เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ ผู้อ่านยังสามารถอ่านบทความอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่: การรับประทานอาหารรสเค็มอาจทำให้เกิดมะเร็งกระเพาะอาหาร วิธีใหม่ป้องกันภาวะหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลันก่อนที่จะมีอาการ...
ค้นพบใหม่: เวลาอาหารเช้าที่ดีที่สุดเพื่อลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
การวิจัยใหม่ระบุเวลาที่ดีที่สุดในการทานอาหารเช้าเพื่อหลีกเลี่ยงโรคเบาหวาน
อาการดังกล่าวมักเกิดจากปัจจัยต่างๆ เช่น น้ำหนักเกินหรือออกกำลังกายน้อย แม้ว่าอาจเป็นทางพันธุกรรมก็ได้
แต่ปัจจุบันการวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าเวลารับประทานอาหารเช้าอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อความเสี่ยงต่อการเกิดโรค ด้วย
โรคเบาหวานมักเกิดจากปัจจัย เช่น น้ำหนักเกินหรือออกกำลังกายน้อย แม้ว่าอาจเป็นทางพันธุกรรมก็ได้
งานวิจัยใหม่เผยว่าการกินอาหารเช้าก่อน 8.00 น. ช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานได้มากถึง 59% เมื่อเทียบกับการกินอาหารเช้าหลัง 9.00 น.
การศึกษามากมายได้ยืนยันถึงความเชื่อมโยงระหว่างเวลาในแต่ละวันที่คุณกินอาหารกับสถานะของโรค
เราทราบอยู่แล้วว่าเวลาการรับประทานอาหารมีบทบาทสำคัญในการควบคุมจังหวะชีวภาพ รวมถึงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและไขมันในเลือด แต่ยังมีการศึกษาน้อยมากที่ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างเวลาการรับประทานอาหารกับโรคเบาหวาน ผู้เขียนกล่าว แอนนา พาโลมาร์-โครส์ นักวิจัยหลังปริญญาเอกกล่าว เพื่อนร่วมงานที่สถาบันบาร์เซโลนาเพื่อสุขภาพระดับโลก (ISGlobal, สเปน)
นักวิทยาศาสตร์จากฝรั่งเศสและสเปนวิเคราะห์ข้อมูลจากชาวฝรั่งเศส 103,312 คน เพื่อหาความเชื่อมโยงระหว่างความถี่และเวลารับประทานอาหารกับอุบัติการณ์ของโรคเบาหวานประเภท 2 เนื้อหา ส่วนต่อไปของบทความนี้จะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 22 กรกฎาคม
หมอ : กินเค็มจัด เสี่ยงมะเร็งกระเพาะอาหาร
แม้ว่าเราจะรู้ว่าการกินอาหารรสเค็มไม่ดีต่อสุขภาพ แต่พฤติกรรมการกินของเราก็ทำให้หลายคนบริโภคเกลือและอาหารรสเค็มมากเกินไป ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าสิ่งนี้ไม่ดีต่อกระเพาะอาหารและอาจทำให้เกิดมะเร็งกระเพาะอาหารได้
องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำว่าผู้ใหญ่แต่ละคนไม่ควรรับประทานเกลือเกิน 5 กรัมต่อวัน ตามคำแนะนำของกรมเวชศาสตร์ป้องกัน (กระทรวงสาธารณสุข) คาดว่าเกลือ 5 กรัม เทียบเท่าเกลือ 1 ช้อนชาเต็ม ผงปรุงรส 8 กรัม (เทียบเท่า 1.5 ช้อนชาเต็ม) ผงปรุงรส 11 กรัม (เทียบเท่า เป็น 2 ช้อนชาเต็ม), น้ำปลา 25 กรัม (เท่ากับ 2.5 ช้อนโต๊ะ), ซอสถั่วเหลือง 35 กรัม (เท่ากับ 3.5 ช้อนโต๊ะ), ปริมาณเครื่องปรุงรสเค็มในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง อย่างไรก็ตามในปัจจุบันหลายคนกินเกลือมากกว่าปริมาณที่แนะนำ
มื้ออาหารของครอบครัวชาวเวียดนามมักมีน้ำจิ้มและอาหารดองหลายประเภทเสิร์ฟมาด้วย
นางโว ทิ ฟอง (อายุ 32 ปี เมืองทู ดึ๊ก) กล่าวว่า ครอบครัวของเธอซึ่งมีสมาชิก 4 คน กินเกลือเฉลี่ย 1 แพ็คต่อเดือน ไม่รวมเครื่องเทศอื่นๆ ที่มีส่วนผสมของเกลือ เช่น ผงปรุงรส น้ำปลา ซีอิ๊วและอาหารเค็มที่มีส่วนผสมของเกลือตามท้องตลาด ถ้านับแค่ปริมาณเกลือที่บริโภคเข้าไปแล้ว ครอบครัวของนางฟองแต่ละคนบริโภคเกลือไป 8.3 กรัม
“หากเราใส่เครื่องเทศและอาหารแปรรูปอื่นๆ ที่มีโซเดียมเข้าไป คาดว่าคนในครอบครัวของฉันแต่ละคนจะกินเกลือประมาณ 10-12 กรัม แม้ว่าเราจะรู้ว่าการกินเกลือมากเกินไปนั้นเป็นอันตราย แต่พฤติกรรมการทำอาหารของครอบครัวเรา “มันค่อนข้างแรง “เมื่อปรุงสุกแล้วจะจืดมากและรับประทานยาก” นางฟองเล่าให้ฟัง ในทำนองเดียวกัน นางเหงียน ถิ ฮอง (อายุ 55 ปี อาศัยอยู่ในเบียนฮวา จังหวัดด่งนาย) กล่าวว่ามีคนในครอบครัวของเธอที่มีเลือดบริสุทธิ์ ความดันจึงแนะนำให้รับประทานอาหารอ่อนด้วย อย่างไรก็ตามหากปรุงรสเพียงเล็กน้อยก็จะรับประทานได้ยาก ผู้อ่านสามารถอ่านบทความนี้เพิ่มเติมได้ที่ หน้าสุขภาพ ในวันที่ 22 กรกฎาคม
วิธีใหม่ป้องกันภาวะหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลันก่อนมีอาการ
ในการศึกษาวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Circulation นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันและอังกฤษได้ค้นพบวิธีการใหม่ในการตรวจหาภาวะกล้ามเนื้อหัวใจหนาผิดปกติ (HCM) ที่อันตรายถึงชีวิตได้ก่อนที่อาการจะปรากฏ
งานวิจัยที่นำโดยมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแองเจลิส (UCL) ได้ผสมผสานเทคนิคการสแกนหัวใจ 2 ประเภทเข้าด้วยกัน ซึ่งสามารถช่วยให้แพทย์ตรวจพบโรค ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของภาวะหัวใจล้มเหลวและการเสียชีวิตกะทันหันจากภาวะหัวใจหยุดเต้น และช่วยรักษาโรคนี้ได้ สภาพในระยะเริ่ม แรก
กล้ามเนื้อหัวใจหนาขึ้นเป็นโรคทางพันธุกรรมที่ทำให้ผนังกล้ามเนื้อของหัวใจหนาขึ้นกว่าปกติ ส่งผลต่อความสามารถของหัวใจในการสูบฉีดเลือดไปทั่วร่างกาย เป็นสาเหตุหลักของภาวะหัวใจล้มเหลวและการเสียชีวิตแบบกะทันหันจากภาวะหัวใจล้มเหลว
นักวิทยาศาสตร์ค้นพบวิธีใหม่ในการตรวจหาภาวะกล้ามเนื้อหัวใจหนาผิดปกติซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้ก่อนที่จะมีอาการปรากฏ
นักวิจัยจาก UCL, Barts Heart Centre และ University of Leeds (UK) ศึกษาหัวใจของผู้เข้าร่วม 3 กลุ่ม ได้แก่ คนที่มีสุขภาพแข็งแรง คนที่มีภาวะกล้ามเนื้อหัวใจหนา และคนที่เป็นโรคหลอดเลือดสมอง การกลายพันธุ์ของยีนทำให้เกิดโรคนี้ แต่ไม่มีสัญญาณที่ชัดเจนของโรค โรค(คือกล้ามเนื้อหัวใจไม่หนาขึ้น)
เพื่อดำเนินการดังกล่าว นักวิจัยได้ใช้เทคนิคการถ่ายภาพหัวใจที่ล้ำสมัย 2 เทคนิค ได้แก่ การถ่ายภาพเทนเซอร์การแพร่กระจายของหัวใจ (cDTI) และการถ่ายภาพการไหลเวียนของเลือดในหัวใจ (CMR) ซึ่งช่วยตรวจจับปัญหากับหลอดเลือดขนาดเล็กที่ส่งเลือดไปเลี้ยงกล้ามเนื้อหัวใจ ( โรคหลอดเลือดเล็ก) เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่อดูเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)