้องถิ่นได้ดำเนินการแก้ไขและนโยบายเพื่อสนับสนุนให้ประชาชนนำเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสมัยใหม่ไปประยุกต์ใช้ และดำเนินการวางแผนอย่างมีประสิทธิภาพ จึงทำให้ในช่วงแรกมีองค์กรและธุรกิจต่างๆ เข้ามาลงทุนเป็นจำนวนมาก นับเป็นการเปิดโอกาสใหม่ๆ ในการพัฒนาธุรกิจเพาะเลี้ยงทางทะเล ตัวอย่างทั่วไปคือรูปแบบการเพาะเลี้ยงปลาหมึกกระโดดของนายเหงียน บ่าง็อก ในปี 2562 เขาได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในกรง 2 กรงที่ใช้เทคโนโลยี HDPE ซึ่งมีขนาดเกือบ 3,000 ตร.ม. เพื่อเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ปลาหมึกเพื่อเอาไข่และเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์ในพื้นที่ทะเล C3 ของตำบลถั่นไฮ (Ninh Hai) โดยเฉลี่ยแล้วหนึ่งกรงสามารถเลี้ยงปลาหมึกได้ 7 ตัน สร้างรายได้ 400-500 ล้านดองต่อพืชผล คุณง็อก กล่าวว่า การเลี้ยงปลาหมึกแบบกึ่งธรรมชาติไม่จำเป็นต้องดูแลมาก เนื่องจากมีอาหารอยู่ในสภาพแวดล้อมทางทะเล จึงทำให้ต้นทุนการลงทุนลดลงอย่างมาก หวังว่าในอนาคต รัฐบาลท้องถิ่นจะสร้างเงื่อนไขให้ขยายขนาดการผลิตและร่วมมือกับประชาชนเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ชาวบ้านเลี้ยงปลาช่อนในพื้นที่อำเภอเขื่อนใน

ล่าสุดบริษัท ซุปเปอร์ทรูงพัท พลาสติก กรุ๊ป จอยท์สต็อค ยังได้เสนอโครงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ในพื้นที่ทะเล C2, C3, C4 ที่มีพื้นที่ผิวน้ำ 100 ไร่ มีความจุที่ออกแบบไว้เป็นกระชังปลาทรงกลม 400 กระชัง และกระชังสาหร่ายทรงสี่เหลี่ยม 4,000 กระชัง มูลค่าการลงทุนรวม 230,000 ล้านดอง ตามแนวทางของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ขณะนี้กรมเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและอำเภอนิญไฮ เพื่อมุ่งเน้นการให้คำแนะนำขั้นตอนทางกฎหมาย รวมถึงการปรับตำแหน่ง ขอบเขต และพิกัดของพื้นที่ทางทะเลให้เหมาะสมกับการดำเนินการในระยะเริ่มต้นของโครงการ

พลเอกเหงียน คัค ลาม รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า สำหรับเป้าหมายว่าตั้งแต่นี้ไปจนถึงปี 2573 พื้นที่เกษตรกรรมทางทะเลทั้งหมดของจังหวัดจะถึง 1,395 เฮกตาร์ ปริมาณกระชังจะอยู่ที่ 200,000 ลูกบาศก์เมตร และผลผลิตจะถึง 5,000 ตัน กรมจะเน้นสั่งการให้หน่วยงานในสังกัดเสริมสร้างการควบคุมและจัดการพื้นที่เกษตรกรรมที่วางแผนไว้อย่างเคร่งครัด สรุปและประเมินผลโมเดลการเลี้ยงสัตว์ทะเลที่มีประสิทธิผลอย่างสม่ำเสมอ เพื่อเผยแพร่ เผยแพร่ และแนะนำให้ผู้คนนำไปประยุกต์ใช้ การเสริมสร้างการเฝ้าระวังและป้องกันโรค พร้อมกันนี้ ให้ปรึกษาหารือคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเพื่อสร้างนโยบายจูงใจและดึงดูดการลงทุนด้านฟาร์มสัตว์น้ำให้หันมาใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและทันสมัย มุ่งเน้นการพัฒนาตลาด ส่งเสริมการค้า และการบริโภคอาหารทะเล...

ฮ่องหล่ำ

แหล่งที่มา