เมื่อเช้าวันที่ 12 มีนาคม งานนิทรรศการและการประชุมนานาชาติครั้งที่ 7 เกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปผัก ดอกไม้ และผลไม้ในเวียดนาม (HortEx Vietnam 2025) ได้เปิดอย่างเป็นทางการที่ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไซง่อน (SECC) นครโฮจิมินห์ (HCMC)
 |
| รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Tran Thanh Nam กล่าวสุนทรพจน์ในพิธีเปิดงาน AGRITECHNICA ASIA 2025 และ HortEx Vietnam 2025 (ที่มา: VNA) |
งานนี้จัดโดย Minh Vi Exhibition and Advertising Services Company (VEAS) ร่วมกับ Nova Exhibitions BV (เนเธอร์แลนด์) และ IPM Essen ตั้งแต่วันที่ 12-14 มีนาคม
คุณเหงียน บา วินห์ ผู้อำนวยการ VEAS แจ้งว่า: จากงานต่างๆ มากมายที่ผ่านมา HortEx Vietnam ได้ตอกย้ำสถานะของตนเองในฐานะงานแสดงสินค้าระหว่างประเทศที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนามสำหรับอุตสาหกรรมผัก ดอกไม้ และผลไม้ นิทรรศการนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้ธุรกิจเวียดนามเข้าถึงเทคโนโลยีขั้นสูงเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทในการเชื่อมโยงการค้า ขยายตลาดในประเทศ และส่งเสริมการส่งออกอีกด้วย
Hortex Vietnam 2025 ดึงดูดผู้เข้าร่วมแสดงสินค้า 303 ราย มากกว่า 400 แบรนด์ จาก 30 ประเทศและดินแดน เช่น ออสเตรีย อินเดีย เบลเยียม เยอรมนี เอกวาดอร์ เนเธอร์แลนด์ อิสราเอล สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ฝรั่งเศส...
โดยมีหลายประเทศ เช่น เยอรมนี เนเธอร์แลนด์ เกาหลี ญี่ปุ่น ฟิลิปปินส์ และจีน จัดพื้นที่จัดนิทรรศการของตนเอง คาดว่างาน HortEx Vietnam 2025 จะดึงดูดผู้เข้าชมงานมากกว่า 15,000 ราย
นอกจากการมีส่วนร่วมของวิสาหกิจระหว่างประเทศแล้ว HortEx Vietnam 2025 ยังเป็นสถานที่รวมตัวของวิสาหกิจ สหกรณ์ และผู้ผลิตสินค้าเกษตรจากกว่า 16 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ เช่น นครโฮจิมินห์ ด่งท้าป กานเทอ วิญลอง บิ่ญเซือง เลิมด่ง ดั๊กลัก ทันห์ฮวา... ซึ่งเป็นโอกาสให้วิสาหกิจในท้องถิ่นได้แลกเปลี่ยน เรียนรู้ประสบการณ์ เข้าถึงเทคโนโลยีใหม่ๆ และขยายตลาดการบริโภค
ควบคู่ไปกับการแนะนำผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีในบูธ HortEx Vietnam 2025 ยังจัดโปรแกรมเชื่อมโยงการค้าระหว่างผู้ซื้อ B2B และ VIP เพื่อช่วยให้ธุรกิจต่างๆ ได้พบปะกับผู้ซื้อ ผู้จัดจำหน่าย ผู้ค้าปลีก และผู้นำเข้าที่มีศักยภาพในอุตสาหกรรมผัก ดอกไม้ และผลไม้โดยตรงเพื่อขยายตลาด
สัมมนา ฟอรั่มการส่งออกและการฝึกอบรมเกี่ยวกับดอกไม้สร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับธุรกิจต่างๆ ในการอัปเดตข้อมูลและแนวโน้มใหม่ๆ เพื่อให้บริการด้านการผลิตและธุรกิจ
 |
| สมาคมผลไม้และผักเวียดนามลงนามข้อตกลงความร่วมมือด้านการบริโภคกับสมาคมผู้ค้าปลีกเวียดนามภายใต้กรอบงาน HortEx Vietnam 2025 (ที่มา: VNA) |
นิทรรศการเทคโนโลยีการเกษตร (AGRITECHNICA ASIA 2025) ซึ่งจัดขึ้นควบคู่กับงาน HortEx Vietnam 2025 ภายใต้หัวข้อ “นวัตกรรมสีเขียว” จัดโดยสมาคมเกษตรแห่งเยอรมนี (DLG) ร่วมกับกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม จะเปิดให้ผู้เยี่ยมชมเข้าชมอย่างเป็นทางการตั้งแต่วันที่ 12-14 มีนาคมนี้
นี่เป็นครั้งแรกที่นิทรรศการเทคโนโลยีการเกษตรจัดขึ้นในเวียดนาม โดยมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ กระบวนการ และรูปแบบการทำฟาร์มที่ยั่งยืน เพื่อรับมือกับความท้าทายที่สำคัญ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การขาดแคลนทรัพยากร และแรงกดดันการแข่งขันในตลาด
นาย Tran Thanh Nam รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมเน้นย้ำว่า ในเวียดนาม เกษตรกรรมยังคงยืนยันถึงสถานะของตนในฐานะเสาหลักของเศรษฐกิจ โดยมีส่วนสนับสนุนอย่างมีนัยสำคัญในการรักษาเสถียรภาพของเศรษฐกิจมหภาค ตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรยังคงขยายตัว โดยมีมูลค่าการส่งออกรวมสูงกว่า 62 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ
ภาคการเกษตรมีการปรับเปลี่ยนแนวคิดไปสู่เศรษฐศาสตร์การเกษตรอย่างมาก ส่งผลให้มูลค่าเพิ่มเพิ่มขึ้น ค่อยๆ เปลี่ยนจากการเกษตรแบบสีน้ำตาลมาเป็นการเกษตรแบบสีเขียว เพิ่มการประยุกต์ใช้กระบวนการผลิตแบบกลไกแบบซิงโครนัสในการผลิต
นายทราน ทันห์ นาม กล่าวว่างาน AGRITECHNICA ASIA 2025 ที่จัดขึ้นในประเทศเวียดนาม จะเป็นโอกาสในการเชื่อมโยงผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายกับเกษตรกรและองค์กรที่นำเอาเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิตและธุรกิจทางการเกษตร
นี่เป็นอีกหนึ่งโซลูชันสำคัญที่ภาคการเกษตรระบุว่าจำเป็นต้องนำไปปฏิบัติในอนาคตเพื่อมุ่งสู่การเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทันสมัย และพัฒนาอย่างยั่งยืน
ผ่านกิจกรรมชุดนี้ คณะกรรมการจัดงานหวังว่าจะส่งเสริมการริเริ่มเพื่อปรับตัวให้เข้ากับเงื่อนไขของการผลิตทางการเกษตรและธุรกิจที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาอันเนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศและการเปลี่ยนแปลงของตลาด
โปรแกรมเสริมของนิทรรศการจะให้มุมมองหลายมิติเกี่ยวกับนโยบาย วิทยาศาสตร์ แนวทางการผลิต และยังสร้างความตระหนักรู้ให้กับภาคธุรกิจและเกษตรกรเกี่ยวกับความสำคัญของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิตเพื่อเพิ่มผลผลิตและเพิ่มมูลค่า พร้อมส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมทางด้านการเกษตร
AGRITECHNICA ASIA 2025 ไม่เพียงแต่เชื่อมโยงผู้เชี่ยวชาญและธุรกิจเข้าด้วยกันเท่านั้น แต่ยังมุ่งเน้นไปที่การมอบประโยชน์ให้กับเกษตรกรและสหกรณ์ขั้นสูงอีกด้วย
ร่วมกับกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ในวันแรกของการจัดนิทรรศการ ผู้จัดได้จัดโปรแกรมทัวร์พิเศษให้กับเกษตรกรจากพื้นที่ใกล้เคียงกว่า 500 ราย โดยช่วยให้พวกเขาเข้าถึงเทคโนโลยีและโซลูชั่นขั้นสูงที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการผลิตได้
ที่มา: https://baoquocte.vn/gan-400-thuong-hieu-den-tu-30-quoc-gia-va-vung-lanh-tho-tham-du-chuoi-trien-lam-quoc-te-cong-nghe-che-bien-rau-hoa-qua-tai-tphcm-307323.html
การแสดงความคิดเห็น (0)