ราคาไข่ไก่ยังลดลงต่อเนื่อง

[ฝัง]https://www.youtube.com/watch?v=Npx5wLCETY4[/ฝัง]

ราคาไข่ที่นำเข้าจากฟาร์มอยู่ในระดับต่ำ ดังนั้นราคาขายในตลาดแบบดั้งเดิมก็ลดลงอย่างรวดเร็วตั้งแต่เทศกาลเต๊ดเป็นต้นมา ตามคำบอกเล่าของผู้ค้าปลีก มีช่วงหนึ่งราคาขายปลีกไข่อยู่ที่เพียง 1,500 - 1,800 ดองต่อฟองเท่านั้น ในสัปดาห์ที่ผ่านมาราคาไข่ค่อยๆปรับเพิ่มขึ้นจาก 2,000 - 2,500 บาทต่อฟอง ขึ้นอยู่กับประเภท

ตามการคำนวณของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ โดยราคาอาหารสัตว์ในปัจจุบัน หากคำนวณต้นทุนทั้งหมดสำหรับไข่ 1 ฟอง จะอยู่ที่ประมาณ 2,100 ดอง ขณะนี้เกษตรกรก็ทำได้เพียงถอนเงินออกมาเท่านั้น แต่เมื่อ 3 เดือนที่แล้วพวกเขาประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก สาเหตุหลักคือแหล่งไข่ไก่ในจังหวัดและทั่วประเทศมีมาก มีปริมาณมากกว่าความต้องการ ทำให้ราคาลดลงอย่างรวดเร็ว นางสาวตง ถิ เฮียน กรรมการผู้จัดการ บริษัท เฮียน หนวน โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด จังหวัดทานห์ฮวา กล่าวว่า “ ในการเลี้ยงสัตว์ ทุกคนต่างก็ลงทุนกับไก่ แต่เมื่อเกิดการขาดทุน ทุกคนก็ขาย ทำให้ตลาดเกิดความไม่แน่นอน และยากต่อการทำให้ราคาในตลาดคงที่ ”

เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศที่มีฝูงสัตว์ปีกมากที่สุดในโลก แต่ส่วนใหญ่เลี้ยงเพื่อการบริโภคภายในประเทศ ส่วนการส่งออกมีสัดส่วนไม่มากนัก ดังนั้นปริมาณไข่ของประเทศจึงค่อนข้างมาก เมื่อต้องเผชิญกับความผันผวนในตลาดผู้บริโภคส่งผลให้ราคาไข่ไม่มั่นคง ผู้เพาะพันธุ์จำเป็นต้องลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานแบบซิงโครนัสที่เกี่ยวข้องกับการสร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มั่นคง

ที่มา : แถลงข่าว 18.00 น. 2 มิถุนายน 2567

แหล่งที่มา