นักเรียนสนุกไปกับการเรียนรู้ 'ความจริงเกี่ยวกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป'

บ่ายวันที่ 26 ธันวาคม นักเรียนจากโรงเรียนมัธยม Ernst Thälmann (เขต 1 นครโฮจิมินห์) เยี่ยมชมและเรียนรู้ที่โรงงานผลิตบะหมี่ Acecook Vietnam

นักเรียนของโรงเรียนมัธยม Ernst Thälmann เขต 1 นครโฮจิมินห์ กำลังเพลิดเพลินกับก๋วยเตี๋ยว - ภาพโดย: THANH HIEP

มีมุมมองใหม่

พนักงานบริษัท Acecook Vietnam Joint Stock Company ต้อนรับนักศึกษาและถ่ายรูปเป็นที่ระลึกเมื่อมาถึงโรงงานเป็นครั้งแรก

โดยผ่านการแนะนำ นักศึกษาจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับส่วนประกอบของบรรจุภัณฑ์บะหมี่ ซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือแป้งสาลี มีสีเหลืองผสมกับผงขมิ้น และสามารถแยกแยะได้ว่าบะหมี่ผัด (ทอดด้วยน้ำมันปาล์ม) หรือบะหมี่ไม่ผัด (อบแห้ง)

เมื่อทอดเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วยน้ำมันปาล์ม สิ่งสำคัญคือความร้อนของน้ำมันจะต้องมาจากไอน้ำ ซึ่งจะช่วยควบคุมความร้อนและการเกิดออกซิเดชันในน้ำมัน นอกจากนี้ปริมาณของผักแห้งและน้ำมันที่บรรจุในถุงยังขึ้นอยู่กับปริมาณของเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วย ซึ่งในซองน้ำมันจะทำให้เส้นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบทุกชนิดที่ใช้ในการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวจะได้รับการทดสอบคุณภาพ และเพื่อสร้างสมดุลทางโภชนาการในการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผู้ใช้จำเป็นต้องรับประทานผัก กุ้ง และเนื้อสัตว์มากขึ้น

นักเรียน Duong Tran Nhat Minh (รุ่น 12A7) กล่าวว่าเขาตื่นเต้นและประหลาดใจเมื่อได้เยี่ยมชมโรงงานอันทันสมัย และเจ้าหน้าที่ให้การต้อนรับเขาอย่างอบอุ่นมาก

“เมื่อก่อนผมก็คิดว่าบะหมี่มีพิษต่อสุขภาพ แต่พอได้ลองชิมและหาข้อมูลดูก็รู้ว่ามันปลอดภัยและดี

นับเป็นครั้งแรกที่ผมมีโอกาสได้เรียนรู้ภาคปฏิบัติ ซึ่งช่วยให้ผมมีความรู้และเข้าใจขนาดของโรงงานเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้ฉันเพิ่มความเข้าใจและเพิ่มข้อมูลเพิ่มเติมให้กับเรียงความของฉันด้วย นักเรียนส่วนใหญ่ในชั้นเรียนของฉันเลือกเรียนวิชาเอกด้านสุขภาพ เทคโนโลยี และอาหาร “การไปทัศนศึกษาช่วยให้เราได้รับความรู้มากขึ้นเพื่อสนับสนุนการศึกษาต่อในอนาคต” – นัทมินห์ กล่าว

เหงียน ฮ่อง เป่า หง็อก (นักเรียนชั้น 10A1) เล่าว่า “ผมเกิดความเปลี่ยนแปลงในการรับรู้เมื่อไปเยี่ยมชมโรงงาน ผมได้เรียนรู้ว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่เป็นพิษ

ฉันรู้ว่าบริษัทนี้มาจากญี่ปุ่นและมีประวัติยาวนาน ผมสนุกกับการตอบคำถาม รับของขวัญ และทานบะหมี่ครับ... ซึ่งทำให้ผมกล้าที่จะยกมือพูด โต้ตอบกับผู้นำเสนอ และมีความมั่นใจในการโต้ตอบกับเพื่อนๆ มากขึ้นครับ"

กลุ่มเพื่อนของ Duong Tran Nhat Minh (นักเรียนชั้น 12A7) ตื่นเต้นที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เพื่อเสริมความรู้ในอนาคต - ภาพ: THANH HIEP

มอบความรู้เพิ่มเติมแก่คุณ

คุณครู Nguyen Tri Thuan คุณครูโรงเรียนมัธยม Ernst Thalmann เขต 1 นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า มีนักเรียนมาเยี่ยมชมจำนวน 37 คน โดยแบ่งเท่าๆ กันในแต่ละชั้นเรียน

“เมื่อคุณมาเยี่ยมชมโรงงานที่นี่ คุณจะรู้สึกมีความสุขและตื่นเต้นมาก ตลอดการเดินทาง คุณจะได้รับความรู้ดีๆ มากมาย จะช่วยให้คุณมั่นใจมากขึ้นในการพูดต่อหน้าฝูงชน และนำเสนอตัวเองได้ดีขึ้น

นอกจากนั้น เรายังจัดให้มีการปฐมนิเทศด้านอาชีพให้กับคุณ ไม่เพียงแต่การทำงานในโรงงานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขั้นตอนการแนะนำและโปรโมทผลิตภัณฑ์…คุณจะมีทิศทางในการเลือกอาชีพในอนาคตแน่นอน ฉันก็ดีใจและประหลาดใจมากที่ได้มาที่นี่ซึ่งเป็นสำนักงานใหญ่ที่เป็นมืออาชีพและงดงาม “ผมหวังว่าจะมีทริปลักษณะเดียวกันนี้ให้กับนักศึกษาอีก” นายทวนเผย

เหงียน ตรินห์ ญาค ตรัน (นักเรียนชั้น 10A6) กล่าวว่า “ผมรู้สึกโชคดีและเป็นเกียรติที่ได้มาที่นี่ ผมรู้ว่าก๋วยเตี๋ยวไม่เป็นอันตรายและผลิตออกมาในปริมาณมาก

ทัวร์นี้ช่วยให้ฉันได้สัมผัสกับกิจกรรมทางสังคม เรียนรู้ความรู้เพิ่มเติม และแบ่งปันกับทุกคน ตลอดการเดินทาง ฉันได้พบกับรุ่นพี่ที่โรงเรียนอีกไม่กี่คน ทำให้พวกเขาสื่อสารและขยายความสัมพันธ์ได้อย่างมั่นใจ และได้เรียนรู้วิธีสังเกตสิ่งต่างๆ มากขึ้น