เอกลักษณ์อาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองหลวงโบราณ

NDO - เมื่อเย็นวันที่ 18 ตุลาคม ที่ Dinosaur Park เมืองนิงห์บิ่ญ กรมการท่องเที่ยวจังหวัดนิงห์บิ่ญจัดพิธีเปิดเทศกาลอาหารท่องเที่ยวนิงห์บิ่ญ 2024 ภายใต้หัวข้อ "สุดยอดอาหารของเมืองหลวงโบราณ"

เทศกาลอาหารท่องเที่ยวนิงห์บิ่ญ ประจำปี 2567 ดึงดูดผู้เข้าร่วมจาก 8 อำเภอและเมืองในจังหวัด โดยมีบูธจากผู้ประกอบการในประเทศและต่างประเทศเข้าร่วมการแข่งขันและจัดแสดงจำนวน 100 ร้าน

กิจกรรมหลักที่เกิดขึ้นในช่วงเทศกาล ได้แก่ พื้นที่จัดแสดงอาหารประจำภูมิภาค การแข่งขันท่องเที่ยวเชิงอาหารที่มีงานเลี้ยงแบบดั้งเดิม (สำหรับพระมหากษัตริย์) และการเตรียมอาหาร สัมมนาพัฒนาวัฒนธรรมการทำอาหารและการท่องเที่ยวในจังหวัดนิญบิ่ญ

พร้อมทั้งกิจกรรมตอบรับการจัดงานอย่างครบครัน ทั้งการแข่งขันจัดดอกไม้ ชิงแชมป์ภาษาอังกฤษ การทำเค้ก หมากรุก การค้นหาทูตการท่องเที่ยว ส่องประกายไปกับการท่องเที่ยวเชิงอาหารนิญบิ่ญ...

โดยเฉพาะในพิธีเปิด มีกิจกรรมส่งเสริมการทำอาหารจากสมาคมเชฟเวียดนาม สมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนาม และสมาคมเชฟราชวงศ์เวียดนาม โดยปรุงซุปปูหม้อใหญ่ 999 จานเพื่อขอบคุณนักท่องเที่ยว งานนี้เปิดให้ประชาชนทั่วไปและนักท่องเที่ยวเข้าร่วมได้ฟรี

สหาย Pham Duy Phong รองผู้อำนวยการกรมการท่องเที่ยวจังหวัด Ninh Binh กล่าวสุนทรพจน์ในพิธีเปิด

นาย Pham Duy Phong รองผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวจังหวัดนิญบิ่ญ กล่าวว่า นี่เป็นกิจกรรมที่สำคัญไม่เพียงแต่สำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการพัฒนาทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจโดยรวมของจังหวัดอีกด้วย มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ เชิดชู และส่งเสริมคุณค่าวัฒนธรรมการทำอาหารแบบดั้งเดิม ค้นคว้าและบูรณะจานอาหารสไตล์ราชวงศ์โบราณของเมืองหลวงฮัวลู่

ในเวลาเดียวกัน ผ่านงานเทศกาล แนะนำและส่งเสริมแก่นแท้ของอาหารแบบดั้งเดิมของเมืองหลวงโบราณ เพิ่มมูลค่าและคุณภาพของอาหารของเมืองหลวงโบราณ Hoa Lu เพื่อให้บริการแก่นักท่องเที่ยว สร้างผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวใหม่ๆ ที่ไม่ซ้ำใคร และน่าดึงดูดใจ ดึงดูดผู้คนจำนวนมากและนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

นี่เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมเพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์แบรนด์แหล่งท่องเที่ยว วัฒนธรรมอาหาร ผู้คน ศักยภาพและข้อได้เปรียบการพัฒนาการท่องเที่ยวของจังหวัดนิญบิ่ญ

นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินไปกับอาหารจานเด็ดและมีเอกลักษณ์มากมายในงานเทศกาล

นอกจากนี้ในการเดินทางมาร่วมงานเทศกาล นักท่องเที่ยวจะได้เยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์กิจกรรมอันน่าดึงดูดใจมากมาย เรียนรู้วัฒนธรรมและสถานที่ท่องเที่ยวของภูมิภาคต่างๆ และรับประทานอาหารอร่อยๆ อีกด้วย

กิจกรรมนี้จะดำเนินไปจนถึงวันที่ 29 ตุลาคม

ที่มา: https://nhandan.vn/ninh-binh-doc-dao-tinh-hoa-am-thuc-truyen-thong-dat-co-do-post837489.html