5 เมนูเด็ดวันตรุษจีนที่อาจทำให้อ้วนขึ้นได้ ตามคำบอกเล่าของนักโภชนาการ

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội03/02/2025

หากคุณไม่อยากเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วหลังวันหยุดตรุษจีน มีอาหารบางอย่างที่คุณควรใส่ใจขณะรับประทานอาหาร


การเพิ่มน้ำหนักหลังเทศกาลตรุษจีนเป็นปัญหาตลอดกาลของทุกคน มันไม่เพียงแต่ส่งผลต่อรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย เพื่อควบคุมน้ำหนัก ให้สนุกกับเทศกาลตรุษจีน และยังคงมีสุขภาพดี มาฟังการแบ่งปันของ THS กันดีกว่า นพ. BSNT Vu Thi Ha (หัวหน้าแผนกโภชนาการ โรงพยาบาล Hong Ngoc General)!

คุณหมอคะ ปัจจัยอะไรที่ทำให้คนส่วนใหญ่มีน้ำหนักขึ้นง่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีนคะ?

ผู้เชี่ยวชาญ BSNT Vu Thi Ha: น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลเต๊ตส่วนใหญ่เกิดจากความไม่สมดุลระหว่างพลังงานที่บริโภคและพลังงานที่ใช้ พลังงานที่นี่คืออาหารและเครื่องดื่ม ในช่วงเทศกาลตรุษจีน อาหารและเครื่องดื่มมักมีโปรตีน น้ำตาล และไขมันสูง ในจำนวนนี้ ไขมันเป็นแหล่งพลังงานที่มีความหนาแน่นสูงที่สุด ซึ่งมีมากขึ้นในช่วงเทศกาลเต๊ต

Điểm danh 5 món ăn ngày Tết dễ gây tăng cân nhất theo lời chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 1.

ผู้เชี่ยวชาญ แพทย์หวู่ ถิ ฮา แนะนำเคล็ดลับการรับประทานอาหารเพื่อจำกัดการเพิ่มน้ำหนักในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ในขณะเดียวกันในช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษจีน เราก็เปลี่ยนนิสัยการออกกำลังกาย โดยเฉพาะออกกำลังกายน้อยลง ดังนั้นเราจึงใช้พลังงานน้อยลง ในช่วงนี้พลังงานส่วนเกินและการเผาผลาญที่ช้าลงอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังมีปัจจัยอื่น ๆ อีกหลายประการ เช่น เวลาการรับประทานอาหารที่ไม่สม่ำเสมอ การนอนที่ไม่สม่ำเสมอ ปัจจัยทางจิตวิทยา... ที่เป็นสาเหตุของการเพิ่มน้ำหนักเช่นกัน

แล้วตามที่คุณหมอบอก อาหารหรือเมนูอะไรที่ทำให้เพิ่มน้ำหนักได้ง่ายที่สุดในช่วงเทศกาลตรุษจีน และทำไม?

ผู้เชี่ยวชาญ ดร. หวู่ ทิ ฮา: ชาวเวียดนามมักมีนิสัยชอบเตรียมอาหารเลี้ยงใหญ่โต รวมตัวกันกินดื่ม และอวยพรกันทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ต มี 5 เมนูหรืออาหารที่ทำให้เกิดการเพิ่มน้ำหนักได้ง่ายที่สุด ได้แก่

- เมนูข้าวเหนียว เช่น บั๋นจุง บั๋นเท็ด โซย... มีแป้งและไขมันจากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง ทำให้มีพลังงานสูง จึงทำให้มีแคลอรี่ส่วนเกินได้ง่าย นอกจากนี้ข้าวเหนียวยังมีดัชนีน้ำตาลสูงซึ่งสามารถเพิ่มน้ำตาลในเลือดและการสะสมไขมันได้ง่าย ระดับพลังงานจะสูงขึ้นเมื่อทอด

- อาหารทอด เช่น ปอเปี๊ยะทอด ไก่ทอด เป็นต้น อาหารทอดจะดูดซับน้ำมันไว้มาก ทำให้มีไขมันอิ่มตัวเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดน้ำหนักเกินและอ้วนได้ง่าย เมื่อถูกความร้อนที่อุณหภูมิสูง น้ำมันและไขมันยังก่อให้เกิดไขมันทรานส์ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เช่น ปอเปี๊ยะทอด 1 ชิ้นอาจมีพลังงานประมาณ 150 - 200 กิโลแคลอรี แต่โดยทั่วไปผู้คนมักจะกินกันหลายชิ้นในคราวเดียว เมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มหวานหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวก็จะยิ่งมีแคลอรี่เพิ่มมากขึ้น

- แฮม. ไส้กรอกหมู หมูยอ หรือไส้กรอกอบเชย ล้วนมีไขมันสูง โดยเฉพาะหมูยอหรือไส้กรอกทอด ซึ่งมีไขมันสัตว์อยู่มาก หมูทอด 1 ชิ้น 50 กรัม ให้พลังงาน 150 กิโลแคลอรี แต่ส่วนใหญ่ก็มักจะทานกับข้าวหรือบั๋นจุง หากไส้กรอกทำจากเนื้อสับผสมไขมัน ปริมาณไขมันอิ่มตัวจะสูงขึ้น ทำให้ไขมันสะสมในช่องท้องได้ง่ายขึ้น

Điểm danh 5 món ăn ngày Tết dễ gây tăng cân nhất theo lời chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 2.

ภาพประกอบ

- เครื่องดื่มอัดลม นี่คือเครื่องดื่มยอดนิยมในช่วงเทศกาลตรุษจีนทุก ๆ วัน มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์มากและมีแคลอรี่สูง การดื่มเครื่องดื่มอัดลมยังทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น กระตุ้นการผลิตอินซูลิน และทำให้เกิดการสะสมไขมันได้ง่าย เครื่องดื่มอัดลมในช่วงวันหยุดตรุษจีน มักรับประทานคู่กับขนมหรืออาหารมันๆ เพื่อ "ลดความรู้สึกอิ่ม" ทำให้เพิ่มน้ำหนักได้ง่ายขึ้น

- ถั่ว เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดทานตะวัน พิสตาชิโอ เป็นต้น เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดน้ำหนักขึ้นได้ง่าย อาหารเหล่านี้มีแคลอรี่และไขมันสูง ซึ่งอาจทำให้ทานมากเกินไปในช่วงเทศกาลเต๊ตได้ ตัวอย่างเช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม มีประมาณ 550 กิโลแคลอรี ส่วนเกาลัดมีประมาณ 370 กิโลแคลอรี สูงกว่าข้าวขาว นอกจากนี้ถั่วปรุงรส (เกลือ น้ำตาล น้ำผึ้ง) ยังช่วยเพิ่มการบริโภคแคลอรี่อีกด้วย การรับประทานอาหารว่างเป็นประจำทำให้ได้รับพลังงานรวมเกินความต้องการของร่างกาย

คุณหมอมีคำแนะนำเรื่องการรับประทานอาหารข้างต้นในช่วงเทศกาลตรุษจีนเพื่อจำกัดการเพิ่มน้ำหนักไหมคะ?

ผู้เชี่ยวชาญ หมอหวู่ ทิ ฮา : สำหรับเมนูข้าวเหนียว เช่น บั๋นจุง บั๋นเท็ด ควรเลือกไส้ที่มีไขมันน้อย เพิ่มปริมาณถั่วเขียว และหลีกเลี่ยงการทอดเค้กเพื่อลดน้ำมัน เมื่อรับประทานควรรวมผักใบเขียวและผักดองเข้าด้วยกันเพื่อเพิ่มใยอาหารช่วยให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้น

อาหารทอดใช้น้ำมันมาก ทำให้มีแคลอรี่เพิ่มมากขึ้น ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ทอดในกระทะแทนการทอดแบบจุ่มน้ำมัน และจำกัดการชุบเกล็ดขนมปังเพื่อหลีกเลี่ยงการดูดซับไขมัน การกินผักใบเขียวช่วยลดการดูดซึมไขมันและรักษาสมดุลโภชนาการ

แฮมมีไขมันอยู่มาก โดยเฉพาะหัวแฮมและแฮมทอด คุณควรเลือกแฮมไม่ติดมัน รับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ หลีกเลี่ยงการรับประทานบั๋นจุงมากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงแคลอรีส่วนเกิน ใส่ผักใบเขียวเพื่อช่วยย่อยอาหารและควบคุมน้ำหนัก

เครื่องดื่มอัดลมมีน้ำตาลอยู่มากซึ่งอาจทำให้เกิดการเพิ่มน้ำหนักได้ง่าย ควรเปลี่ยนด้วยน้ำกรอง ชาเขียว หรือน้ำผลไม้น้ำตาลต่ำ หลีกเลี่ยงการดื่มร่วมกับอาหารประเภทแป้งและอาหารมัน เพื่อจำกัดการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดและการสะสมไขมัน

ถั่วมีแคลอรี่สูงและอาจทำให้เกิดน้ำหนักขึ้นได้หากกินในปริมาณมาก คุณควรทานเพียงกำมือเดียว (30 – 40 กรัม) ต่อวัน เลือกเมล็ดพืชที่ไม่เคลือบน้ำตาลหรือเกลือ หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารโดยไม่ใส่ใจขณะดูทีวี ผสมผสานกับผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำเพื่อโภชนาการที่สมดุล

แล้วอาหารโดยทั่วไปในช่วงเทศกาลตรุษจีนเป็นอย่างไรบ้าง?

ผู้เชี่ยวชาญ BSNT Vu Thi Ha: โดยทั่วไปจำเป็นต้องควบคุมปริมาณไขมัน น้ำตาล และโปรตีนให้เหมาะสม ตั้งเป้าหมายให้มีความหลากหลายของอาหารและลำดับมื้ออาหาร เช่น เริ่มจากอาหารที่มีเส้นใยสูง จากนั้นเป็นโปรตีนไม่ติดมัน อาหารที่มีน้ำมาก และสุดท้ายคือแป้ง

จำไว้ว่าไม่เพียงแต่องค์ประกอบทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการปรุงอาหารก็ส่งผลต่อพลังงานที่ได้รับจากอาหารจานนั้นๆ เช่นกัน นั่นหมายถึงแม้จะเป็นอาหารประเภทเดียวกันแต่มีการแปรรูปต่างกันก็ยังให้ระดับพลังงานที่ต่างกันอีกด้วย ควรจำกัดวิธีการปรุงอาหารที่มีไขมันหรือน้ำตาลสูง รับประทานแต่พอประมาณ อิ่มประมาณ 80% ก็เพียงพอ รับประทานช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียด และรับประทานให้ตรงเวลา

Điểm danh 5 món ăn ngày Tết dễ gây tăng cân nhất theo lời chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 3.

ภาพประกอบ

คุณควรดื่มน้ำให้เพียงพอ เน้นน้ำกรอง และจำกัดเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การดื่มน้ำอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวันยังช่วยเร่งการเผาผลาญเพื่อควบคุมความเสี่ยงของการเพิ่มน้ำหนักได้ดีขึ้น นอกจากนี้การนอนหลับยังมีบทบาทสำคัญในการรักษาน้ำหนัก ดังนั้นคุณจึงต้องเข้านอนเร็วและนอนหลับให้เพียงพอ หลีกเลี่ยงการนอนดึกหรือหลับมากเกินไป แม้ว่าคุณจะไม่สามารถออกกำลังกายได้อย่างต่อเนื่องเหมือนปกติ แต่ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ควรหาเวลาออกกำลังกายแบบเบาๆ และทำกิจกรรมกลางแจ้ง

ใช่ค่ะ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันอันมีค่าของคุณหมอ ขอให้คุณมีสุขภาพแข็งแรงและทำงานได้ดีในปีใหม่นี้นะคะ!

การเพิ่มน้ำหนักหลังเทศกาลตรุษจีนเป็นปัญหาตลอดกาลของทุกคน มันไม่เพียงแต่ส่งผลต่อรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย เพื่อควบคุมน้ำหนัก ให้สนุกกับเทศกาลตรุษจีน และยังคงมีสุขภาพดี มาฟังการแบ่งปันของ THS กันดีกว่า นพ. BSNT Vu Thi Ha (หัวหน้าแผนกโภชนาการ โรงพยาบาล Hong Ngoc General)!

คุณหมอคะ ปัจจัยอะไรที่ทำให้คนส่วนใหญ่มีน้ำหนักขึ้นง่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีนคะ?

ผู้เชี่ยวชาญ BSNT Vu Thi Ha: น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลเต๊ตส่วนใหญ่เกิดจากความไม่สมดุลระหว่างพลังงานที่บริโภคและพลังงานที่ใช้ พลังงานที่นี่คืออาหารและเครื่องดื่ม ในช่วงเทศกาลตรุษจีน อาหารและเครื่องดื่มมักมีโปรตีน น้ำตาล และไขมันสูง ในจำนวนนี้ ไขมันเป็นแหล่งพลังงานที่มีความหนาแน่นสูงที่สุด ซึ่งมีมากขึ้นในช่วงเทศกาลเต๊ต

Điểm danh 5 món ăn ngày Tết dễ gây tăng cân nhất theo lời chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 4.

ผู้เชี่ยวชาญ แพทย์หวู่ ถิ ฮา แนะนำเคล็ดลับการรับประทานอาหารเพื่อจำกัดการเพิ่มน้ำหนักในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ในขณะเดียวกันในช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษจีน เราก็เปลี่ยนนิสัยการออกกำลังกาย โดยเฉพาะออกกำลังกายน้อยลง ดังนั้นเราจึงใช้พลังงานน้อยลง ในช่วงนี้พลังงานส่วนเกินและการเผาผลาญที่ช้าลงอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังมีปัจจัยอื่น ๆ อีกหลายประการ เช่น เวลาการรับประทานอาหารที่ไม่สม่ำเสมอ การนอนที่ไม่สม่ำเสมอ ปัจจัยทางจิตวิทยา... ที่เป็นสาเหตุของการเพิ่มน้ำหนักเช่นกัน

แล้วตามที่คุณหมอบอก อาหารหรือเมนูอะไรที่ทำให้เพิ่มน้ำหนักได้ง่ายที่สุดในช่วงเทศกาลตรุษจีน และทำไม?

ผู้เชี่ยวชาญ ดร. หวู่ ทิ ฮา: ชาวเวียดนามมักมีนิสัยชอบเตรียมอาหารเลี้ยงใหญ่โต รวมตัวกันกินดื่ม และอวยพรกันทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ต มี 5 เมนูหรืออาหารที่ทำให้เกิดการเพิ่มน้ำหนักได้ง่ายที่สุด ได้แก่

- เมนูข้าวเหนียว เช่น บั๋นจุง บั๋นเท็ด โซย... มีแป้งและไขมันจากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง ทำให้มีพลังงานสูง จึงทำให้มีแคลอรี่ส่วนเกินได้ง่าย นอกจากนี้ข้าวเหนียวยังมีดัชนีน้ำตาลสูงซึ่งสามารถเพิ่มน้ำตาลในเลือดและการสะสมไขมันได้ง่าย ระดับพลังงานจะสูงขึ้นเมื่อทอด

- อาหารทอด เช่น ปอเปี๊ยะทอด ไก่ทอด เป็นต้น อาหารทอดจะดูดซับน้ำมันไว้มาก ทำให้มีไขมันอิ่มตัวเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดน้ำหนักเกินและอ้วนได้ง่าย เมื่อถูกความร้อนที่อุณหภูมิสูง น้ำมันและไขมันยังก่อให้เกิดไขมันทรานส์ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เช่น ปอเปี๊ยะทอด 1 ชิ้นอาจมีพลังงานประมาณ 150 - 200 กิโลแคลอรี แต่โดยทั่วไปผู้คนมักจะกินกันหลายชิ้นในคราวเดียว เมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มหวานหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวก็จะยิ่งมีแคลอรี่เพิ่มมากขึ้น

- แฮม. ไส้กรอกหมู หมูยอ หรือไส้กรอกอบเชย ล้วนมีไขมันสูง โดยเฉพาะหมูยอหรือไส้กรอกทอด ซึ่งมีไขมันสัตว์อยู่มาก หมูทอด 1 ชิ้น 50 กรัม ให้พลังงาน 150 กิโลแคลอรี แต่ส่วนใหญ่ก็มักจะทานกับข้าวหรือบั๋นจุง หากไส้กรอกทำจากเนื้อสับผสมไขมัน ปริมาณไขมันอิ่มตัวจะสูงขึ้น ทำให้ไขมันสะสมในช่องท้องได้ง่ายขึ้น

Điểm danh 5 món ăn ngày Tết dễ gây tăng cân nhất theo lời chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 5.

ภาพประกอบ

- เครื่องดื่มอัดลม นี่คือเครื่องดื่มยอดนิยมในช่วงเทศกาลตรุษจีนทุก ๆ วัน มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์มากและมีแคลอรี่สูง การดื่มเครื่องดื่มอัดลมยังทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น กระตุ้นการผลิตอินซูลิน และทำให้เกิดการสะสมไขมันได้ง่าย เครื่องดื่มอัดลมในช่วงวันหยุดตรุษจีน มักรับประทานคู่กับขนมหรืออาหารมันๆ เพื่อ "ลดความรู้สึกอิ่ม" ทำให้เพิ่มน้ำหนักได้ง่ายขึ้น

- ถั่ว เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดทานตะวัน พิสตาชิโอ เป็นต้น เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดน้ำหนักขึ้นได้ง่าย อาหารเหล่านี้มีแคลอรี่และไขมันสูง ซึ่งอาจทำให้ทานมากเกินไปในช่วงเทศกาลเต๊ตได้ ตัวอย่างเช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม มีประมาณ 550 กิโลแคลอรี ส่วนเกาลัดมีประมาณ 370 กิโลแคลอรี สูงกว่าข้าวขาว นอกจากนี้ถั่วปรุงรส (เกลือ น้ำตาล น้ำผึ้ง) ยังช่วยเพิ่มการบริโภคแคลอรี่อีกด้วย การรับประทานอาหารว่างเป็นประจำทำให้ได้รับพลังงานรวมเกินความต้องการของร่างกาย

คุณหมอมีคำแนะนำเรื่องการรับประทานอาหารข้างต้นในช่วงเทศกาลตรุษจีนเพื่อจำกัดการเพิ่มน้ำหนักไหมคะ?

ผู้เชี่ยวชาญ หมอหวู่ ทิ ฮา : สำหรับเมนูข้าวเหนียว เช่น บั๋นจุง บั๋นเท็ด ควรเลือกไส้ที่มีไขมันน้อย เพิ่มปริมาณถั่วเขียว และหลีกเลี่ยงการทอดเค้กเพื่อลดน้ำมัน เมื่อรับประทานควรรวมผักใบเขียวและผักดองเข้าด้วยกันเพื่อเพิ่มใยอาหารช่วยให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้น

อาหารทอดใช้น้ำมันมาก ทำให้มีแคลอรี่เพิ่มมากขึ้น ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ทอดในกระทะแทนการทอดแบบจุ่มน้ำมัน และจำกัดการชุบเกล็ดขนมปังเพื่อหลีกเลี่ยงการดูดซับไขมัน การกินผักใบเขียวช่วยลดการดูดซึมไขมันและรักษาสมดุลโภชนาการ

แฮมมีไขมันอยู่มาก โดยเฉพาะหัวแฮมและแฮมทอด คุณควรเลือกแฮมไม่ติดมัน รับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ หลีกเลี่ยงการรับประทานบั๋นจุงมากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงแคลอรีส่วนเกิน ใส่ผักใบเขียวเพื่อช่วยย่อยอาหารและควบคุมน้ำหนัก

เครื่องดื่มอัดลมมีน้ำตาลอยู่มากซึ่งอาจทำให้เกิดการเพิ่มน้ำหนักได้ง่าย ควรเปลี่ยนด้วยน้ำกรอง ชาเขียว หรือน้ำผลไม้น้ำตาลต่ำ หลีกเลี่ยงการดื่มร่วมกับอาหารประเภทแป้งและอาหารมัน เพื่อจำกัดการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดและการสะสมไขมัน

ถั่วมีแคลอรี่สูงและอาจทำให้เกิดน้ำหนักขึ้นได้หากกินในปริมาณมาก คุณควรทานเพียงกำมือเดียว (30 - 40 กรัม) ต่อวัน เลือกเมล็ดพืชที่ไม่เคลือบน้ำตาลหรือเกลือ หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารโดยไม่ใส่ใจขณะดูทีวี ผสมผสานกับผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำเพื่อโภชนาการที่สมดุล

แล้วอาหารโดยทั่วไปในช่วงเทศกาลตรุษจีนเป็นอย่างไรบ้าง?

ผู้เชี่ยวชาญ BSNT Vu Thi Ha: โดยทั่วไปจำเป็นต้องควบคุมปริมาณไขมัน น้ำตาล และโปรตีนให้เหมาะสม ตั้งเป้าหมายให้มีความหลากหลายของอาหารและลำดับมื้ออาหาร เช่น เริ่มจากอาหารที่มีเส้นใยสูง จากนั้นเป็นโปรตีนไม่ติดมัน อาหารที่มีน้ำมาก และสุดท้ายคือแป้ง

จำไว้ว่าไม่เพียงแต่องค์ประกอบทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการปรุงอาหารก็ส่งผลต่อพลังงานที่ได้รับจากอาหารจานนั้นๆ เช่นกัน นั่นหมายถึงแม้จะเป็นอาหารประเภทเดียวกันแต่มีการแปรรูปต่างกันก็ยังให้ระดับพลังงานที่ต่างกันอีกด้วย ควรจำกัดวิธีการปรุงอาหารที่มีไขมันหรือน้ำตาลสูง รับประทานแต่พอประมาณ อิ่มประมาณ 80% ก็เพียงพอ รับประทานช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียด และรับประทานให้ตรงเวลา

Điểm danh 5 món ăn ngày Tết dễ gây tăng cân nhất theo lời chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 6.

ภาพประกอบ

คุณควรดื่มน้ำให้เพียงพอ เน้นน้ำกรอง และจำกัดเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การดื่มน้ำอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวันยังช่วยเร่งการเผาผลาญเพื่อควบคุมความเสี่ยงของการเพิ่มน้ำหนักได้ดีขึ้น นอกจากนี้การนอนหลับยังมีบทบาทสำคัญในการรักษาน้ำหนัก ดังนั้นคุณจึงต้องเข้านอนเร็วและนอนหลับให้เพียงพอ หลีกเลี่ยงการนอนดึกหรือหลับมากเกินไป แม้ว่าคุณจะไม่สามารถออกกำลังกายได้อย่างต่อเนื่องเหมือนปกติ แต่ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ควรหาเวลาออกกำลังกายแบบเบาๆ และทำกิจกรรมกลางแจ้ง

ใช่ค่ะ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันอันมีค่าของคุณหมอ ขอให้คุณมีสุขภาพแข็งแรงและทำงานได้ดีในปีใหม่นี้นะคะ!



ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/diem-danh-5-mon-an-ngay-tet-de-gay-tang-can-nhat-theo-loi-chuyen-gia-dinh-duong-172250201162741007. เอชทีเอ็ม

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

Event Calendar

Cùng chuyên mục

Cùng tác giả

Happy VietNam

Tác phẩm Ngày hè

รูป

เทศกาลตรุษจีนในฝัน : รอยยิ้มใน ‘หมู่บ้านเศษขยะ’
นครโฮจิมินห์จากมุมสูง
ภาพสวยๆ ของทุ่งดอกเบญจมาศในฤดูเก็บเกี่ยว
วัยรุ่นมาต่อแถวถ่ายรูปกันตั้งแต่ 06.30 น. รอคิวถ่ายรูปที่ร้านกาแฟโบราณนานถึง 7 ชั่วโมง

No videos available