ฮานอยคึกคักด้วยเทศกาลดอกไม้บาน

สัญญาว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมาย

อำเภอเมลินห์ ซึ่งอยู่ห่างจากใจกลางกรุงฮานอยไปประมาณ 30 กม. ถือเป็น "ยุ้งข้าวดอกไม้" ของเมืองหลวง แปลงกุหลาบ เบญจมาศ ลิลลี่... ในสวนและทุ่งนาทุกแห่งเต็มไปด้วยดอกตูมที่รอคอยการมาถึงและบานของฤดูใบไม้ผลิ

การเก็บเกี่ยวดอกกุหลาบในตำบลเมลินห์ อำเภอเมลินห์ ภาพโดย: ลัม เหงียน

ในปัจจุบันสวนไทลีของครอบครัวนาย Pham Duc Tai (ตำบล Me Linh) จะคึกคักไปด้วยลูกค้าที่เข้ามาซื้อดอกไม้เนื่องในเทศกาลตรุษจีนอยู่เสมอ วันหยุดเทศกาลตรุษจีนของปีนี้ ชาวสวนวางแผนที่จะส่งดอกไม้ประดับและบอนไซไปที่ตลาดมากกว่า 500 กระถาง ราคาของกระถางดอกไม้แต่ละกระถางที่เจ้าของสวนขายมีตั้งแต่หลายแสนดองไปจนถึงหลายล้านดอง แม้แต่บอนไซกุหลาบบางต้นก็มีราคาหลายสิบล้านดองด้วยเช่นกัน

คุณ Pham Duc Tai เล่าว่า “จากการคลุกคลีอยู่กับการปลูกดอกไม้มานานหลายปี ผมจึงเข้าใจลักษณะเฉพาะของแต่ละประเภท เพื่อที่จะดูแลอย่างจริงจัง” ประมาณ 45 วันก่อนเทศกาลตรุษจีน ฉันมุ่งเน้นไปที่การตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งทรง การเอาตาดอกออก และปรับตาข่ายบังแดดเพื่อให้มีแสงเพียงพอสำหรับต้นไม้ดอกไม้ คาดว่าในช่วงตรุษจีนปี 2568 สวนดอกไม้แห่งนี้จะสร้างรายได้ให้ครอบครัวมากกว่า 300 ล้านดอง

“สวนดอกไม้” เมลินห์บานสะพรั่งเต็มที่

ถนนสายหลักที่มุ่งสู่ตำบลติชล็อค (เขตฟุกเทอ) มักพลุกพล่านไปด้วยลูกค้าที่ซื้อดอกไม้เทศกาลตรุษจีน ชาวสวนแข่งขันกันจัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่สวยงามที่สุดของตนในจุดที่มองเห็นได้ง่ายเพื่อให้ผู้ซื้อได้เพลิดเพลินและเลือกซื้อ

นายกิว บิ่ญ ทาน เจ้าของสวนดอกไม้ขนาดใหญ่ 2 แห่งในตำบลติชล็อค กล่าวว่า จนถึงตอนนี้ ครอบครัวของเขาได้ขายดอกไม้ที่เตรียมไว้สำหรับเทศกาลเต๊ตไปแล้ว 50% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว จนกระทั่งวันที่ 27, 28 และ 29 เทศกาลตรุษจีนจึงมีลูกค้าเพิ่มมากขึ้น แต่ปีนี้ผู้คนซื้อดอกไม้เร็วขึ้นและมีจำนวนมากขึ้น วันหยุดเทศกาลตรุษจีนนี้ ครอบครัวของนายThanh นำดอกไม้ประดับและดอกไม้พรม เช่น เจอร์เบร่า เบญจมาศ ดาเลีย พริมโรส และอื่นๆ กว่า 200,000 ชิ้นมาสู่ตลาด

นางสาวเหงียน ถิ เยน (กลุ่มที่อยู่อาศัยหมายเลข 2 แขวงเตยตู) ปลูกดาเลียและไวโอเล็ตจำนวน 3 ซาว และกล่าวว่า ในปีนี้เนื่องจากได้รับผลกระทบจากพายุลูกที่ 3 ทำให้เจ้าของสวนดอกไม้จำนวนมากรีบปลูกดอกไม้ ข้อดีคือสภาพอากาศในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมาค่อนข้างดี ช่วยให้ดอกไม้เจริญเติบโตได้ดี ฤดูนี้ดอกไม้สวยและขายดีทำให้ครอบครัวของเธอมีรายได้ดี อย่างไรก็ตาม เพื่อให้มีทุ่งดอกไม้ตามฤดูกาล ผู้ปลูกดอกไม้ต้องตื่นและนอนหลับไปพร้อมกับดอกไม้ โดยติดตามการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศที่ผิดปกติอย่างใกล้ชิด เพื่อหลีกเลี่ยงการพลาดจังหวะและสูญเสียพืชผล

สินค้ามีหลากหลาย ราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

นายโดงเกีย รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลติชล็อก กล่าวว่า ขณะนี้ตำบลมีพื้นที่ปลูกดอกไม้และไม้ประดับเกือบ 200 ไร่ ปีนี้ราคาดอกไม้ทั่วไปสูงกว่าปีที่แล้ว ที่น่าสังเกตคือ เทศบาลมีรูปแบบการปลูกดอกลิลลี่และดอกแตรจำนวนมาก โดยมีรายได้ 1.5 - 1.7 พันล้านดองต่อเฮกตาร์ โมเดลดอกเบญจมาศสร้างรายได้ประมาณ 1 พันล้านดองต่อเฮกตาร์ ดอกไม้พรมและดอกไม้ประดับสร้างรายได้ 1,000 - 1,500 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ในเวลาเพียง 3 เดือน ชาวสวนบางคนมีรายได้ในช่วงเทศกาลเต๊ตถึง 300-500 ล้านดอง บางครัวเรือนมีรายได้ถึงพันล้านดอง

ทุ่งลิลลี่เตรียมพร้อมรับเทศกาลตรุษจีนปี 2568 ในเขตเตยตู่ อำเภอบั๊กตูเลียม

ตามที่หัวหน้าคณะกรรมการประชาชนตำบลไตตุ๋ย กล่าว นอกจากการปลูกดอกไม้พื้นบ้านอย่างกุหลาบ เบญจมาศ ลิลลี่ แกลดิโอลัส ฯลฯ แล้ว หลายครัวเรือนยังได้ลงทุนปลูกดอกไม้พันธุ์ใหม่ๆ ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต ทำให้มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง และได้รับความนิยมจากตลาดอีกด้วย จังหวัดเทย์ทูกำลังอยู่ในระหว่างการกลายเป็นเมืองดอกไม้ ดังนั้น เพื่อรักษาและพัฒนาอาชีพการปลูกดอกไม้แบบดั้งเดิม เขตบั๊กทูเลียมและเมืองฮานอยจึงได้วางแผนให้จังหวัดเทย์ทูเป็นพื้นที่ปลูกดอกไม้คุณภาพสูง ซึ่งจะส่งดอกไม้สดให้กับเมืองหลวงและท้องถิ่นใกล้เคียง

การวิจัยตลาดแสดงให้เห็นว่าในปัจจุบันเจ้าของร้านค้าจำนวนมากนำเข้าดอกไม้และต้นไม้ประดับมาจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีน จากการสำรวจของผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์เศรษฐกิจและสังคมเมือง พบว่ามีผู้คนแวะเวียนมาจับจ่ายซื้อของที่ตลาดดอกไม้และบริเวณจัดแสดงดอกไม้ช่วงเทศกาลตรุษจีนค่อนข้างมาก ปริมาณดอกไม้และต้นไม้ประดับเพิ่มมากขึ้นทุกวัน มีสไตล์และดีไซน์ที่หลากหลาย ตั้งแต่ต้นไม้กระถาง กระเช้าแขวน ต้นไม้ประดับโต๊ะ ต้นไม้ไฮโดรโปนิกส์... ดึงดูดลูกค้าได้เป็นจำนวนมาก ปีนี้ราคาดอกไม้ทุกชนิดปรับเพิ่มขึ้นจากปีก่อนๆ ดอกไม้นานาชนิด เช่น ส้มจี๊ด พีช ลิลลี่... ก็มีขาดแคลน

คนสวนในตำบลเมลินห์ (อำเภอเมลินห์) กำลังขนส่งดอกไม้ตามคำสั่งของลูกค้า ภาพ : ทู ฮ่อง

นายเหงียน ซวน ได ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทกรุงฮานอย ประเมินตลาดดอกไม้ปีใหม่ทางจันทรคติประจำปี 2568 ว่า ราคาของดอกไม้และไม้ประดับหลายประเภทในปีนี้ปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เนื่องจากอุปทานของดอกไม้หลายประเภทได้รับผลกระทบจากฝนและพายุ อย่างไรก็ตาม อุปทานในตลาดก็มีความหลากหลายมาก ดังนั้น ผู้คนจึงมีทางเลือกที่แตกต่างกันมาก

ก่อนหน้านี้ ภาคการเกษตรของเมืองหลวงได้สำรวจพื้นที่ปลูกดอกไม้และกำกับดูแลการฟื้นฟูการผลิตอย่างจริงจัง สำหรับดอกไม้และไม้ประดับที่ปลูกไม่ทันควรเปลี่ยนด้วยดอกไม้และไม้ประดับประเภทอื่น กรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอยยังประสานงานกับกรม สาขา และท้องถิ่นต่างๆ เพื่อส่งเสริมการบริโภคดอกไม้และไม้ประดับในช่วงตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง

 

คณะกรรมการประชาชนกรุงฮานอยได้สั่งให้กรมอุตสาหกรรมและการค้าเป็นประธานและประสานงานกับกรม สาขา และคณะกรรมการประชาชนของเขต ตำบล และเทศบาล เพื่อจัดตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ 70 แห่ง ตั้งแต่วันที่ 8 มกราคม 2568 (9 ธันวาคม) ถึงเวลา 20.00 น. ของวันที่ 28 มกราคม 2568 (29 ธันวาคม) ผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดง ได้แก่ ดอกไม้ ต้นไม้ ผลไม้ประดับ หัตถกรรม และสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีน ณ เมืองไท...

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tat-bat-vu-hoa-tet.html