Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ปัญหาขาดแคลนไข่ในสหรัฐ ทำไมธุรกิจเวียดนามถึงไม่พูดถึงการส่งออก?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ15/03/2025

สหรัฐฯ ต้องขอให้หลายประเทศในยุโรปนำเข้าไข่ เนื่องจากราคาในประเทศพุ่งสูงขึ้น อุปทานไข่สดในเวียดนามมีค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ แต่มีหลายสาเหตุที่ทำให้ธุรกิจส่วนใหญ่ไม่พูดถึงโอกาสนี้ และเมื่อถูกถาม พวกเขาก็ไม่ตื่นเต้นด้วย


Trứng tươi Việt Nam khá dồi dào nhưng không dễ xuất đi Mỹ - Ảnh 1.

ปริมาณไข่ไก่ในเวียดนามมีมากเพียงพอแต่ส่งออกได้ยาก - ภาพ: N.TRI

เมื่อเผชิญกับปัญหาการขาดแคลนไข่สดในสหรัฐฯ ส่งผลให้ราคาพุ่งสูง ประเทศจึงจำเป็นต้องหาแหล่งนำเข้าอย่างเร่งด่วน ผู้เชี่ยวชาญและธุรกิจจำนวนมากเชื่อว่าถึงแม้ไข่สดจะมีอยู่มากในเวียดนาม แต่การส่งออกก็ไม่ใช่เรื่องง่าย

นาย Truong Chi Thien กรรมการผู้จัดการบริษัท Vinh Thanh Dat (HCMC) เปิดเผยว่า บริษัทฯ ส่งออกไข่แปรรูป เช่น ไข่เยี่ยวม้า ไข่เค็ม และไข่แช่แข็งที่เพิ่งส่งออกไปยังเกาหลี แต่ยังไม่ได้ส่งออกไข่สดไปยังประเทศเกาหลีใต้

“ไข่แปรรูปมีอายุการเก็บรักษา 6 เดือนถึง 1 ปี ในขณะที่ไข่สดมีอายุการเก็บรักษาสั้น และสามารถเก็บไว้ได้ในที่เย็นเท่านั้น ไม่สามารถแช่แข็งได้เป็นเวลานานเหมือนเนื้อสัตว์ ดังนั้น การส่งออกไปยังตลาดที่อยู่ห่างไกล เช่น สหรัฐอเมริกา จึงเป็นเรื่องยากมาก ไม่ต้องพูดถึงการต้องตอบสนองความต้องการด้านคุณภาพ” นายเทียนกล่าว

นายเทียน กล่าวว่า การส่งออกทางอากาศแทนทางทะเลจะช่วยแก้ปัญหาเรื่องอายุการเก็บรักษาได้ แต่ราคาขายไข่จะต่ำ การส่งออกผ่านช่องทางนี้จึงมีต้นทุนสูง และการบรรลุประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจทำได้ยาก

ในทำนองเดียวกัน จากการพูดคุยกับ Tuoi Tre Online ในช่วงบ่ายของวันที่ 15 มีนาคม คุณ Pham Thi Huan ประธานกรรมการบริหารของบริษัท Ba Huan ยืนยันว่าเธอเคยร่วมงานกับหุ้นส่วนในสิงคโปร์และไต้หวันหลายครั้ง... เพื่อส่งออกไข่สดแต่ยังไม่สามารถส่งออกได้

ด้วยเหตุนี้ ในเวลานี้หน่วยจึงสามารถส่งออกไข่แปรรูปไปยังตลาดที่มีปริมาณเพิ่มขึ้นได้เพียงไม่กี่แห่งเท่านั้น

“เนื่องจากไข่สดมีอายุการเก็บรักษาจำกัด เราจึงให้ความสำคัญกับการเจรจาส่งออกกับตลาดเพื่อนบ้านเท่านั้น ในอนาคตอันใกล้นี้ เราอาจจะย้ายไปสิงคโปร์ก็ได้ หากสามารถส่งออกไข่สดได้ ราคาจะดีและเกษตรกรก็จะมีสุขภาพดี” นางฮวนกล่าว

นายเล วัน เกวียต รองประธานสมาคมสัตว์ปีกภาคตะวันออกเฉียงใต้ กล่าวว่า แม้ว่าอุปทานไข่สดภายในประเทศจะมีมากเพียงพอ แต่ปัจจุบันมีหน่วยผลิตเพียงไม่กี่หน่วยเท่านั้นที่สามารถส่งออกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไปยังตลาดที่ห่างไกลและมีความต้องการสูง

“ตลาดที่มีความต้องการสูงหลายแห่งมักมีข้อกำหนดด้านคุณภาพที่สูง โดยเฉพาะไข่สดที่ต้องผลิตจากไก่ที่ไม่ได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันโรคไข้หวัดนก แต่ปัจจุบันการเลี้ยงไก่ในประเทศมักจะต้องใช้วัคซีนประเภทนี้เกือบทุกครั้ง นอกจากนี้ ไข่สดมีอายุการเก็บรักษาเพียงประมาณหนึ่งสัปดาห์ ดังนั้นการส่งออกจึงต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายเช่นกัน” นาย Quyet กล่าว

ไข่เวียดนามที่ส่งออกไปสหรัฐจะต้องคำนวณต้นทุน

ในขณะเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญหลายรายระบุว่า การเจรจาและดำเนินขั้นตอนต่างๆ เพื่อส่งออกไปยังสหรัฐฯ จะต้องใช้เวลานาน อาจใช้เวลา 6 เดือนถึง 1 ปี ซึ่งเมื่อถึงจุดนี้ อุปทานไข่ในสหรัฐฯ อาจจะฟื้นตัวแล้ว เนื่องจากไก่สามารถนำไปเลี้ยงต่อในคลังได้อย่างรวดเร็ว

“ราคาไข่ในเวียดนามและสหรัฐฯ เกือบจะเท่ากันเมื่อราคาคงที่ ในขณะที่การส่งออกไปยังพื้นที่ห่างไกลจะมีราคาแพงมาก ดังนั้น หากสหรัฐฯ กลับมาผลิตอีกครั้ง ไข่ของเวียดนามจะแข่งขันในตลาดนี้ได้ยาก และการส่งออกจะไม่มีประสิทธิภาพ” ผู้เชี่ยวชาญกล่าว

อ่านเพิ่มเติม กลับไปยังหัวข้อ


ที่มา: https://tuoitre.vn/my-khan-hiem-trung-vi-sao-doanh-nghiep-viet-lang-thinh-viec-xuat-khau-20250315195636338.htm

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ตลาดภาพยนตร์เวียดนามเริ่มต้นอย่างน่าตื่นตาตื่นใจในปี 2025
ฟาน ดิงห์ ตุง ปล่อยเพลงใหม่ก่อนคอนเสิร์ต 'Anh trai vu ngan cong gai'
ปีท่องเที่ยวแห่งชาติเว้ 2568 ภายใต้แนวคิด “เว้ เมืองหลวงโบราณ โอกาสใหม่”
ทัพบกมุ่งมั่นซ้อมสวนสนามให้ 'สม่ำเสมอที่สุด ดีที่สุด สวยงามที่สุด'

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์